Recept Blog: "sütemény"

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25014 fő
  • Képek - 8630 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25014 fő
  • Képek - 8630 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25014 fő
  • Képek - 8630 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25014 fő
  • Képek - 8630 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub hírei, sütemény

network.hu

 Könnyű és finom. Ez jellemzi a most bemutatásra kerülő piros piskótatekercset, mely fehér csokoládéval van megtöltve. Isteni vendégváró, garantált, hogy egy morzsa sem marad belőle az este végére.

Hozzávalók:

A piskótához:

- 130 g finomliszt

- 2 evőkanál kakaópor

- ½ evőkanál szódabikarbóna

- 1 csipet só

- 120 ml író

- 1 teáskanál vaníliaaroma

- 1 teáskanál fehérborecet

- 120 g sótlan, lágy vaj

- 150 g porcukor

- 1 nagy tojás

- 1 ½ evőkanál piros zselatinpor

- 30 ml víz

A töltelékhez:

- 250 g zsíros krémsajt

- 130 g olvasztott fehér csokoládé

- 50 g sótlan, lágy vaj

- 50 g porcukor

 

Elkészítési idő: 40 perc

Sütési idő: 25 perc

Adag: 8-10

 

Elkészítés:

1.

Tovább 

network.hu

 Végre itt van minden idők, legalábbis az idei nyár kedvenc brownie receptje! Egy tökéletes édesség, ahol keveredik az édes lágyság, a darabos, markáns keksszel. Ezzel a desszerttel garantáltan hódítani fogsz vendégeid körében!

Amire szükséged lesz:         

- 20 dkg vaj     
- 25 dkg étcsokoládé     
- 2 evőkanál instant kávépor  
- 5 nagy tojás   
- 30 dkg fehér cukor   
- 15 dkg liszt    
- 1 evőkanál sütőpor   
- 1 teáskanál só
- 4 csészényi törött oreo        
- 2 evőkanál vanília-kivonat    

Így csináld:    

A sütőt melegítsd elő 180 fokra!

Tovább 

 

network.hu

Hozzávalók:
  • 1 kg túró
  • 32 dkg liszt
  • 8 db tojás
  • 45 dkg cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipetnyi só
  • vaj a tepsi kikenéséhez
  • 1-2 evőkanál zsemlemorzsa a tepsi beszórásához
Elkészítés:

A túrót átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, valamint 2 egész tojást és 15 dkg cukrot. Összegyúrjuk, kis nudlikat formázunk belőle, majd kifőzzük.

A maradék 6 db tojást kettéválasztjuk, a fehérjéket 15 dkg cukorral habbá verjük.

Tovább 

 

network.hu

Hozzávalók:


A tésztához


  • 180 g búzaliszt (BL55)
  • 2 evőkanál kakaópor - holland
  • 170 g kristálycukor
  • 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • 60 ml étolaj
  • 120 ml 2,8%-os tej
  • 120 ml cherry coke

Az öntethez

  • 55 g csokoládé - ét (45-59%-os)
  • 60 ml cherry coke

 

    A szószhoz


    • 100 g cseresznye
    • 1 teáskanál étkezési keményítő
    • 60 ml cherry coke

     

      Teljes elkészülési idő
      30 perc elkészítés, 40 perc sütés
      70 perc

      Leírás

      A csoki és a cseresznye önmagában is jó párosítás, de a kólával kiegészítve még finomabb, ráadásul az öntetben és a szószban is helyet kap.

      Tovább 

       

      network.hu

       

       

      Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű, levehető peremű tortaformához:


      25 dkg krémes ricotta
      25 dkg mascarpone (szobahőmérsékletű)
      3 db közepes méretű tojás szétválasztva
      12 dkg átszitált porcukor
      2 csomag vaníliás cukor
      1 csomag vaníliás pudingpor (főzéssel készülő, hagyományos)
      10 dkg aszalt vörös áfonya
      1 csipet só
      + vaníliával kevert porcukor a tálaláshoz

       

      Elkészítés:

       

      A tortaforma alját és oldalát sütőpapírral bélelem, a sütőt 175 fokra előmelegítem.

      Tovább 

       

      network.hu

      Oreo keksz, olvasztott csoki, eper, pisztáciával, vagy mandulával megszórva, mindez egy sütiben. Kell ennél több?

       

       

      Tökéletes nyalánkság a hét bármely napján, bármely percében. Nem igényel hatalmas konyhai felkészültséget, egyszóval még az is el tudja készíteni, akinél a max főzési tudomány a rántotta.

       

      Hozzávalók az tésztához:

      • 330 g Oreo csokis keksz ,1/2 csésze (110g) olvasztott vaj

       

      A töltelékhez:

      • 200 g tejcsokoládé, 100 g keserű csokoládé, 200 ml) tejszín 300 g friss eper, opcionális: apróra vágott dió, mandula, pisztácia, stb.

      Tovább 

      network.hu

      Hozzávalók:
      50 dkg szikkadt kalács
      5 dl tej
      4 tojás
      10 dkg cukor
      1 rúd vanília
      csipet só
      1 kávéskanál őrölt fahéj
      2 nagyobb alma
      1 citrom reszelt héja
      10 dkg vaj
      5 evőkanál baracklekvár

       

      Elkészítés: A kalácsot felkockázom. A vajat megolvasztom, a cukorral, a vaníliával és a tojások sárgájával együtt a tejhez adom, majd ezzel a kalácsokat meglocsolom.  Amíg magába szívja tejet, addig bekapcsolom a sütőt 180 fokra, és előkészítem a sütőtálat.
      Az almát lereszelem, majd forralóba teszem, fahéjjal, citromhéjjal fűszerezem, és addig melegítem, amíg kicsit összeesik és a leve egy része elpárolog.

      Tovább 

      network.hu

      Hozzávalók:

      • 5 db tojás
      • 10 dkg méz
      • 6 dkg porcukor
      • 1,5 dl étolaj
      • 14 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
      • fél csomag sütőpor
      • 5 dkg kakaópor
      • 10 dkg baracklekvár
      • 10 dkg étcsokoládé tortabevonó
      • 3 evőkanál víz
      • 5 dkg vaj
      • étolaj
      • liszt a forma kikenéséhez

      Elkészítés:

      A lisztet összekeverjük a kakaóporral és a sütőporral. Egy őzgerincformát kikenünk olajjal és beszórjuk liszttel.

      A tojások sárgáját habosra keverjük a
      mézzel, majd állandó keverés mellett lassanként hozzáöntjük az étolajat. A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük.

      Tovább 

      network.hu

      Kicsit időigényes süti, de nagyon finom! Ez garantáltan percek alatt el fog fogyni. És persze egyszerű az elkészítése is!

       

      Elkészítés:

      1.  Először a vajat és a csokoládét tegyük egy tálba és vízgőz fölött olvasszuk meg.

      2.  Keverjük bele a tojássárgákat és tegyük vissza a vízgőzre.

      Tovább 

      Tészta : 6 ek lisztet 1 cs. sütőporral és 2 ek. kakaóporral összekeverünk.

      6 tojássárgáját 6 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 1 dl olajat.

      6 tojásfehérjét felverjük

      A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük hozzá laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet.

      Túrókrém : 15 dkg rámát 25 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 25 dkg túrót és citrom lereszelt héját.

      Fantás krém : 7 dl bármilyen szénsavas narancsos üdítőital, 2 cs.

      Tovább 

       Kedvenc zserbó receptem

      6 éve | [Törölt felhasználó] | 14 hozzászólás

      Zserbó szelet

      Hozzávalók:

      ·         0,5 liter tej

      ·         1 kockacukor

      ·         2 dkg élesztő

      ·         0,5 kg liszt

      ·         25 dkg margarin (Rama a legjobb)

      ·         10 dkg porcukor

      ·         1 tojás

      ·         1 tasak vaníliás cukor

      ·         1 csipet só

      ·         1 dl tejföl

      A töltelékhez:

      ·         25 dkg darált dió

      ·         20 dkg porcukor

      ·         30 dkg baracklekvár

      A süti bevonásához:

      ·         20 dkg tortabevonó (pl.

      Utolsó hozzászólás

      csermák lajosné üzente 6 éve

      Ez egy nagyon jó süti,kiadós is. Nálunk mindenki szereti. Köszi

      Tovább 

      network.hu

      Az egyik kedvenc gyümölcsöm a szilva. Lekvárban is ezt kedvelem a leginkább, de a lagjobban azt szeretem, ha a kissé savanykás gyümölcs belesül a finom tésztába. Nemrégiben lepényt sütöttem belőle, ezzel avattam fel az új tűzhelyemet. Semmi facnizás nem volt benne, csak a finom lepénytészta, a gyümölcs, fahéj. Egy jó kis gulyás után remek második. recept itt olvasható hozzá: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/egy-tepsi-sutemeny/3308-szilvas-lepeny-2-recept-.html

      Utolsó hozzászólás

      OSVÁTH ILONA üzente 6 éve

      A Székelyföld egyik csemegéje a SZILVÁS LEPÉNY.A leírtakhoz hasonlóan készül,azzal a különbséggel.hogy tojássárgás cukros tejföllel nyakon öntve sütjük meg.Kiváló!

      Tovább 

      network.hu

      Az ország tortáján felbuzdúlva - valójában már hónapok óta motoszkált a fejemben ennek a sütemények az elkészítése. Miután sikerült megtalálnom a környékünkön a legfinomabb házi túrót, és tejfölt áruló kisboltját, nekiálltam a süteménynek. Ez aztán egészséges alapnyagokból készül. Teljes őrlésű vajas alap, nyírfacukror köleses túró rajta, no és a friss gyümölcs. A köleses túró még másnap is krémes, nem szárad ki. nagyon finom. Persze sok múlik azon, milyen túrót használunk.

      Tovább 

      network.hu

       A most kapható erdei gyümölcsökből, és barackból készítettem ezt a nagyon finom süteményt. A gyümölcsök variálhatók, de az a lényeg, hogy csak úgy roskadozzon tőle a sütemény.

       

      receptet itt olvashattok: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/egy-tepsi-sutemeny/3292-erdei-gyumolcsos-sutemeny-recept-.html

       Gyömbéres-csokis kocka

      6 éve | [Törölt felhasználó] | 7 hozzászólás

      Gyömbéres-csokis kocka

       

      Hozzávalók:

      20 dkg mazsola

      12,5 dkg margarin

      20 dkg porcukor

      2 tasak vaníliás cukor

      1 kk. őrölt gyömbér

      4 db tojás

      25 dkg finomliszt

      1 tasak sütőpor

      25 dkg darált étcsokoládé

      A mázhoz:

      15 dkg tortabevonó csokoládé

      2 ek. étolaj

      cukrozott cseresznye,gyömbér,aszalt sárgabarack,mogyoró

       

      Elkészítése:

      Egy 25×35 cm-es tepit kibélelünk sütőpapírral.

