Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Csilla tortái

123 kép

4/16 oldal (123 kép)

Finom falatok Éva módra (én készítettem, én fotóztam)

16 kép

desszertek

12 kép

Andrea1974 tortái

75 kép

Babukari süteményei

26 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Szülinapra 1

piskóta recept:
Hozzávalók: 5 tojás, 15 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 1 sütőpor,1 citrom reszelt héja.
Az 5 tojássárgáját 5 kanál langyos vízzel és 10 dkg porcukorral habosra kikeverjük, majd az 5 tojásfehérjét 5 kanál langyos vízzel és a megmaradt 5 dkg porcukorral szintén habosra kikeverjük. A habosra kikevert tojássárgájába beletesszük a 20 dkg megszitált lisztet a sütőport és citromhéjat, végül belekavarjuk a habosra kevert tojásfehérjét is. Vajjal kikent, lisztezett tortaformába töltjük, és előmelegített sütőben mérsékelt tűznél kisütjük. A kihűlt tortát lapjában három fele vágjuk, és citrom töltelékkel megtöltjük.
Krém
500 ml tej,4 kanál liszt,,fél csésze cukor.Megfőztem mint a pudingot szokas majd mikor kezd kihülni belecsavartam 1 egész citrom levét,jól kikavartam,és a teljes kihült masszához hozzáadtam 350 gr vajat fél csész porcukorral habosra kikavartam.
Fondantból készült az autó,sablon segitségével.
Fondant recept 1 evőkanál zselatint 6 evőkanál vízzel összemelegítünk, teszünk hozzá 2 evőkanál mézet, 1 evőkanál margarint,ezt jól összedolgozzuk és teszünk hozzá annyi porcukrot amannyit felvesz.
Tejszinhabbal bevontam és olvasztott csokiból készült oldalára az "út".Cérnával megmértem a torta oldalát és magasságát majd sütőpapirra rárajzoltam az út méretét majd fehér ,barna olvasztott csokiból ráöntöttem a sütőpapirra és mielött teljesen megdermedt volna a torta oldalára tettem,a teljesen megdermedt csokiról óvatosan levettem a sutőpapirt.