Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Marcsi a "koca"sütögető

143 kép

14/18 oldal (143 kép)

4. Tészták

64 kép

Butkainé Anita tortái

2 kép

ÉTEL CLIPART

108 kép

Csikiani mézesek

23 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Szílvalekváros linzertorta

A torta eredetiét a NO SALTY-n találtam, "nyamóka" tette fel. Én változtattam rajta, de csak a lekváron és a külsején.
Ez egy egyszerű linzertorta (30dkg. liszt, 20 dkg. margarin, 10 dkg. cukor, 1 db. tojás, 1 citrom reszelt héja, pici fahéj, pici őrölt szegfűszeg). Én igazából kenyérsütőgépben kevertem a tésztát, minden hideg volt, így nem ragadt. Amikor láthatóan jól összeállt elfeleztem és az egyik felét lisztezett gyúródeszkára tettem, kb. ujjnyi vastagra nyújtottam. A tésztát egy magasabb falú pitesütőbe (28-as)vagy nem is tudom hogyan hívják azt amelyik magasabb falú, de nem levehető az oldala. Előtte tettem bele sütőpapírt és a könnyebb kivehetőség miatt sütőpapírból csíkokat is érdemes. (én nem tettem és nehezen tudtam kivenni) Az oldalát bekenni margarinnal. A tésztát jól belelapítom a sütőbe, de legyen pereme is. Ekkor mehet bele a lakvár. Most kinyújtani a maradék tésztát és derelyvágóval kis csíkokat vágtam. Ezekből készűltek a betük. A maradék tésztából virágos kinyomóval készültak a virágok és az oldalára egyszerűen odanyomtam. A maradék tésztából még különböző méretű virágokat is kinyomtam és ezzel is díszítettem a tortát. Előmelegített sütőben 100 fokon, hőlégkeveréssel addig sütöttem amig a színe nem tettszett. Sajnos nem figyeltem az időt, de eléggé sokáig tartózkodott a sütőben.