Recept Klub

Recept Klub képgalériái

8. Sütemények

393 kép

12/50 oldal (393 kép)

Csízi Istvánné tortái

47 kép

Tortabirodalom

10 kép

Edit receptjei

56 kép

Pékfesztivál - Díszvacsora képei

22 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

KELT ALMÁS PITE

RECEPT A http://orozi.try.hu OLDALON:

Címkék:

házi sütemények

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Orban Rozalia | 8 éve

Látta 14158 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Juhász Elvira üzente 4 éve

Nagyon guszta, ezt kipróbálom,köszi.

Válasz

Orban Rozalia üzente 5 éve

Kedves Ilona!

Beírtam a receptet,bocsi hogy késtem,most tudtam belépni.

Kelt almás pite

60 dkg liszt,

18 dkg vaj ,

3 dkg élesztő,

bő fél csésze tej,

4 evőkanál cukor,

1 citrom reszelt héja,

pici só,

1 egész tojás, 2-nek a sárgája.

Töltelék:

1,5 kg alma,

fahéj,

zsemlemorzsa vagy búzadara,

barack lekvár.

Az élesztőt kevés langyos cukros tejben felfuttatjuk. A vajat a lisztel elsúroljuk, majd az élesztő hozzáadásával és a többi hozzávalóval jól kidolgozzuk.

Lisztezett deszkára borítjuk, a tésztát két részre osztjuk. Az egyik részt vékonyra kinyújtva zsírozott lisztezett tepsibe tesszük. Meghintjük zsemlemorzsával, rárakjuk a lereszelt, levétől jól kinyomkodott almát, meghintjük cukros fahéjjal és gyengén megkenjük barack lekvárral. A tészta másik felét is kinyújtjuk, vékony csíkokat vágunk belőle és berácsozzuk a pitét, majd a levágott szélekből virágokat vágunk és rárakjuk a pite szélére.

A közepére rózsát, leveleket formázunk, sütés előtt kicsit hagyjuk kelni, felvert tojással lekenjük és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.