Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Edit receptjei

67 kép

3/9 oldal (67 kép)

Andrea tortái

90 kép

torták Ildi módra

8 kép

Erika tortai

14 kép

Savanyúságok,befőttek,lekvárok Edittől

1 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Szalámis langalló

Egyszerű,nagyon finom.
Szalámis langalló
50 dkg liszt
2 közepes krumpli
2 dl víz
2 ek tejföl
2,5 dkg élesztő
1 csipet cukor
1 tk só
2 ek étolaj
Feltét:
1 fej hagyma

15 dkg szalámi
15 dkg reszelt sajt
3 dl tejföl
2 gerezd zúzott fokhagyma
Elkészítés:
Először a krumplit megfőzzük.
Héját levesszük,majd krumpli nyomóm átnyomjuk.
Kihűtjük,majd a sóval elkevert liszttel összegyúrjuk.
Az élesztőt egy kis cukros vízben felfuttatjuk.
Hozzá adjuk a tésztához,majd az étolajt és a tejfölt is.
Rugalmas tésztát gyúrunk,ha szükséges,akkor még adhatunk hozzá langyos vizet.
Tálba tesszük,letakarjuk és duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát két részre osztottam./egyik az enyém,a másik a páromé hagyma nélkül)
Ellapítottam a kezemmel mind a kettő tésztát.
Sütőpapírral fedett tepsire tettem.
A tejfölt a zúzott fokhagymával elkevertem,mind két tésztát lekentem.
Kiraktam szeletelt szalámival.
Egyikre a hagymát felszeltem.
Reszelt sajttal meghintettem mind a kettőt.
200 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütöttem.
Félidőben alufóliával letakartam a tetejét.
Jó étvágyat kívánok hozzá!