      A sütőt bemelegítjük 180 fokra.

      A mazsolát leöblítjük forró vízzel,lecepegtetjük,szárazra töröljük.

      Utolsó hozzászólás

      [Törölt felhasználó] üzente 6 éve

      Köszönöm mindenkinek a hozzászólásokat.
      Edit.

      Tovább 

      Nemsokára jön Húsvét, és ilyentájt megjön a kedvem a répatortasütéshez is. nemrég próbáltam azt a receptet, ami nagyon bevállt nekem. A tetejére tejfölös fehércsoki krémet tettem.

      Ha érdekel a recept, ITT nézhetitek meg: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/egy-tepsi-sutemeny/3130-glutenmentes-repatorta-recept.html

       

      network.hu

       Diós pite

      6 éve | [Törölt felhasználó] | 8 hozzászólás

      network.hu

       Diós pite

       

      Hozzávalók:

      20 dkg liszt

      30 dkg cukor

      10 db tojás

      20 dkg puha vaj

      1 tasak sütőpor

      Díszítés:

      20dkg étcsokoládé

      25 dkg apróra vágott dió

      Elkészítése:

      1.

      A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

      Kivajazunk egy tepsit(24×35 cm).

      Elkészítjük a tésztát:szétválasztjuk a tojásokat,a vajat addig kavarjuk a 15 dkg cukorral,amíg elolvad.

      Hozzáadjuk a a tojássárgákat,aztán a sütőporral elkevert lisztet.

      A masszát egyenletesen elsimítjuk a tepsiben.

      Utolsó hozzászólás

      [Törölt felhasználó] üzente 6 éve

      Kedves Éva,Lídia.Zsóka,stantic,Zsuzsa köszönöm a hozzászólásokat.
      Finom süti,ajánlom.
      További szép hétvégét kívánok:Edit.

      Tovább 

      network.hu

      Nagyon sokan vagyunk, akik imádjuk a mákot és sokan vannak azok is, akik nem. Ám mégis itt egy isteni recept, ami egyszerű, gyorsan elkészíthető és még finom is!!!

       

      Ha valaki kevesebb mákot szeretne, nyugodtan csökkentheti annak mennyiségét egy picit...

       

       

      Hozzávalók:

      -1 bögre mák

      -1 bögre liszt

      -1 bögre cukor

      -1 bögre tej

      -1 tojás

      -kis vaj

         

         

         

         

         

         

         

        network.hu

        Elkészítés:

        Összekeverem a lisztet a mákkal, hozzáadom a cukrot, majd a tejet, a tojást, és robotgéppel összekeverem.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

        Kedves Luca!
        Kár,hogy nem tudtam előbb géphez jönni.(nem működött,nemrég készült el)
        Ezt a sütit sütöttem volna meg,de azért az én mákosom is isteni lett.
        Legközelebb,ha mákos lesz,akkor ez alapján.
        Köszi a receptet.
        Edit.

        Tovább 

         

        network.hu

        Szervusztok! Ma indult egy új receptverseny nálam süteményes témában. Hogyan csábítsunk süteményekkel, azaz olyan sütikkel lehet nevezni, amikben afrodiziákumok vannak. Ha valakit érdekel, nézze meg. Köszi, Rita

         

        http://www.ritakonyhaja.hu/receptverseny/154-nyari-sutemenyek-receptverseny/2913-csabito-desszertek-receptverseny.html

         

         

         

        Ebben a melegben nincs sok kedvem sütni, ezért a következő egyszerű sütit csinálom:

         

        Egy nagyobb jénaiba piskótát fektetek, ezt megszórom cukros mákkal, és kis darabokra vágott őszibarackkal ( lehet nektarin is )  hígabb vaníliapudinggal befedem, hogy belepje, ezután megint piskóta, cukros mák, őszibarack puding, be a hűtőbe, egy éjszaka alatt összeérik és megpuhul, nagyon finom, könnyű, gyors süti.

         

         

        Utolsó hozzászólás

        freifogel andrásné üzente 7 éve

        A mákosat én is hétvégén megpróbálom:):):):)

        Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én szeretem a bevállt alaptésztákat, és aztán azokat többféle képpen variálom. Anyukám receptes füzetében olvastam évekkel ezelőtt egy kefíres sütit, amit azóta többször elkészítettem. A legfinomabb verzió a barackos, amit friss bazsalikommal, és fenyőmaggal ízesítek. Ez amolyan saját találmány, de eddig bárki evett belőle, megnyalta mind a 20 újját.

        Próbáljátok ki ti is.

        Recept itt olvasható.

        network.hu

        Utolsó hozzászólás

        László Károlyné üzente 7 éve

        Gusztán néz ki,nagyon majd ki próbálom én is.

        Sziasztok,

        ismét hoztam egy ribizlis süteményt, ami igazából egy pite. A ribizli mellet rebarbara ven benne, amitől igazán krémesre összesül a joghurtos krémes töltelék.

        nagyon finom, próbáljátok ki!

        A receptjét a linkre kattintve tudjátok megnézni....

        network.hu

        A héten sütöttem ezt a süteményt. Csak búzadarából készül, viszont a sok joghurtnak és egyebeknek köszönhetően nagyon puha a tészta még napok múltán is. Viszonylag olcsóbb süti, és tortaformában is kisüthető. Én aszalt gyümölccsel, és kevéske rebarbarapürével spékeltem meg. Jó kis eperlekvárral, baracklekvárral nagyon finom.

        A receptje itt található....

         

        network.hu

        Ha megfelelő arányban különböző liszteket keverünk, és egy kis szezámmal feldobjuk az egészet, akkor egy nagyon finom, ropogós, sós rudat kapunk. Ropogtatni, vendégváráshoz tökéletes. A recept akkor lesz jó, ha tartjuk a hozzávalókat.

         

        A receptleíráshoz klikkelj a szövegre:

         

        network.hu

        Utolsó hozzászólás

        Gőllei Szilvia üzente 7 éve

        Köszönöm szépen hogy olvasom ez szezámos rúd biztos finom...

        Tegnap sütöttem ezt az epres, krémes süteményt. Leveles tésztába töltöttem, és még a krémbe is tettem eperdarabkákat. Nagyon finom, könnyű. A tetejét epres cukormázzal, és felezett epreszemekkel lehet díszíteni. Recept itt: epres krémes

         

        network.hu

         

         

        Utolsó hozzászólás

        Szakál Gáborné üzente 7 éve

        Tetszik!

        Elkészült legújabb receptes e-bookom, gyümölcsös finomságok címmel. A könyvben 10 nagyon finom, gyümölcsös, nyári sütemény receptjét találhatjátok meg. Töltsétek le, süssétek meg őket, és utána győzzétek bezsebelni a dicséreteket! Ha szeretnéd letölteni a könyvet ingyen, akkor olvasd el a részleteket:

         

        Ajándék gyümölcsös sütemények receptkönyv...

         

        network.hu

         

        Utolsó hozzászólás

        Kiss Valéria üzente 7 éve

        Szeretnék feliratkozni, de a névbe nem tudom mit írjak,mert mindig kiírja hogy adja meg a nevét. Már mindnt kipróbáltam.Légyszives segíts.Üdv Valika

        Ebbe a tortába nem került liszt. Viszont annál több csokoládé, és tojás. A tortát vízgőzben kell elkészíteni. Az állaga olyan, mintha a trüffel torta tésztáját és krémjét elegyítenénk. Nagyon finom eperrel. A receptet a Gluténmnetes csokitorta eperrel címen meg is tudjátok nézni.

         

        network.hu

        Utolsó hozzászólás

        szepesi györgy üzente 7 éve

        Ezt a fenséges sütit, v. másnéven a Tortacsodát bárki el tudja készíteni.
        A lányom olyan finomakat tud kihozni belőle, pedig gyakorló leendő fiatal-nő,-
        még nem asszony, de egy féléve él együtt a barátjával és próbál megállni a lábán a konyhában,- amit addig a "szagok" illatok miatt kinem álhatott-.
        Elfogúltság nélkül mondhatom nagyon jókat főz, süt. Ügyes lány. A feleségem sem tudott tortát sütni 14 évvel ezelőtt, most olyan süticsodákat rittyent csak ámúlnak akiket megkínálunk -rokonok,barátok,ismerősök- belőle és már kérik is a recepteket.
        Szóval ez egy csokicsoda és nagyon finom -állandóan kőmég íze van-. :)
        Talán még én is eltudnám készíteni,ha rávenném magam a sütésre.
        Ki kell próbálni és nem kell félni a kisérletezéstől. Jóétvágyat kívánok Szepesi György

        Ez a sütemény kekszmorzsa alaból készül, amire finom túrós masszát teszünk. Amíg sül, egy nagyon pikáns lemon curd-ot, azaz citromkrémet készítünk a tetejére. Ez a sütemény jól behűtve a legfinomabb. Én fruktózzal készítettem, de lehet cukorral is.

         

        Ezen a linken megnézhetitek a teljes receptet: Citromkrémes túrós sütemény...

        network.hu

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

        Szeretem az olyan sütiket, ahol kekszmorzsa az alap. Nem kell gyúrni meg szórakozni a tésztával, csak kekszmorzsa, vaj és kész.

        nagyon egyszerű és nem kell sütni!!    két csomag 20-25dkg háztartási keksz.1/2lcitromlé üveges.  reszelt citrom héj .3kis doboz tejföl.         tetszés szerinti közepes tálba lerakunk egy sor kekszet,meglocsoljuk  böven citrom lével,megszorjuk  a citrom reszelékkel,es mekenjük böven tejföllel.nembaj ha lucsog,a keksz beszívja.ezt folytatjuk soronként.pár óra múlva lehet fogyasztani.!kellemes olcsó nasi!jó étvágyat.Krisztina                                  

        Családom kedvence a francia krémes. Csakhogy a hagyományos leveles tésztából készült lapokat egyikünk sem kedvelte. Gondoltam egyet és piskótatésztára tettem a krémet..Így már mindjárt jobban ízlett mindenkinek.

        Hat tojásból piskótatésztát készítünk. A krémhez 9 dl vízben elkeverünk 3 vaníliás krémport , 20 dkg kristálycukrot, 1 zacskó vaníliacukrot és megfőzzük. 9 tojás fehérjét 20 dkg kristálycukorral kemény habbá verjük és a forró krémhez adjuk

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

        Kattints rá!!!

        Tovább 

        network.hu

        Szinte negyedóra alatt összeállítható, csak a sütése kicsit hosszadalmasabb!

        Recept leírása a képre kattintva érhető el!

