Recept: Sütőtökös-gesztenyés krémleves

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25030 fő
  • Képek - 8687 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25030 fő
  • Képek - 8687 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25030 fő
  • Képek - 8687 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25030 fő
  • Képek - 8687 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütőtökös-gesztenyés krémleves

8 éve | [Törölt felhasználó] | 3 hozzászólás

network.hu

A sütőtök és a gesztenye a két kedvenc őszi termésem, nem is tudom, hogy zöldségek-e vagy gyümölcsök. Ez a finom krémleves kellemes, őszi ízvilágú, melengető illatú, már-már ünnepi hangulatú előétel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

2 ek olívaolaj

2 ek vaj

1 kis sütőtök

3 kis vöröshagyma

15 szem sültgesztenye vagy egy tömb natúr gesztenyepüré

1 teáskanál fahéj

só, frissen őrölt bors

másfél dl brandy

3 dl száraz fehérbor

1 liter zöldségalaplé (készülhet kockából is)

 

 

A gesztenyéket, ha nyersek, süssük meg sütőben vagy mikróban, gyakran rázogatva, repedésig. Sütés előtt vágjunk x-eket a gesztenyék aljára. Ha nem sütünk szívesen, sültgesztenye árustól is megvehetjük. Pucoljuk meg és vágjuk durvára. Aki nem akar bajlódni, használhat mélyhűtött, natúr gesztenyepürét is...

 

A tököt hosszában vágjuk félbe és sütőben süssük puhára. Kanalazzuk ki a belsejét és tegyük félre. 

 

Egy fazékban forrósítsuk fel az olajat a vajjal, dobjuk rá a finomra vágott hagymát és a durvára vágott sültgesztenyét. Pirítsuk addig, míg a hagyma üveges nem lesz. Adjuk hozzá a tököt, ezzel is pirítsuk 2-3 percig, közben fűszerezzük ízlés szerint a fahéjjal, sóval és borssal. 

Adjuk hozzá a brandyt, a bort és az alaplevet, majd takarékon, 45 percig forraljuk. 

Ha összefőtt, botmixerrel vagy turmixgéppel pürésítsük össze a levest. Forraljunk egyet rajta és már kész is. Frissen őrölt borssal és pár csepp olívaolajjal vagy tejföllel díszíthetjük.

 

Címkék: gesztenye krémleves leves recept sütőtök

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Balog Luca üzente 8 éve

De jó, igazi, őszi leves. Még a színe is őszi :)

Válasz

szakál erzsébet üzente 8 éve

nagyon finom lehet elkészítem. Böbe.

Válasz

Kováts Katalin üzente 8 éve

Megpróbálom, köszi.
Katinka

Válasz

Ez történt a közösségben:

Ujvári Vivien írta 1 hete a(z) Wolksvagen jeles torta képhez:

Wolksvagen_jeles_torta_1908154_2599_s

Ennek mi a receptje?

Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:

Barackos_es_meggyes_turogomboc_2102868_9117_s

Vass Lászlóné 4 hete új képet töltött fel:

Sajtos_csirke_2100515_6962_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu