5o dkg lisztet 2 csapott teáskanál sütőporral elvegyitünk, beleteszünk 20 dkg cukrot, 20 dkg hideg margarinnal az egészet elmorzsoljuk.Majd l pohár tejfőllel az egészet gyorsan összegyúrjuk. A tésztát l5 egyforma darabra osszuk, és 1 órára hütőszekrénybe rakjuk. Közben 2 üveg meggy befőttet lecsepegtetünk., és néhány szép szemét diszítésre félre tesszünk. Lisztezett deszkán 5 db. tésztát egyenként l5 x 2o cm-es darabokra elnyujtjuk, s minden tésztalap hosszanti oldalának szélére meggyet rakunk. A tekercseket sütőpapirral kibélelt tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük, és előmelegitett sütőben megsütjűk. A többi tésztával ugyanigy járunk el, csak előszőr 4 rudat sütünk ki szorosan egymás mellé fektetve, majd 3-at, 2-őt és egyet. Persze ha belefér a tepsibe, süthetjük egyszerre is az összenyomott rudakat. Hagyjuk kihűlni a kisűlt lapokat. Közben 6 dl tejszint kemény habbá verünk, apránként beleteszünk 2 evőkanál cukrot és 2 zacskó habfixálót. A lapokat a legnagyobbal kezdjük lefektetni, majd rá a 4-est, 3-ast, 2-est és az egyes lapot, közben lekenjük a lapok közét arányosan elosztva tejszinhabbal, de hagyunk a házikó bevonására is. Én kéménynek szaloncukrot tettem, ablakokat kandirozott cseresznyéből készitettem, és a csereppet is ebből raktam. A házikót bevontam a tejszinhabbal és egy órára hütőbe tettem, majd kókusz reszelékkel beszórtam az oldalát. A tetejére még lehet egy sor meggyet ültetni. Ezt egy karácsonyra készitettem el, munka igényesnek tünik, de nem az és szerintem mutatós, és finom is.
Kapcsolódó cikkek:
Mennyei fehércsokis piskótarolád
Üdv a Brownie mennyországban! Íme, az Oreos recept!
Az eredeti stíriai metélt
Cherry-kólás süti