        Utolsó hozzászólás

        Gőllei Szilvia üzente 7 éve

        Nagyon jó .hasonló a koszorú torta , finom is .

        network.hu

         

         Hozzávalók:

         

        8 gubarúd - kb. 70 dkg
        8 dl tej
        5 dkg vaj vagy margarin
        pici só
        5 dkg cukor
        1 zacskó (1 ek) vaníliás cukor
        fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg


        15 dkg darált mák
        6-8 dkg porcukor
        4-5 ek méz
        fél citrom leve

        zsiradék a tál vagy tepsi kikenéséhez

         

         

        A másnapos gubarudakat (vagy kiflit) felkarikázom, egy nagy tálba teszem.


        A tejet egy kislábosban felmelegítem a vajjal, a sóval, a cukrokkal és a szegfűszeggel. Amikor jó meleg és a vaj is elolvadt benne, a tál folyamatos rázása közepette, szakaszosan ráöntöm a tejet.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

        A kedvenc ünnepi desszertem! Mi is kalácsból készítjük, ezért húsvétkor is kérem anyut, hogy tegyen félre egy kicsit a kalácstésztából és süssünk belőle gubát.

        Tovább 

        " Tej, túró, tejfel – Félre gatya, pendely – Azért a kis bolondságért, majd meghal az ember! "
        Hát ez jutott eszembe az alj nélküliségről. Na, meg az Alj nélküli túrós süteményről. Nevezik még Rest asszony túrósának, Lusta asszony túrósának.
        Mindkettő méltatlan elnevezése ennek az igen ízletes és egyszerűségében is rafinált sütinek. Én bizony örülök, hogy a párom 10 - 15 perc alatt összerakja az egészet. Így is legalább 2 napig járunk rá - sajnos nagyobb tepsi nem fér a sütőbe, pedig cserélve van - a sütő, nem a párom - ( mert kamaszok a fiúk és etetni ...

        Utolsó hozzászólás

        Smutzer Andrea üzente 7 éve

        HOZZÁVALÓK
        személyre
        1 kg túró
        2 csomag teavaj
        2 csomag vaniliás cukor
        9 db tojás
        1 doboz tejföl
        6 evőkanál liszt
        TUDNIVALÓK
        Nehézségi fok:
        könnyű
        Elkészítési idő:
        30 perc
        A vajat felolvasztani. A túrót, a vajat, a lisztet és 8 tojássárgáját összekeverni.A 9 tojásfehérjét felverni és a túróhoz keverni. Zsírozott, morzsázott tepsibe tesszük. 1 tojássárgáját összekeverjük a tejföllel és a tetejére simítjuk.Majd előmelegített sütőben kB. 40 perc alatt megsütjük.
        A RECEPTVARAZS - bol masoltam ide

        Tovább 

        Készítsd el te is Bálint süteményét!

        A receptet a következő sorra vagy a képre kattintva találod meg:

        http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/balint-sutemenye

         

         

        network.hu

         

        Utolsó hozzászólás

        Bajza István üzente 7 éve

        szuper finom

        Az újévi fogadalom mellett, miszerint idén lefogyunk, nem árt néha édességet is magunkhoz venni.

         

        Receptsorozatomban fogyókúrás süteményeket kutatok fel:

         

         

        Almáspite dióval

         

        Hozzávalók:
        5 dkg dió darálva
        5-6 db hámozott, reszelt alma
        1 csészényi puffasztott barnarizs
        500 ml teljeskiörlésű rétesliszt
        200 ml sárgaborsóliszt (lehet fele arányban zabliszttel keverni)
        1 teáskanál szódabikarbóna
        1 csipet só
        2 teáskanál őrölt fahéj
        1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
        1/2 kávéskanál őrölt vanília
        1 dl olaj
        1 pohár kefírElőször az almapürét készítem el - a reszelt almát saját levében a fahéjjal és szegfűszeggel pépesre párolom és félreteszem hűlni.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

        ZABPELYHES ALMÁS LEPÉNY

        Hozzávalók: 3-4 ek. szójagranulátum,1,6 kg alma,10 dkg margarin,25-25 dkg zabpehely és zabkorpa,2 citrom reszelt héja,1 rúd vanilia,1-1 mk.örölt szegfűszeg és gyömbér,6-7 ek.diab.kajszilekvár,4-5 ek. dió.

        Elkészítés: Szójagranulátumot 15-20 percre 2dl meleg vízbe áztatjuk.Az almát megmossuk,kétharmadát héjastól lereszeljük a többit kockákra vágjuk.A margarint a zabpehellyel és a zabkorpával összekeverjük.A felpuhult,levétől kinyomkodott szójagranulátumot és a reszelt almát hozzáadjuk majd az egyik citrom reszelt héjával és a vanilia kikapart belével ízesítjük.Egyenletesen,vékonyan kikent nagy tepsibe nyomkodjuk.A kockára vágott almát a másik citrom reszelt héjával,a szegfűszeggel és a gyömbérrel ízesítjük.A zabpelyhes tésztára szórjuk,egy kicsit bele is nyomkodjuk,majd előmelegitett sütőben 180 C-on kb.30 percig sütjük.Ekkor a lekvárral megkenjük,a mazsolával és a durvára vágott dióval meghintjük,majd a sütőbe visszatolva 5-8 percig tovább sütjük.Amikor kissé kihűlt,kockára vágva tálaljuk.
        A receptet sokszor elkészítettem,finom.
        A siófoki cukorbetegek honlapjáról másoltam.Remélem nem történt semmi baj.Nem találtam utalást a másolás tiltására.
        Üdv.Anna

        Tovább 

        network.huHozzávalók: 10 dkg étcsokoládé, 3 tojás, 10 dkg cukor, 10 dkg liszt, 1 tk. sütőpor, 2 dkg kakaópor, 1 üveg (720 ml) meggybefőtt, 1 zacskó gyümölcs kocsonyapor (5 dl folyadékhoz: főzős), 2 csillagánizs, 1 fahéjrúd, 2,5 dl hideg tej, 1 zacskó vanília ízű krémpor (2,5 dl tejhez: 4 személyre), 1 tk. őrölt fahéj, sütőpapír

         

         

         

        Elkészítés: A csokoládét durvára aprítjuk. A szétválasztott tojások fehérjét 2 ek. forró vízzel kemény habbá verjük, és közben beleszórunk 7 dkg cukrot.

        Utolsó hozzászólás

        Paksiné Kati üzente 7 éve

        Csatlakozom az előttem szólóhoz!
        Nekem is teljesen mindegy, hogy egy finom sütemény receptjét sajátjaként vagy lemásoltként tünteti fel valaki. A lényeg: ÖRÖMET OKOZHATTAM VELE A CSALÁDOMNAK! és a repertoárom is bővült.
        Úgyhogy én továbbra is várom szeretettel a jobbnál jobb recepteket. Hálás vagyok minden új ötletért.
        Ja! és BOLDOG BÉKÉS!!!! ÚJ ÉVET KÍVÁNOK MINDENKINEK

        Tovább 

        Egy barátnőm lánybúcsúján ettem ezt a nagyon finom süteményt.

         

        A sütemény hozója és készítője kikérte magának,mikor közöltem vele abbéli véleményemet,hogy "nagyon finom a muffin,amit sütöttél", hogy ez nem muffin,hanem cupcake. Hát kérem: a cupcake nem más,mint krémes tetejű muffin.

         

        network.hu

        Epres-vaníliás cupcake


        Hozzávalók 12 darabhoz

        • 15 dkg puha vaj
        • 15 dkg porcukor (vagy ízlés szerint kevesebb)
        • 3 egész tojás
        • 5,5 evőkanál liszt
        • 1/2 zacskó sütőpor
        • 1 teáskanál vaníliakivonat
        • 12 teáskanál eperlekvár

        A tetejére

        • 15 dkg puha vaj
        • 25 dkg porcukor (vagy kevesebb)
        • 1 teáskanál eperkivonat, és ha nem elég rózsaszín tőle, 1-2 csepp rózsaszín ételszinezék
        • 2 teáskanál forró víz
        • cukorszívek (Dr.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 6 éve

        Tényleg van különbség a cupcake és a muffin között - és nem csak a mázban. A cupcake, mint ahogy a nevében is benne van: cake, tehát könnyebb, omlósabb, míg a muffin tömöttebb tésztájú.
        Én sem tudtam évekig, de amerikai barátaim felvilágosítottak. :)

        Tovább 

        A téli hónapokban itt a püspökkenyér sütésének ideje. Az angolszász területeken nincs advent gyümölcskenyér nélkül. Német változata a stollen, története az 1400-as évekig nyúlik vissza. Több száz fajta stollent ismerünk, melyek titkos receptje apáról fiúra száll. Stollent általában Mindenszentekkor készítenek, és Karácsonyig hűvös helyen, becsomagolva tárolják.

         

        Hozzávalók (11 rúdhoz, 2020 szelethez)

        A kalácstésztához:
        150150 g mazsola
        33 ml rum
        500500 g liszt
        1010 g vaníliás cukor
        100100 g porcukor
        5050 g élesztő
        210210 ml langyos tej
        200200 g vaj
        11 db tojás
        7070 g egész mandula (hántolt, vagy hántolatlan)
        170170 g cukrozott vegyesgyümölcs (lehetőleg több féle, pl.: kandítozott narancshéj, kandírozott gyömbér)
        11 csipet só
        0.50.5 kiskanál őrölt fahéj
        0.50.5 kiskanál őrölt szegfűszeg
        0.250.25 kiskanál őrölt szerecsendió
        11 citom reszelt héja
        11 narancs reszelt héja

        A díszítéshez:
        7575 g vaj
        7575 g porcukor

        Elkészítés

        1.

        Tovább 

        Újév napján Németország északi részén gyakran esznek mákos gubát ? akár azt is mondhatnánk, hogy sokak számára az újévi harangszó és a mákos guba olyan elválaszthatatlan egymástól, mint a menyasszony és a vőlegény.

         

         

        network.hu

         

            * Forraljuk fel a tejet. Közben vágjuk fel a kifliket vagy zsemléket hüvelykujj vastagságú szeletekre, és tegyük tálba. Öntsük rá a tej felét. Áztassuk 20 percig, és szórjunk rá 3 dkg cukrot.
            * Közben keverjük össze a mákot és a mazsolát.

        Tovább 

        A bejgli egy igazi hungarikum. Főként karácsonykor, és húsvétkor szokás készíteni. Általában diós és mákos ízesítésben készül, de mostanság már új ízekkel is kísérleteznek egyesek. Most a klasszikus, hagyományos diós bejgli készítését mutatom be.

         

        Elkészítési idő: 180 perc + 25 perc sütés

         

        Hozzávalók (22 db félkilós bejglihez)


        A tésztához:
        260260 g liszt
        7878 g teavaj
        5252 g sertészsír
        2626 g porcukor
        csipet só
        44 g élesztő
        2626 g tojássárga (11 db)
        5252 g tej

        A töltelékhez:
        272272 g darált dió, vagy mák
        110110 g cukor
        2525 g méz
        66 g őrölt fahéj
        8181 g tej
        vaníliás cukor
        11 db citrom reszelt héja
        11 db narancs reszelt héja


        ízlés szerint tehetünk hozzá apróra vágott kandírozott narancshéjat, vagy kandírozott gyömbért, mazsolát, őrölt kardamomot, vagy őrölt szerecsendiót

         

        A kenéshez:
        tojássárga
        tojásfehérje

         

        Elkészítés

        1.

        Tovább 

        network.hu

        *  A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, 8x12 cm-es téglalapokat vágunk belőle, majd minden második tetejét megkenjük egy kevés vízzel összekevert tojással.
            * Azokra a tésztadarabokra, amiket nem kentünk meg, egy-egy bő evőkanál mogyorókrémet és ugyanannyi kimagozott és feldarabolt datolyát teszünk, majd egyenletesen elosztva megszórjuk az apróra vágott mogyoróval és csokival.
            * A tojással megkent téglalapokat a tetejükre illesztjük, és a széleket a két tésztalap találkozásánál szorosan összezárjuk.

        Tovább 

         

        network.hu

        *  A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzávegyítjük a mascarponét. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk az előző keverékhez. A langyos kávét összekeverjük az Amaretto likőrrel.
            * A babapiskóta felét egy tál aljára rétegezzük, meglocsoljuk a kávé felével, majd bevonjuk a mascarponés krém felével és egy vékonyabb réteg olvasztott csokival.
            * Erre teszünk egy második réteg babapiskótát, megöntözzük kávéval, rákenjük a maradék mascarponés krémet, majd a csokoládét, és alufóliával lefedve legalább 5 órára hűtőbe tesszük.

        Utolsó hozzászólás

        Gyömörei Marika üzente 7 éve

        Nagyon gusztusos majd egyszer ki próbálom én is.
        A kritizálásokra nem szabad felnőtt embereknek így viselkedni természetes,hogy ennyi ember nem lehet egyforma,de ez így van jól. Ha valakinek nem tetszik valami az tartsa meg magának és akkor szépen békében meg lehet lenni,mert lehet ,hogy legközelebb viszont talál benne olyant ami neki is tetszik és mindenkinek meg adatik,hogy a saját receptjét meg ossza másokkal itt a lehetőség meg van rá és fel lehet tenni, a dicséret pedig nemkötelező.
        Gyömörei Marika

        Tovább 

        network.hu

        #  A lisztet a vajjal és a sóval elmorzsoljuk. Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben hagyjuk felfutni, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd összegyúrjuk a lisztes keverékkel, és letakarva fél órán át a hűtőben pihentetjük.
        # A töltelékhez összeforraljuk a cukrot a vízzel, hozzáadjuk a többi hozzávalót is, még egyet forralunk rajta, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Villával enyhén felverünk egy tojást.
        # A tésztát henger alakúra sodorjuk, majd kb. 3 dkg-os gombócokat formázunk belőle.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

        Recept varázs társklubnál vannak jó receptek, s ez a klub összeköttetésben van, ami a fejlécen, fel is van, tüntetve,,,,,

        Tovább 

        network.hu

        A sütit célszerű a tészta elkészítésével kezdeni. A cukrot összekeverem a felengedett vajjal, miután jó habos lett a tojást, a tejet, a mézet, a liszttel összekevert szalakálit is hozzáadom, majd az egész cuccot szépen összedolgozom. Előveszek egy közepes méretű tepsit, kivajazom, kilisztezem, ezt követően beleöntöm a masszát, 160 fokon aranybarnára sütöm. Miközben sül a tészta, összeállítjuk a kakaós bevonót. A tejet a cukorral és a vajjal felforraljuk, majd a kakaóporral és a rummal simára keverjük (használhatunk rumaromát is).

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

        Hozzávalók
        A tésztához: 1 tojás 2 dl tej 2 evőkanál méz 5 dkg vaj 20 dkg cukor 30 dkg liszt 1 teáskanál szalakáli A bevonóhoz: 40 g kakaópor 20 dkg vaj 20 dkg cukor 6 evőkanál tej 1 evőkanál rum 1 zacskó kókuszreszelék

        EZ A KÓKUSZKOCKA HOZZÁVALÓI, AZÉRT AZT HOZZÁTENNÉM, NEM NAGY KUNSZT A MÁRTOGATÁS, ÉN EGY KISEBB FAZÉKBAN CSINÁLOM A MÁZT, A KOCKÁKAT VILLÁRA SZÚROM, PILLANATRA BELEMÁRTOM, LECSEPEG A FELESLEG, MEHET A KÓKUSZBA, ÉS MÉG CSAK HŰTŐBE SEM KELL RAKNI.

        EZT A RECEPT HOZZÁVALÓKAT AZ KATTINTÁS UTÁN BEJÖVŐ OLDALRÓL MÁSOLTAM KI.....

        AZ ENYÉM JOBB!!!!!!!!!!!!!!!

        Tovább 

        Látványos kalács,mely bármely ünnepi asztalra méltó desszert.

         

        Hozzávalók (11 kalácshoz)

         

        A tésztához:
        500500 g finomliszt (BL55)
        4040 g friss élesztő
        350350 ml langyos tej
        33 evőkanál porcukor
        11 mokkáskanál só
        22 evőkanál étolaj

        A töltelékhez:
        88 evőkanál darált mák
        88 evőkanál porcukor
        5050 g olvasztott vaj
        1212 g vaníliás cukor
        11 db citrom reszelt héja

        A kenéshez:
        11 db tojás sárgája

         

        Elkészítés

        1. Az élesztőt a langyos tejnek kb egyharmad részével, csipet cukorral felfuttatjuk, majd beletesszük az összetevőket a kenyérsütő tartályába az összes hozzávalót a felfuttatott élesztővel együtt. Tészta dagasztás-kelesztés programon elindítjuk a gépet.

        Utolsó hozzászólás

        Bálint Georgina üzente 7 éve

        szerintem is pont olyan,mint a darázsfészek.

        Tovább 

        Kedves Network Klub Tagok!

        Nemrégiben Irént megkérdeztem, hogy szerinte egy receptverseny érdekelné-e  a közösséget. Ő bíztatott, hogy osszam meg veletek is a receptoldalamon futó karácsonyi receptverseny kiírását, hiszen már a legtöbb ember a karácsonyi sütés-főzés lángjában ég.  Sokan elősütéseket, főzéseket tartunk, így hát miért ne lehetne a kellemest a hasznossal összekötni. De nem is szaporítom tovább a szót, inkább a lényegre térek.

         

        4 kategóriában - előétel, leves, főétel, és desszert -, 4 darab, kézzel festett, kerámia étkészletet lehet elnyerni a receptversenyen.

        Tovább 

        Sok fajta tiramisu receptet lehet találni a neten, íme néhány, amelyet kipróbáltam és nagyon finom. A receptek leírása a http://receptek-liza.blogspot.com/ című blogomban vagy a képre kattintva érhető el.

         

         

         

        network.hu

         

         

         

        network.hu

         

        Hozzávalók
        5 db tojás
        25 dkg porcukor
        1 csomag vaníliás cukor
        1.5 dl langyos víz
        2.5 dl olaj
        37.5 dkg liszt
        1 csomag sütőpor
        2 evőkanál kakaópor

        A tojások sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük.
        További keverés közben kanalanként hozzátesszük a vizet és az olajat. Szintén kanalanként és állandó keverés közben hozzászitáljuk a sütőporos lisztet. Fakanállal, óvatos mozdulatokkal, két adagban a masszához keverjük a kemény habbá vert tojásfehérjéket.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

        ötletes

        Tovább 

        A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját 3 evőkanál cukorral alaposan kikeverjük, majd hozzávegyítjük a mascarponét és félretesszük. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük, és óvatosan a mascarponés krémbe forgatjuk.

        network.hu

        A kekszeket belemártjuk a vermutba (úgy, hogy kellőképp átitatódjanak vele, de ne ázzanak szét), majd a felét egy tál aljába helyezzük, és rákanalazzuk a krém felét. Rárétegezzük a maradék beáztatott kekszet és a mascarponét, majd tálaláskor megszórjuk kekszdarabokkal.

        Utolsó hozzászólás

        Csillag Virág üzente 7 éve

        Egy nyers tojás nélküli "hamis tiramisu":
        http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sutemenyek-sutes-nelkul/tiramisu

        Tovább 

         

        network.hu

         

         

        Hozzávalók:

        15 dkg liszt
        10 dkg vaj
        5 dkg porcukor
        1 tojássárgája
        3 körte
        3 tojás
        fél csomag vaníliás pudingpor
        10 dkg kristálycukor
        3 dl tejszín
        1 citrom reszelt héja


        1 A sütőt előmelegítjük 150 °C-ra. lisztből, a vajból, a porcukorból és a tojássárgájából linzertésztát gyúrunk.

        2 A tésztát belisztezett felületen 3-4 mm vékonyra nyújtjuk, és akkora korongokat vágunk belőle, hogy a sütőformáinkat ki tudjuk bélelni velük.

        3 A meghámozott, kimagozott körtéket vékony szeletekre vágjuk, és a tészta tetejére rendezzük.

        Utolsó hozzászólás

        Zsálya Lilly üzente 8 éve

        Nagyon profi a fénykép, de a clafoutis igazán egyszerű és mutatós édesség. Gratula hozzá!

        Tovább 

        A képen látható sütemény receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):


        http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/3-perces-bogres-csokis-suti

         

        network.hu

        Utolsó hozzászólás

        Bálint Georgina üzente 7 éve

        Régebben kipróbáltam, és nagyon finom. Lekvárral ettük, mert ha kihűl,kicsit megszárad, de egyébként tényleg jó, és valóban "kimászik" a bögréből:)

        network.huElég bizarrul hangzik, édes süteménybe erőteljes olívaolaj ízért keverni, de meghökkentően finom. Valójában egy pofonegyszerű piskótareceptről van szó, egy kis rafináriával azonban máris igazi különlegesség varázsolható belőle.

         

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        3/ bögre erőteljes ízű, extraszűz olívaolaj

        1 nagy citrom

        1 bögre liszt

        5 tojás

        3/4 bögre cukor

        1+1/2 evőkanál cukor

         

         

        170 fokosra előmelegítem a sütőt, a rácsot középre teszem, ide kerül majd a süti.

        Utolsó hozzászólás

        Szabó Lászlóné üzente 8 éve

        Nagyon tetszik a citromos olívás piskóta receptje, ki szeretném próbálni, de tudnom kellene mennyi az a 3/ bögre olíva olaj.
        Üdv.: Szabó Lászlóné

        Tovább 

        A képen látható sütemény receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra!):

        http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/hazi-kremes

         

         

        network.hu

         

        Utolsó hozzászólás

        Árki Katalin üzente 8 éve

        Nagyon jól néz ki,összefutott a nyál a számban,én is kipróbálom

        Nálunk ritka a kenyérpuding, vagy más tésztafélékből készült változata, valamiért nem terjedt el a magyar konyhában, pedig gyors is, könnyű és, és főleg, finom. Bár hasonlít a gubafélékre, azért nem teljesen ugyanaz.

        Ez a verzió édes brióssal készül, és barackbefőttel, nyammnyamm.

         

        Hozzávalók:

         

        20 dkg szikkadt briós

        3 tojás

        4 dl tej

        1, 25 dl tejszín

        1/3 bögre cukor

        1 csomag vaníliáscukor

        1 evőkanál keményítő

         

        4 dkg vaj

        4 dkg barnacukor

        4 egész (vagy 8 fél) barack, manapság befőtt

         

        A vajat takarék lángon megolvasztom, elkeverem benne a barnacukrot, megvárom, míg kicsit karamellizálódik, utána lassú lángon megfőzöm benne a barackot, az egész ragacsos nem lesz.

        Utolsó hozzászólás

        Szerintem ez nagyon könnyen elkészithető édesség, de épp ezért nagyon finom lehet. Én ki is fogom probálni, és remélem a kiscsaládomnak izleni fog.

        Tovább 

        Ez a finom keksz olyasmi, mint a nagy kedvencem, a Sablé Viennois, ám ezúttal vaníliás verzióban, pisztáciával. Különlegesség ínyenceknek!

         

        Hozzávalók:

         

        12 evőkanál vaj

        1/3 bögre cukor

        3-4 csepp vaníliaaroma, vagy egy teáskanál vaníliakivonat

        egy tojássárgája

        1+1/2 bögre liszt

        1/2 bögre apróra vágott, megpirított pisztácia (nem sózott!)

         

        network.huElőször a cukrot keverem el a vajjal, robotgéppel, jó 5 percen keresztül. Azután mehet bele a vanília és a tojássárgája is, és még 3 perc keverés.

        Tovább 

        Az osztrák "Mehlspeise", azaz édes tésztafélék - gombócok, nudlik, galuskák, rétesek, császármorzsák és palacsinták - családjába tartozó salzburgi desszert különlegesség az eredeti Mozart Kugeln-hez hasonlóan kedvelt édesség ausztriában csakúgy, mint nálunk.

        Könnyen elkészíthető, könnyedén egy szemvillanás alatt belakmározható:)

         

        Hozzávalók:

         

        5 dkg vaj

        3 evőkanál tej

        2 evőkanál rétesliszt

        6 tojásfehérje

        3 tojássárgája

        7 dkg porcukor egy csomag vaníliáscukor

         

        Először is a sütőt előmelegítem 200 fokosra, egy nagyobb fajta, széles tűzálló edénnyel együtt.

        Tovább 

        5o dkg lisztet 2 csapott teáskanál sütőporral elvegyitünk, beleteszünk 20 dkg cukrot,  20 dkg hideg margarinnal az egészet elmorzsoljuk.Majd l pohár tejfőllel az egészet gyorsan összegyúrjuk. A tésztát l5 egyforma darabra osszuk, és  1 órára hütőszekrénybe rakjuk.  Közben 2 üveg meggy befőttet lecsepegtetünk., és néhány szép szemét diszítésre félre tesszünk.  Lisztezett deszkán 5 db. tésztát egyenként l5 x 2o cm-es darabokra elnyujtjuk, s minden tésztalap hosszanti oldalának szélére meggyet rakunk.  A  tekercseket sütőpapirral kibélelt tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük,  és előmelegitett sütőben megsütjűk.  A  többi tésztával ugyanigy járunk el, csak  előszőr 4 rudat sütünk ki szorosan egymás mellé fektetve, majd 3-at, 2-őt és egyet.

        Tovább 

        network.huÉdes és fűszeres? Egyszerre? Miért is ne?

        A rozmaringot általában sós ételek készítésénél használom, de ez a recept megragadta a fantáziámat, megsütöttem, és nem bántam me!

        És nem is adtam belőle senkinek, nem beszéltem rá azokat, akik húzták a szájukat a furcsa párosítástól. Akkor több marad nekem!

         

        Hozzávalók:

         

        30 dkg teljes kiörlésű liszt

        2 teáskanálnyi sütőpor

        egy csipet só

        3 nagy tojás

        25 dkg margarin

        20 dkg kristálycukor

        1 teáskanál vaníliakivonat, vagy két-három csepp aroma

        2 teáskanál friss rozmaringlevél apróra vágva

        4 evőkanál tejszín

        1 kávéskanálnyi frissen facsart citromlé

        1-2 evőkanálnyi barnacukor, díszítéshez

         

        Először is, előmelegítem a sütőt 170 fokosra, és egy vékonyabb, hosszúkás sütőformát kivajazok, és kibélelek sütőpapírral.

        Utolsó hozzászólás

        Orosz Csaba Gábor üzente 8 éve

        Kivajazott formába miért kell sütőpapír?

        Tovább 

        Manapság szerencsére minden nagyobb áruházban lehet már írót kapni, ezért is kerül egyre gyakrabban családi és baráti összejöveteleken nasi gyanánt az én kedvenc kis pisztáciás ropogósom az asztalra... De előző este el kell kezdeni!

        Próba, szerencse! :)

         

        Hozzávalók:

         

        40 dkg liszt

        40 dkg vaj

        egy csipetnyi só

        1,25 dl író

        15 dkg kristálycukor

        2 tojássárgája

        15 dkg megpucolt, lehéjazott sótlan pisztácia

        egy fél citrom zaftja

         

         

        network.huA lisztet tálba szitálom belekockázom a vajat, hozzáadom a csipet sót, az írót, és a jó zaftosan belenyomkodom, fél citrom levét.

        Utolsó hozzászólás

        Serfőző Éva üzente 8 éve

        sok bizony, javítottam, köszi

        Tovább 

         

        network.huNagyon szeretjük a gyümölcskenyereket - télen aszalt finomságokkal, nyáron idénygyümölcsökkel.

         

        Az omlós datolyakenyér lágyabb, puhább, mint a téli testvére, és bár a datolya nem kimondottan (magyar) idénygyümölcs, valamiért mégis nyaranta kapunk hozzá kedvet.

        De minden évszakban gazdagíthatja az édességválasztékot!

         

        Nem nehéz elkészíteni, és aki szereti a datolya ízét, nagy örömét leli majd benne!

         

        Hozzávalók:

         

        1 + 1/2 bögre datolya, egy bögre forró vízben áztatva fél órát

        1 bögre barnacukor

        1 + 1/3 bögre teljes kiörlésű liszt

        3/4 bögrepekándió (helyettesíthető más diófélével)

        1 tojás

        1/4 bögre tej

        1 evőkanál olaj

        1 teáskanál sütőpor

        1 teáskanál szódabikarbóna

         

        Előkmelegítem a sütőt 175 fokosra.

        Tovább 

        network.hu

        Ha szereted a kókuszt, feltétlenül próbáld ki ezt a receptet; a fáradozásaid és kísérletező kedved eredménye egy kívül ropogós, belül lágyan omló édes süti. Könnyű, gyors, és nem lehet vele betelni:)

         

        Hozzávalók:

         

        12 dkg kókuszreszelék

        10 dkg kristálycukor

        egy csomag vaníliáscukor

        2 tojás

        20 dkg vaj

         

        A kókuszreszeléket elkeverem a cukorral, a felvert tojásopkat a megolvasztott vajjal, majd összedolgozom a két keveréket, és egy-két órára hűtőbe teszem.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

        Én is kipróbálom,de mindjárt dupla adaggal ,mert nagy a család.

        Tovább 

        network.huIgazi nyári finomság, kellemesen aromás édes falat!

        Én kalácskenyérnek hívom, mert nem tudom eldönteni, végtére is melyikhez hasonlít.

        Állagra inkább kenyér, de ízre talán mégis inkább kalács.

        Nem tudom, kóstoljátok meg, és döntsétek el magatok:)

         

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        egy-két közepes cukkíni (kb 45 dkg)

        2 bögre teljes kiőrlésű liszt

        3/4 bögre kristálycukor

        fél bögre apróra vágott pekándió (vagy sima dió)

        egy teáskanál sütőpor

        egy teáskanál szódabikarbóna

        fél teáskanál só

        1/4 bögre zsírosabb joghurt

        2 nagyobb tojás

        1 evőkanál frissen facsart citromlé

        6 evőkanál vaj

         

        Előmelegítem a sütőt 190-200 fokosra, és középre csúsztatom a rácsot.

        Utolsó hozzászólás

        Bognár Éva üzente 8 éve

        ezt is kiprobálom, a kedvencem a cukkini , biztosan finom, köszönet érte.

        Tovább 

        network.huA piskótatészta az én konyhámban az egyik kedvenc alapfogás: sokféle képpen hasznosítható, tölthető, kenhető és ízesíthető, ezért a jó piskótatészta aranyat ér.

        Ez a recept a szokásosnál kissé lágyabb, puhább tésztát eredményez, ami szokás szerint lekvárral, befőttekkel vagy édes krémekkel ízesíthető.

         

         

         

        A piskótatészta hozzávalói:

         

        3 dl tejföl

        3 tojás

        30 dkg liszt

        25 dkg porcukor

        1 dl olaj

        egy csomag vaníliáscukor

        egy csomag sütőpor

        egy csipet só

        20 dkg étcsokoládé

        ízlés szerint reszelt citromhéj

         

        Összekeverem a tojást a cukorral, majd hozzáadom a vaníliáscukrot, és egy csipet sót is, és addig keverem, míg a cukor el nem olvad a masszában.

        Utolsó hozzászólás

        krausz károlyné üzente 7 éve

        Ezt hívják kavart tésztának,vagy bögrésnek ki,ki hogy nevezi,de ez nem piskóta tészta az nagyon más.Én is szoktam ezt csinálni,és finom és sok mindent lehet rajta változtatni.Pl:csoki helyet és 5-dk lisztel kevesebet,és 15-dk darált mák,és más csak egy kis porcukor kell rá,és nem kell tölteni.Ugyan ezt dió val,vagy a natur,csak a csoki nem kell,és bármilyen gyümölcsöt rá rakni,és ahogy sűl a gyömölcs köszte lessz.sokféle képen lehet fogyasztani.Jóétvágyat.

