Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Marcsi a "koca"sütögető

143 kép

10/18 oldal (143 kép)

48 kép

5 kép

50 kép

2 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Karácsonyi mézes figurák

Az idén az unokák miatt színes mézes figurákat készítettem. Ízelítő belőlük. A receptet a "tutireceptek.hu" oldalon találtam, a beküldője "ybi". Köszönet érte.
76 dkg. lisztet, 34 dkg. porcukrot, 2 ek. szódabikarbónát, 6 kk. mézeskalács fűszert, 25 dkg. margarint, 4 egész tojást, 4 ek. mézet, 6 ek. baracklekvárt, citromhéjat és narancshéjat alaposan összedolgozni.
Én robotgépeben csináltam. Kicsit pihentetni a hűtőben. Érdemes 4 cipót csinálni, mert így egyenként lehet kinyújtani, addig a többi pihen. Amíg pihen a tészta bemelegíteni a sütőt 175 fokra és a tepsiket kibélelni sütőpapírral. 1 egész tojást felverni, mert a sütiket kiszaggatás után be kell kenni.
Enyhén lisztezett lapon 3 mm-esre nyújtani a tésztát és betenni a sütőben. Ott megkenni a tojással. A férjem "puszedli" szerűen szereti, így egy kicsit vastagabbra hagytam, de tényleg csak egy kicsivel, mert úgyis megdagadnak. A sütőben 7-8 percig sütni, de nagyon kell figyelni, mert világosbarnán már ki kell venni. Ha vékonyabb akkor egyébként is hamarabb megsül.
Már elkészültekor puha, de sokáig eltartható. Szeretem ezt a receptet, mert nem kell napokat állnia a hűtőben és kevés méz kell bele. (a mai méz árakat tekintve nem utolsó dolog:) )
A díszítés az teljesen egyéni. Ha nincs ötleted akkor leírom szívesen!