Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Torták

2473 kép

272/310 oldal (2473 kép)

vorsi0128 ételei

2 kép

Gy.Erika tortak

34 kép

bettyanyu

96 kép

Bedő László Túrós zsemléje

3 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

csikos sajtortta

csikos turotorta (Karin Goren receptje)
alap:
150 gr kekszmorzsa
2 ek kakao
negyed ek porcukor
100 gr olvasztott vaj
osszedolgozzuk es kanal segitsegevel a formaba nyomkodjuk. Felhasznalasig a melyhutobe tesszuk.

turo toltelek:
1 kg sovany turo (legjobb a joghurtbol csopogtetessel nyert turo)
3 negyed pohar cukor
6 tojas
140 fokra melegitjuk a sutot es egy edeny vizet teszunk a suto aljaba.
Talban kezzel (marmint kezi erovel) osszedolgozzuk a turot es a cukrot hozzautjuk a tojasokat, a felet masik talba tesszuk.

feher keverek:
200 gr feher csoki
80 ml tejszin
1 ek etk. kemenyito
a csokit megolvasztjuk a tejszinnel, a turos massza felet hozzakeverjuk, ebbol egy poharnyit kiveszunk, belekeverjuk a kemenyitot es a keverekhez adjuk.

csokis keverek
150 gr keseru csoki
160 ml tejszin
1 ek nescafe
a csokit megolvasztjuk a tejszinnel es a nescafeval. Ehhez hozzakeverjuk a turos massza masik felet.
Ezeket a masszakat legjobb attenni kancsokba, hogy konnyebben lehessen onteni. 1 poharnyi mennyiseget ontunk a fagyott kekszalapra, majd valtogatva a ket szinu masszat, mindig a forma kozepere. A lenyeg, hogy lassan ontsuk, mert kulonben nem lesz ilyen szep csikos. Ovatosan tesszuk a sutobe, 1 es negyed orat sutjuk,mig a szele megszilardul, de a kozepe meg lagy. "Csak" 24 orat kell kibirni a kostolasig.