        Tovább 

        Hozzávalók:

        • 1 kalács,
        • 4 dkg Rama margarin,

        network.hu

        • 1 kávéskanál őrölt fahéj,
        • 3 evőkanál cukor,
        • 4 szelet kalács (1 cm vastagra vágva),
        • 2 érett nektarin.

        Utolsó hozzászólás

        DOMO ILONA üzente 8 éve

        megprobalyuk megsutni es a valaszt megadjuk

        Tovább 

        • network.hu

          20 dkg babapiskóta
        • 12 dkg margarin
        • szükség szerint tej
        • 25 dkg túró (krémhez)
        • 5 dkg porcukor (krémhez)
        • 3 evőkanál citromlé (krémhez)
        • 1 dl tej (krémhez)
        • 2 evőkanál zselatin (krémhez)
        • 2 dl tejszín (krémhez)
        • 1 kg málna
        • 1 csomag piros tortazselé

        A torta alsó részéhez a babapiskótát szétmorzsoljuk, vagy ledaráljuk, és az olvaszott margarinnal összekeverjük, ha szükséges tejet is adunk hozzá, hogy gyúrható masszát kapjunk. Folpackkal bélelt kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk.

        Utolsó hozzászólás

        Komáromi Ferenc üzente 8 éve

        Jövö szombaton lesz az unokám szüli napja megcsinálom neki.Majd megírom hogy hogyan sikerült

        Tovább 

         

        _

         
        Hozzávalók

        A tésztához:

        2.5 pohár sima búzaliszt
        1 pohár teljes kiőrlésű liszt
        fél csomag friss élesztő
        3 evőkanál cukor
        3 evőkanál vaj
        2 dl tej
        2 tojás sárgája
        1 csipetnyi só

        A töltelékhez:

        1 pohárnyi málnalekvár
        70 dkg málna
        30 dkg liszt
        20 dkg vaj
        15 dkg porcukor
        1 csipetnyi fahéj
        1 csipetnyi só
        1 csomag vaníliás cukor

        1 pohár = 2,5 dl

         
        Leírás
        A tésztához morzsoljuk el az élesztőt egy pohárban, adjunk hozzá félpohárnyi langyos vizet, majd keverjük el benne a cukrot is.

        Utolsó hozzászólás

        Kovácsné. Márta üzente 8 éve

        Ez úgy szintén finom lehet meg is fogom csinálni.

        Tovább 

        network.huEz az édes tojáskrémes finomság sem túl ismert nálunk, pedig érdemes kipróbálni, megkóstolni, mert nagyon finom!

         

         

         

         

         

         

        Hozzávalók (20 daraboz)

         

        a tésztához:

         

        22 dkg liszt

        8 dkg porcukor

        15 dkg lágy vaj

        1 tojás

        fél teáskanál só

         

        a krémhez:

         

        8,25 dl tej

        6 nagyobb tojás

        27 dkg cukor

        egy csipet só

         

        Először a krémez készítem el, és nagyon fontos, hogy takarék lángon, mindig csak egy irányba keverve kis kézi habverővel, hogy ne legyen buborékos.

        Utolsó hozzászólás

        Hasznos Virág üzente 8 éve

        Ezt kipróbálom. Mindig is szerettem volna hasonlót késziteni. Köszönöm. Virág

        Tovább 

         

        network.huElég béna nevet sikerült kitalálnom az új kreációhoz, de lényegében magába foglalja a részeket: tölcsértésztából készült piskótaalap, mascarpone krém, és jó sok eper...bár már lefutott a szezon, azért hétvégén még lehetünk urak:)

         

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        a tésztához:

         

        1/3 csésze mandula

        1 + 1/4 csésze liszt

        3 evőkanál cukor

        két csipet só

        6 evőkanál vaj

        2 evőkanál jéghideg víz

         

         

        Szinte porrá darálom a mandulát, robotgéppel összekeverem a liszttel, sóval és a cukorral, azután mehet hozzá a vaj, végül egyenként a víz is.

        Tovább 

        Hagymatorta, kicsiben.

        Régi recept, mini tortaformában, szintén családi kedvenc mifelénk.

         

        Hozzávalók (9 tortához)

         

        a tésztához:

         

        25 dkg liszt

        12,5 dkg vaj

        1 tojás

        1 teáskanál só

         

        a töltelékhez:

         

        6 dkg vaj

        2 nagy vöröshagyma

        3 tojás

        1 dl tejföl

        1 dl tejszín

        fél teáskanálnyi őrölt szerecsendió

        só, őrölt feketebors

         

        network.huA lisztet, vajat és sót robotgéppel összekverem, majd kézzel hozzádolgozom a tojást is, 2-3 evőkanál jéghideg vízzel együtt.

        Tovább 

         

         

        network.hu

        5 tojás sárgáját 30 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 9 ek vizet, 10 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, fél csomag sütőport, csipetnyi sót és az 5 tojás felvert habját. Krém: 1 Rámát 20 dkg porcukorral, 1 vaníliás cukorral habosra keverünk. 4 púpozott ek lisztet 3 dl tejjel állandó keverés mellett felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadunk 3 tojás sárgáját és az előző krémet. A tetejére 3 tojás fehérjét 18 dkg porcukorral gőz felett felverjük és a krém tetejére kenjük.

        Utolsó hozzászólás

        nagyn finom süti

        Tovább 

        network.hu

        Hozzávalók:
        - 30 dkg liszt
        - 2 nagy tojás
        - 10 dkg cukor
        - 10 dkg barnacukor
        - 25 dkg vaj
        - 18 dkg félédes csoki
        - 18 dkg vajkaramella
        - 9 dkg durvára vágott dió
        - 1,8 dl főzőtejszín
        - 2 tk vaníliakivonat
        - 1 tk őrölt fahéj
        - 1 tk sütőpor
        - csipetnyi só

        Elkészítése:
        1. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk egy 30×23 cm-es szögletes sütőformát.
        2. Tálba szitáljuk a lisztet, sütőport, fahéjat és a sót.
        3. A vajat a cukorral és a barnacukorral együtt robotgéppel, közepes fokozaton habosra keverjük.

        Tovább 

        network.hu











        1 l tej, 2 vaníliás puding, 6 evőkanál cukor, babapiskóta 10 – 15 dkg, gyümölcs ki hogy szereti, 3 dl OKÉ tejszín

        8 dl tejet felteszek forrni, pudingot, cukrot a maradék tejjel elkeverem, majd ha forrásba levő tejbe öntöm, egyet forr és kész.

        Tálba rétegezem, puding, babapiskóta, gyümölcs, ezt ismételem, úgy fejezem be, hogy felül puding legyen.

        Hagyom kihűlni, majd hűtőbe teszem minimum fél napra.

        Fogyasztás előtt felverem a tejszínt, a pudingra kenem, majd teszek rá gyümölcsöt és nyam..

        Tovább 

         

        network.hu

         

          

         

        50 dkg darált házikeksz
        15 dkg margarin
        4 evőkanál kakaópor
        4 evőkanál porcukor
        1,5 dl főtt kávé

        Mindezt összegyúrjuk, és egy kivajazott 26 cm-es átmérőjű tortaformába nyomkodjuk egyenletesen.

         

         

         Töltelék:
        50 dkg gesztenyemassza
        0,5 dl rum
        5 dl Hulala tejszín kemény habbá verve

        20 gramm étkezési zselatin felfőzve

        Tetejére: étcsokoládé reszelék, és csoki dara.

        Elkészítése:
        A gesztenyemasszát a 0,5 dl rummal kikeverjük, hozzákeverjük óvatosan a kemény habbá vert Hulalát, melyből félre teszünk a torta tetejének díszítésére.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

        igazán egyszerű,nagyon finom lehet,elkészítem ezt is.Köszönöm a receptet.

        Tovább 

        network.hu

         

        Hozzávalók

        • 5dkg darált mogyoró
        • 1 tk mandula kivonat (vagy Amaretto)
        • 4 ek tej
        • 1 adag palacsinta tészta
        • 30 dkg csokis-mogyoró krém (pl Nutella)
        • 4 ek tejszín
        • 5 banán
        • 2 ek citromlé
          Dekoráció: egy maréknyi mogyoró pörkölve, tejszínhab vagy fagylalt

        Elkészítés

        1. A darált mogyorót, tejet és mandula kivonatot keverjük a palacsinta tésztába, majd süssük ki a palacsintákat.
        2. A csoki krémet keverjük el a tejszínnel, és melegítsük egy kicsit fel, annyira hogy puhább legyen, de ne folyékony.

        Tovább 

         

        network.hu

         

         

        2 evőkanál rizsliszt,1 közepes alma,2 db tojás,1 db poharas tejföl,fél kávéskanál sütőpor,kukorica keményítő 2-3 evőkanállal.

        Elkészítés:
        A hozzávalókat egy tálba rakom, az almát bele reszelem és jól össze dolgozom. 3 db palacsinta lesz belőle. A palcsintasütőt kiolajozom és meg sütöm a szokásos módon a palacsintát mindkét oldalán. Vastag palacsintákat kapunk. Egymás tetejére rakva töltöm meg ízlés szerinti töltelékkel( lekvár,dió,)és tortaként szelem fel.

        Tovább 

         

        network.hu

        Hozzávalók:

         

        25 dkg + 1 teáskanál vaj vagy margarin, 30 dkg Koronás sütőcukor vagy finom kristálycukor, csipetnyi só, 3 zacskó vaníliás cukor, 6 tojás, 30 dkg liszt, 5 dkg kakaópor, 1 zacskó sütőpor, 6 evőkanál tej, 1,5 dl erős feketekávé, 3-4 evőkanál konyak, 25 dkg natúr tejszínes krémtúró vagy mascarpone, 50 dkg félzsíros tehéntúró, 1 doboz (125 g) vékony tejcsokoládé-lapocska, 5 dkg ét tortabevonó, kávészemek, a tepsi kikenéséhez: margarin és zsemlemorzsa, nejlonzacskó

        Elkészítés:

         

        A vajat 25 dkg cukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral és a sóval kikeverjük.

        Tovább 

         

        network.hu

        Hozzávalók:
        15 dkg mogyorós csók, 12 dkg vaj, 28 g zselatin, 1 citrom, 500 g joghurt, 10 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 275 g tejszín, 50 dkg málna, a forma kikenéséhez: kevés olaj, a díszítéshez: tejszínhab, mogyorós csók és málna

        Elkészítés:
        A nejlonzacskóba tett mogyorós csókot klopfolóval összetörjük. A megolvasztott vajat jól eldolgozzuk a morzsával, olajjal kikent 26 cm-es tortaforma aljára nyomkodjuk és kb. fél órára hűtőbe állítjuk.

