Recept: kókuszkrémes torta mozaikja (kép)

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25054 fő
  • Képek - 8761 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 376 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25054 fő
  • Képek - 8761 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 376 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25054 fő
  • Képek - 8761 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 376 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25054 fő
  • Képek - 8761 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1198 db
  • Fórumtémák - 71 db
  • Linkek - 376 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

kókuszkrémes torta mozaikja

Hozzávalók:

Mézes tortalap:

20 dkg liszt
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 evőkanál kakaópor
1 evőkanál méz
1 tojás
10 dkg porcukor
2,5 dkg margarin

Piskótalap:

4 tojás
20 dkg porcukor
4 evőkanál hideg víz
5 dkg porcukor
½ csomag sütőpor
1 evőkanál kakaópor
20 dkg liszt

Krém:

5 dl tej
5 evőkanál liszt
20 dkg Ráma margarin
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A mézes laphoz az alapanyagokat a liszt és a szódabikarbóna kivételével vízgőz fölött, állandóan kevergetve pár percig főzzük, majd levesszük, és a szódabikarbónás, szitált lisztet beledolgozzuk. A masszából sütőpapírral bélelt 22 cm tortakarikába simítjuk.
Előmelegített sütőben, közepes lángon (180 °C) 20 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk és ketté vágjuk.

A piskótához a tojássárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd tovább verve, kanalanként adagoljuk bele a vizet, hozzáadjuk a porcukrot, a kakaós, sütőporos, szitált lisztet, és beleforgatjuk lazán a tojások fehérjének keményre vert habját.
Papírral bélelt, közepes méretű tepsiben sütjük ki, kihűtjük.

A krémhez a tejet a liszttel simára keverjük, kevergetve sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
A margarint a porcukorral habosra verjük, a tejkrémet kanalanként hozzáadjuk, és vaníliás cukorral, kókuszreszelékkel ízesítjük.

A kihűlt piskótát két lapra elfelezzük, egymáson hagyva a lapokat, hosszanti irányban öt egyforma csíkra vágjuk, így 10 db, kb. 35x5 centis csíkunk lesz.

A krém negyed részét félretesszük, a többivel a csíkok egyik oldalát kenjük meg, és a torta alsó mézes korongját. Az első megkent csíkot szorosan feltekerjük, és a korong közepére állítjuk.
A többi krémes tésztacsíkot is az álló tekercs köré tekerjük, így teljesen befedjük a korongot.

A félretett krémmel megkenjük a tekercs tetejét, befedjük a másik mézes lappal. Díszítjük ízlés szerint. Én vajkrémmel vontam be és a díszítés is abból készült.A zöld színt spenóttal színeztem, a lilás-rózsaszínt pedig céklával.

saját munkám

Látta 1285 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

keresztúriné marika üzente 15 éve

Nem benned biztosan nincs hiba csupán az lehet az ok hogy nehezen sikerült körbe körbe tekernem és ezért nem szabályosak a csíkok, mivel az én krémem a leírtnál kicsit lajtosabb, és ezért csúsztak meg a piskótáin, de a leírás pontosan ide passzol.
Tehát a hiba a munkámban keresendő.

Válasz

altman józsefné üzente 15 éve

Lehet, hogy bennem van a hiba, de szerintem a leírás nem ehhez a tortához tartozik, mert a krémben látható barna, kanyargós vonalak nem alakulhatnak ki a leírt módszerrel. Annak alapján az elvágott torta belsejében függőleges sávoknak kéne látszani, az én elképzelésem szerint. Vagy tévedek?

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 15 éve

Nagyon finom lehet! Ezt én is megcsinálom. Köszi a receptet.

Válasz

Ez történt a közösségben:

SERES SÁNDORNÉ 4 napja új képet töltött fel:

Tortak_2_2198582_1635_s

SERES SÁNDORNÉ 4 napja új képet töltött fel:

Tortak_1_2198581_8695_s

Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Csirkepörkölt tarhonyával képhez:

Csirkeporkolt_tarhonyaval_2198300_6197_s

Köszönöm szépen a kedves hozzászólást!

SERES SÁNDORNÉ írta 3 hete a(z) Csirkepörkölt tarhonyával képhez:

Csirkeporkolt_tarhonyaval_2198300_6197_s

HÚ DE FINCSI ÉS MILYEN GÚSZTA. KÖZIKE.

Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:

Csirkeporkolt_tarhonyaval_2198300_6197_s

SERES SÁNDORNÉ írta 4 hete itt:

SZÉP HÉTVÉGÉT. LENNE EGY KÉRDÉSEM,A VIDEÓKNAK,HOL TALÁLOM,AZ URL LINKJÉT,AMIVEL FELTŐLTŐDNEK,HIÁBA AKAROM FELTŐLTENI,NEM ENGEDI.

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu