Recept: focistafiú tortája (kép)

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8664 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8664 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8664 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25021 fő
  • Képek - 8664 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1192 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

focistafiú tortája

sacher torta
Klasszikus recept alapján:
8 tojás
20dkg liszt
20dkg étcsokoládé
10dkg kristálycukor
10dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1 csipet só
sárgabaracklekvár

A csokit gőz fölött megolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. közben a vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral elmorzsoljuk, majd kicsit megmelegítjük, kihabosítjuk. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a csokit is belekeverjük. A tojásfehérjét a sóval, és az apránként hozzáadott kristálycukorral kemény habbá verjük. A margarinos masszába először egy kevés fehérjehabot jól elkeverünk, majd a többit óvatosan beleforgatjuk.
Specialitása miatt ez a torta kicsit másképpen sült:
1 nagy félgömb, 1 kis félgömb, és egy talpnak sütött kerek piskótaforma alkotta a tortát, tehát ezt a tésztamennyiséget 3 felé elosztva sütöttem.
A kihűlt tortát felforrósított baracklekvárral ( én keverek bele egy kevés rumaromát, ami ennek a receptnek nem sajátja de szerintem így sokkal finomabb) minden illesztési felületét jól átkenjük. Illesztjük, majd kívülről is lekenjük a süteményt.

A mázhoz:

25dkg kristálycukor
20 dkg feketecsokoládé
1,25dl víz

A vizet, és a cukrot felfőzzük sziruppá. Levesszük a tüzről és miután kissé kihűlt beletördeljük a csokit. kevergetve feloldjuk, miközben az edény falához dörzsölgetjük. ezzel a mázzal vonjuk be a tortát.

A fehér részekhez fehér csokoládét használtam, a fűhöz marcipánt, és fokhagymanyomót. A címer nem lett az igazi de már tudom hogy legközelebb hogyan kell. Ilyet most csináltam először. (sokat tanul az ember saját hibáiból is).
Mindenkinek jó bíbelődést kívánok, aki kedvet kap ehhez a rendhagyó sacher tortához!

Látta 2400 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 9 éve

Nagyon jól néz ki, mutatós torta! Dicséret érte! Hajni

Válasz

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 1 napja új képet töltött fel:

Skot_tojas_2085516_4287_s

Vass Lászlóné 1 hete új képet töltött fel:

Rumpuncsos_oreo_kekszes_kremes_2085054_9709_s

Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Zabpelyhes sertésvagdalt képhez:

Zabpelyhes_sertesvagdalt_2083730_4235_s

Köszönöm szépen a hozzászólást! Néha főtt ...

Prohászka Béláné írta 2 hete a(z) Krémmel töltött csokitojások képhez:

Kremmel_toltott_csokitojasok_1416959_4042_s

Attól függ hány darabot akarsz! Felolvasztod a több tábla...

Prohászka Béláné írta 2 hete a(z) Krémmel töltött csokitojások képhez:

Kremmel_toltott_csokitojasok_1416959_4042_s

Több éve megpróbáltam, egy kivételével szétestek a tojások,...

Prohászka Béláné írta 2 hete a(z) Zabpelyhes sertésvagdalt képhez:

Zabpelyhes_sertesvagdalt_2083730_4235_s

Zabpehely???? Nos ezt még nem hallottam! És csak...

Prohászka Béláné írta 2 hete a(z) A fokhagyma tartósítása blogbejegyzéshez:

Szia! Évek óta így csinálom, sóval és olajjal! Mályhűtőben ...

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Gesztenyepure_2084264_2997_s

Kőszeghy Anna 4 hete új képet töltött fel:

Zabpelyhes_sertesvagdalt_2083730_4235_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu