Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Befőzés: befőttek, lekvárok, dzsemek, savanyúság

23 kép

1/3 oldal (23 kép)

4 kép

96 kép

2 kép

13 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Narancsos almalekvár

1.5 kg. almát megpucolunk és kockára vágjuk. Közben folyamatosan locsoljuk citromlével. 2 db. citromra lesz szükségünk. 4 db. narancs megmosott héját az almára reszeljük és a levüket rácsavarjuk. Teszünk bele fűszereket:1-2 teáskanál őrölt fahéj,fél tk. ő.gyömbér, 1 tk.ő.szerecsendió, 1 tk. ő. szegfűszeg, 3 ek. méz. Teszünk bele 10 dkg. cukrot is. Jól elkeverjük és lassú tűzön főzzük, gyakran megkavarva. Kb. 1 óra múlva levesszük a tűzről és botmixerrel igényünk szerint elpépesítjük. Visszatesszük a tűzre. megkóstoljuk és ha nem érezzük elég édesnek még mehet bele cukor, max. 10 dkg. Tovább főzzük már kicsit nagyobb lángon és szinte állandóan keverve. Ha már elég sűrűnek látjuk a már előre megtisztított és sterilizált üvegekbe töltjük. A szintén steril kupakot rátesszük és 5 percre fejre állítjuk, majd mehet a száraz dunsztba. Nekem ez egy hűtőtáska újsággal és meleg pléddel. Másnap veszem ki és mehet rá a címke.
A receptet a NoSaltyról mentettem le Pfanni tette fel a receptet. Köszönet érte.

Címkék:

alma fahéj gyömbér méz narancs szegfűszeg szerecsendió vanília

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Máté Mária | 12 éve

Látta 1018 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Máté Mária üzente 12 éve

Szia! Örülök, hogy felkeltette az érdeklődésedet! Én meg a füge miatt búslakodok, mert a három fügebokron 1 db, füge sincs, mert mind lefagyott! Venni meg horror áron lehet.
Jó fügézést a szerencséseknek!
Marcsi

Válasz

Szamosiné Kiss Zsuzsanna üzente 12 éve

Nem akartam idén már befőzni a fügén kívül semmit, de ezt még meg kell csinálnom.

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben