Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Torták

2473 kép

253/310 oldal (2473 kép)

2 kép

10 kép

54 kép

245 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Dalmata torta

Tejszinkremes torta (eredeti neve)

alap:
5 tojas szetvalasztva
2 ek cukor
1 csoki puding(instant)-- ez nem volt itthon igy tettem a van. pud. porhoz 2 ek kakaot

krem:
1 tejszin
1 vanilia pudingpor
1 p tej
geppel osszekeverjuk

csokimaz
100 g csoki
50 g vaj
2 kk cukor
5 ek tej
ezeket osszeolvasztjuk
2 ek brandyt keverunk bele

kb 50 g joghurtot kevertem meg hozza

A tojasfeherjeket felverjuk, majd a cukrot hozzaadjuk es mikor mar kemeny, egyenkent belepotyantjuk a sargakat es tovabb keverjuk geppel, vegul a pudingport ovatosan beleforgatjuk- kezi erovel. Szerintem ez a modszer sokkal jobb, mint kulon-kulon felverni a sargajat es a feherjet, az eredmeny igy is jo. 180 fokon 20 percig sutjuk, Szuroproba. Ha kihult rasimitjuk a kremet es meglocsoljuk a csokimazzal, lehet tevedessel vagy hutes utan tetszes szerint.

A krem magyar tiramisu kremporbol keszult, izraeli recept alapjan, ezert lett hig, igy jar aki nemzetkozi recepteket kutyul.