        Tovább 

        network.huGyors és finom, nagyon könnyű elkészíteni, és nagyon könnyű 2-3 szeletet elfogyasztani, mondjuk ebédre. Vagy uzsonnára, esetleg vacsorára. Bátrabbak persze reggelire is bevállahatják:)

         

         

         

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        a tésztához

         

        20 dkg liszt

        10 dkg vaj (nem margarin!)

        1 tojás sárgája

        2 evőkanál hideg víz

        egy csipetnyi só

         

        Ezeket alaposan összedolgozom, jó 5-6 percet gyúrom, hogy finom omlós linzertészta süljön ki belőle.

        És közben előmelegítem a sütőt 220 fokra!

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

        Jajjajaj, el kell mennem a géptöl, mert rettenetesen megéheztem.
        A hétvégén kipróbálom feltétlenül.

        Tovább 

        network.huA crumiri egy kukoricadarával készülő olasz sütemény Piemont környékéről. Igazából nincs benne semmi ,rendkívüli, speciális összetevő, egyszerűen a darától lesz különleges. Ráadásul negyed óra alatt elkészül, szerintem szeretni fogjátok:)

         

         

         

         

        Hozzávalók:

        18 dkg szobahőmérsékletű vaj

        14 dkg kristálycukor

        2 tojás

        egy teáskanál vaníliakivonat, vagy egy fél rúd bele

        24 dkg teljes kiőrlésű liszt

        fél teáskanál só

        11 dkg finomra őrölt kukoricadara

        egy evőkanálnyi apróra vágott, vagy darált mandula

         

        A sütőt előmelegítem 180 fokra, és hozzálátok a tészta elkészítéséhez: összekeverem a cukrot a vajjal, majd egyenként hozzákeverem a tojásokat is, robotgéppel, azután mehet bele a vanília is.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

        Én nagyon szeretem a kukoricából készült ételeket,sütiket.Ez is finom lehet.
        Köszi a receptet.
        Üdv.Anna

        Tovább 

        network.huGyűjtöm a különleges recepteket, és tekintettel arra, hogy a japán konyha nem az édességeiről híres, ez a Nagasaki környékén közkedvelt süti igen előkelő helyet foglal el a kollekcióban.

        Nincsenek benne makrobiotikus hozzávalók :), és nem nagy ügy elkészíteni, cserébe nagyon finom.

         

         

        Hozzávalók:

         

        5 tojás

        18 dkg kristálycukor

        20 dkg liszt

        egy evőkanál reszelt narancshéj

        0,5 dl tej

        0,5 dl narancslé (frissen facsart, rostos)

        4 evőkanál méz

        6 evőkanál semleges ízű olaj (nálam szőlőmag, de lehet sima is)

         

         

        Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, és jól bevajazom, a sütőt pedig előmelegítem 160 fokra.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

        Nagyon finomnak és könnyűnek tűnik. Gondolom azért szivacs mert olyasmi mint egy piskóta - jó levegős.
        A leírásból sajna nem tudom az olaj mihez kell hozzá de gondolom a tésztájába kell tenni, mert másra nem igen tudnám használni :) Remélem nem rontom el, most kezdem.
        Köszi a receptet.

        Tovább 

        Az egyik kedvencünk! Nekem azért, mert a legegyszerűbben elkészíthető sütemény, az unokáimnak azért, mert isteni finom, és hasonlít az íze a másik kedvencükre, a túrós palacsintára.

         

        A recept:

         

        4 zsömle

        30 dkg túró

        1 tojás sárgája

        1 dl joghurt

        1 dl tej

        egy evőkanál vaníliás pudingpor

        egy citrom lereszelt héja

        egy csomag vaníliáscukor

        10 dkg porcukor

        5 dkg mazsola, vagy más aszalt gyümölcs

         

        network.huVillával elkeverem az összes hozzávalót, a zsömléket lefejezem, kiszedem a belüket, és megpaskolom őket kívülről egy kis tejjel.

        Utolsó hozzászólás

        Rajkó Éva üzente 8 éve

        Ez egy nagyon finom édesség! A nyelvemen érzem régi gyerekkorom ízeit.

        Tovább 

        Elgondolkodtató ízvilág...:)

        Nem nehéz elkészíteni, és aki szereti a tejes desszerteket, és a pirított magokat, annak máris van egy új kedvence!

         

        Hozzávalók:

         

        egy tubus sűrített tej, édesített verzió (általában 390 grammosak)

        12 dkg liszt

        4 tojás

        5 dkg teavaj

        egy teáskanál vaníliaesszencia

        egy csipet só

        fél evőkanál sütőpor

         

        vaj és liszt a sütéshez

         

        network.huA sűrített tejet felmelegítem, és belekeverem a vaníliakivonatot.

        A tojást habosra keverem a vajjal és a csipet sóval, majd apránként hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, és az egészet simára kavarom.

        Utolsó hozzászólás

        Péter Katalin üzente 8 éve

        Kiprpbáltam nagyon finom

        Tovább 

        network.huNa ezt adjátok össze!

        Érdemes, mert isteni. Reformer háziasszonyok, ínyencek és bátrak, sütésre fel!

        :)

         

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        a mézes graham kekszhez

         

        2 bögre tönkölyliszt

        1 bögre teljes kiőrlésű liszt

        1 teáskanál sütőpor

        fél teáskanál szódabikarbóna

        fél bögrényi lágy (krémesre olvasztott) margarin

        fél bögre barnacukor

        1/3 bögre méz

        1 teáskanál vaníliakivonat

        fél bögre tej

         

        Először is összekeverem a liszteket a sütőporral és a szódabikarbónával.

        Tovább 

        network.huNos, ez is az a fajta gonosz süti, amiből egy kilót is simán befalok. Na jó, annyi nem fér belém, de tény, hogy addig eszem, amíg ki nem pukkadok:)

        Ezért is készül gyakran, szóval ez a recept nekem nagyon bevált! Könnyű elkészíteni, nagyon gyorsan megvagyok vele.

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        20 dkg dió, mandula, mogyoró vegyesen (vagy külön-külön), megpirítva, egészen apróra törve (vagy durvára darálva)

        10 dkg ugyanez, csak nagyobb darabokban

        2 dl tejszín

        15 dkg kandírozott narancshéj apróra vágva

        (ha nincs, nem baj: 7,5 dkg reszelt narancshéj, 7,5 dkg porcukorral elkeverve)

        12 dkg vaj

        30 dkg kristálycukor

        2 dkg liszt

         

        a mázhoz:

        10 dkg étcsoki

         

         

        A 10 dkg durvára darabolt magot egy edényben összeforralok a tejszínnel, a cukorral és a kandírozott darancshéjjal.

        Utolsó hozzászólás

        Serfőző Éva üzente 8 éve

        szuper, nincs mit:)

        Tovább 

         

        network.hu Felmerült az igény a Zebratortára, hát gyorsan leírom ezt a receptet is. Igazából egy nagyon régi és nagyon egyszerű, kalácsszerű süteményről van szó, ne ijedjetek meg a mintától:)

         

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        38 dkg liszt

        25 dkg porcukor

        5 tojás

        1 csomag vaníliáscukor

        1 csomag sütőpor

        2 evőkanál kakaópor (nem cukrozott!)

        2,5 dl olaj

        1,25 dl langyos víz

        egy csipet só

         

        A cukorot és a vaníliáscukrot és a tojássárgákkal elkeverem, azután mehet bele a víz, majd az olaj is.

        Utolsó hozzászólás

        Bordás Gabriella üzente 8 éve

        Én is megcsináltam.Nagyon jól sikerült!Köszi a receptet!

        Tovább 

        network.hu

        Egyenesen Franciaország észak-nyugati csücskéből, ott tradicionális helyi íz, közkedvelt desszert, elég gyakran kerül az asztalra. Reggelire vagy desszertként, langyosan vagy hidegen ajánlom mindenkinek! 

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        1 és 3/4 csésze liszt (a hivatalos csészeméret 230 ml, akár le is csekkolhatjátok:)

        4 tojás

        3/4 csésze cukor

        egy teáskanál vaníliakivonat

        3 csésze tej

        2 evőkanál vaj (nem margarin!)

        30 dkg aszaltszilva

        porcukor

         

        Egy mély tálban robotgéppel simára keverem a tojást és a lisztet, azután mehet bele a cukor és a vaníliaesszencia is.

        Tovább 

        Hát igen, a juharszirup...:)

        És a túrogombóc, ezuttal kisütve!

         

        Hozzávalók:

         

        15 dkg liszt

        25 dkg túró

        30 dkg cukor

        egy csomag vaníliáscukor

        1 tojás

        egy evőkanálnyi sütőpor

        egy evőkanálnyi reszelt citromhéj

         

        olaj a sütéshez

         

        network.hu

        A tojásokat belegyúrom a túróba, majd a masszát simára keverem a cukorral.

        Mehet bele a liszt, a citromhéj és a sütőpor is, azután pihentetni kell egy órácskát a hűtőben, hogy lehessen formázni.

        Próbálj meg apró gombócokat csinálni a masszából, és mehet a forró olajba.

        Utolsó hozzászólás

        Mezeiné Horváth Kati üzente 8 éve

        Nagyon jó, isteni finom! A kolléganőmtől tanultam, ki is próbáltam. Ő szilvalekváros tojáshabbal kínálta, csodás íz!!! Nagy sikere volt!
        Most hétvégén a keresztlányomnak (aki 2 éves) is megsütöm.

        Tovább 

        Olyan szép neve van, ez igazából az indián neve:) Ez is a töményebbik fajta angolszász eredetű sütemény, most kakaórajongóknak.

         

        Hozzávalók:

         

        1 + 1/3 csésze liszt

        1 bögre puha vaj (felolvasztva könnyebb mérni:)

        1 bögre tej

        1 bögre kakaópor (cukrozatlan!)

        1 bögre cukor

        egy csomag vaníliáscukor

        egy kávéskanál só

        2 kávéskanál sütőpor

        1 bögre felaprított mag, vegyesen, megpirítva (dió, mogyoró, mazsola, kesudió, paradió, brazil dió, makadámia dió, stb...)

        5 dkg keserű csoki

         

        Az előkészületek:

        Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, a sütőt pedig előmelegítem, 180 fokosra.

        Utolsó hozzászólás

        földes károlyné üzente 7 éve

        finom lehet megcsínálom kőszőnőm.

        Tovább 

        network.huA frappáns fantázianév egy olyan süteményt takar, amiben tényleg nincs más, csak mák. És persze cukor, meg némi ez meg az, hogy azért egybefüggő máktorta süljön ki belőle :)

        Leginkább a csakcsokis csokitortához hoz közelít, mákimádók figyelmébe ajánlom sok szeretettel. És mákkal :)

         

         

         

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        12 dkg vaj

        13 dkg cukor

        egy csomag vaníliáscukor

        egy fél citrom lereszelt héja

        4 tojás

        10 dkg szeletelt mandula

        16 dkg darált mák

        egy kávéskanál sütőpor

        egy csipet só

        egy-két csipet őrölt fahéj (nem kötelező)

         

        180 fokosra előmelegítem a sütőt, és kivajazok egy 20 centi átmérőjű tortaformát.

        Utolsó hozzászólás

        Sándor Jánosné Marika üzente 8 éve

        Megcsináltam,és nagyon finom,csak férjem nem édesstáju,csak akkor sütök,ha itthol vanna a gyerekek! Most nállunk is maffinok a menők kiadósok,gyorsak és finomak.

        Tovább 

        Rizspók:)

        Házi fejlesztésű recept, megér egy kóstolót!

         

        Hozzávalók:

         

        1 liter tej

        fél kiló rizs

        egy csipet só

        4 evőkanál cukor

        3 evőkanál méz

        4 tojás

        egy rúd vanília belseje, vagy egy teáskanálnyi vaníliakivonat (legrosszabb esetben pár csepp aroma!)

        10 dkg teavaj

        egy kisebb doboz darabolt konzerv ananász (persze lehet friss is!)

        4 evőkanál kókuszreszelék

        egy fél citrom lereszelt héja

         

        Az elkészítése nagyjából megegyezik a rizskoch-éval: a sózott-cukrozott tejben puhára főzöm a rizst, és amikor elkészült, elkeverem benne a margarint.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

        Pataki Sándornénak üzenem nem kérdezte senki se tőle megsüti-e a rizs felfújtat.
        Véleménye mindenkinek lehet,de etikátlan ilyet írni sőt gúnyos" bocsi de ezt biztos nem sütöm meg,,Az is lehet már ki is próbálta.
        Ezeken az oldalakon legalább az ember a jó tanácsokat,és egymás közti recepteket szeretné olvasni nem pedig a okoskodó lenézőt.
        Legalább a Közösségi oldalakon ne licitáljuk túl egymást.
        Nem volt még időm ,hogy megnézzem tette-e fel valamilyen TUTI receptet.Egyébként szép estét Neki ,és minden közösségi Tagnak.

        Tovább 

        network.huSokszor érzem úgy, hogy minél egyszerűbb elkészíteni egy desszertet, annál finomabb. Vagy ezt csak a lustaságom mondatja velem?

         

         

         

         

         

         

        A tejespite hozzávalói:

         

        1 liter 3 %-os, vagy friss házitej

        4 tojás

        30 dkg liszt

        20 dkg kristálycukor

        egy csomag vaníliáscukor (prohanyósra őrölve)

        kevés reszelt citromhéj

        egy csipet só

        kevés vaj

        baracklekvár

         

         

        Az egész tojásokat habosra keverem  a cukorral, fél csomag vaníliáscukorral és a csipet sóval, majd apránként hozzáadom a lisztet, és csomómentesre keverem, végül lassan hozzáöntöm a tejet is.

        Utolsó hozzászólás

        madarászfülöpné ilona üzente 8 éve

        Ezt a sütit má ettem valhol és nagyon izlett örülök ,hogy rátaláltam ,üdv icus .

        Tovább 

        Ami nem máglyarakás, de azért némileg rokonítható. És mennyei!

         

        Hozzávalók:

         

        75 dkg tejes kalács

        1 l tej

        1 kávéskanál vaníliaaroma

        20 dkg porcukor

        25 dkg cukor

        20 dkg vaj

        8 tojás

        egy fél citrom lereszelt héja

        25 dkg baracklekvár

        20 dkg dió

        70 dkg alma

        50 dkg szőlő

        fél deci rum

        egy kávéskanálnyi őrölt fahéj

         

        Így készül: felkockázom a kalácsot, felforralom a tejet 15 dkg porcukorral, a tojások sárgájával, a vaníliaaromával és 10 dkg vajjal, és rácsurgatom.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

        Biztos,hogy ki próbálom!Köszi.

        Tovább 

        Stahl Judit újra összedobott gyorsan valami finomat - ha édesség, akkor természetesen muffin!

         

        Szezámos muffin

         

        Hozzávalók

         

        4 evőkanál szezámmag
        20 dkg finomliszt
        1,5 teáskanál sütőpor
        ½ teáskanál szódabikarbóna


        10 dkg cukor
        5 dkg barna cukor
        1 egész tojás
        1 dl tej
        10 dkg joghurt
        4 evőkanál olvasztott margarin, kihűtve
        1 evőkanál szezámolaj

         

        Az elkészítése:

         

         

         

         

        Ritkán sütök gyümölcsös tortát, de ezt nagyon szeretem, próbáljátok ki Ti is!

         

        Hozzávalók:

         

        a tésztához

         

        20 dkg liszt

        1 tojás

        10 dkg vaj

        1 evőkanál kristálycukor

        egy csipet só

         

        a töltelékhez

         

        24 dkg porcukor

        10 dkg vaj, megolvasztva

        4 tojás

        4 tojás sárgája

        4 citrom

        egy kávéskanálnyi vaníliakivonat

         

        Elkészítem a tésztát: összekeverem a hozzávalókat egy edényben, robotgéppel, jó sokáig keverem, míg el nem olvad a cukor. Azután légmentesre fóliázm, és egy éjszakán át pihentetem hűtőben.

        Utolsó hozzászólás

        Szabó Miklósné üzente 8 éve

        Ki fogom próbálni, imádom a citrom ízét, köszönöm szépen a receptet!

        Tovább 

        Ez a rétes igazából nem is rétes, csak olyan, mintha... az pedig pont elég, az a fő, hogy nagyon gyors és egyszerű sütemény

         

        Hozzávalók:

         

        25 dkg rétesliszt

        fél csomag sütőpor

        20 dkg porcukor

        1/2 kiló félzsíros túró

        2 tojás

        5 dkg vaj

        2 dl tej

        1 őszibarackkonzerv ( a kisebbik fajta)

        szeletelt mandula

        egy csipet só

        egy kávéskanál vaníliaaroma

         

        network.hu Összekeverem a lisztet a sütőporral és a cukorral, egy csipet sóval,  egy tepsit kivajazok, és a keverék felét beleszórom, egyenletesen elterítve.

        Utolsó hozzászólás

        dérné ibolya üzente 8 éve

        én lusta rétesnek ismerem,a töltelék túró.de már sütöttem almás-fahéjas töltelékkel is.nagyon finom és egyszerű.ősszerekod a többi a sütö dolga ,meg a családé hogy felfalják

        Tovább 

        Hozzávalók.50 dkg liszt,10 dkg zsir,15 dkg cukor,egy késhegynyi szódabikarbóna,1 db tojás,tej.Töltelék.6 dl tej,4 evőkanál liszt,3 evőkanál cukor,1 dl meleg feketekávé,10 dkg vaj. A lisztett a zsirral elmorzsoljuk,hozzá tesszük a cukrot,a szódabikarbónát,a tojást,és annyi tejet hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk.3 részre véve külön sütjük.Közben meg csináljuk a tölteléket.A tejben a lisztett péppé fözzük,a cukrot barnára piritjuk,és felhigitjuk a feketekávéval és a vajjal hűlésig keverjük.Majd a kétt masszát hidegen összekeverjük.Meg töltjük a lapokat.A tetejére csokoládé zománcot tesszünk.Nem olyan túl édes sütemény,de nagyon finom.Ki lehet próbálni.Jó étvágyat.   

        Szintén egy klasszikus kedvence a családnak

         

        Hozzávalók:

         

        20 dkg sima fehérliszt

        20 dkg rétesliszt

        10 dkg margarin

        2 dkg élesztő

        1 tojássárgája

        3,5 dl tej

         

        A töltelékhez:

         

        15 dkg burgonya

        25 dkg juhtúró

        kb. 10 nagy levél medvehagyma

        1 tojássárgája

        5 dkg margarin

         

         

        A lisztet és a megolvasztott margarint összekeverem, az élesztőt egy deci langyos tejben felfuttatom.

        A maradék tejet elkeverem a tojássárgájával és hozzákeverem a vajas liszthez, azután a felfutott élesztő is mehet a tésztába.

        Utolsó hozzászólás

        A medvehagymát áprilisban lehetett szedni .Az erdőben terem.Olyan az illata mint a fokhagymáé.Úgy néz ki mint a gyöngyvirág levele.Vigyázni is kell.Nem szabad összekeverni,mert a gyöngyvirág levele mérgező.Ahol terem már messziről lehet érezni a fokhagymához hasonló illatot.Nagyon finom vajas vagy zsíros kenyérrel is.
        Szia .

        Tovább 

        network.hu

        Egy régi jól bevált recept mindenkinek, aki szereti!

         

        Hozzávalók:

         

         

         

         

         

        30 dkg cérnametélt

        1 csomag réteslap

        40 dkg túró

        10 dkg vaj

        4 tojás

        5 dl tejföl

        20 dkg porcukor

        egy teáskanál vaníliakivonat

        egy teáskanálnyi reszelt citromhéj

        5 dkg mazsola

         

        Kifőzöm a tésztát, és forrón a feldarabolt vajra teszem. Alaposan összekavarom, és hagyom, hogy kihűljön.

        A túrót, a tojások sárgáját, a tejfölt, a citromhéjat, a mazsolát, a porcukrot és a vaníliakivonatot jól összekeverem, és óvatosan beleforgatom a kemény habbá vert tojásfehérjét is.

        Tovább 

        Hamarosan eperszezon, és a holdfényes május éjszakák is egyre csak közelednek...:)

        Szexi ínyencfalat egy szexi szakácstól, ráadásul kalóriaszámlálós változatban!

         

         

         

         

        Utolsó hozzászólás

        Balogh Márta üzente 8 éve

        ne haragudj, nem jo a felvetel , nem tudtam vegig nezni....majd meg megprobalom..

        network.huSziasztok, ez az egyik kedvenc ebédünk az unokáimkmal, hasonlít a hagyományos máglyarakáshoz, de azért teljesen más:)

         

         

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        7 szelet kalács, felkockázva

        3 csésze tej

        3 evőkanál margarin vagy vaj

        1 teáskanál vaníliaaroma

        1 teáskanál fahéj

        3/4 csésze cukor

        fél csésze mazsola

        4 tojás

        3 evőkanál főzőrum

         

        Egy lábasban összekeverem a tejet, a vajat, a vaníliát, a cukrot, a fahéjat, a mazsolát és a rumot, és addig melegítem, amíg a cukor teljesen el nem olvad.

        Utolsó hozzászólás

        homolya mária üzente 8 éve

        nagyon jó képu

        Tovább 

        Egyszerű és finom fánk, és még mérleget sem kell használnod hozzá!

         

         

        Utolsó hozzászólás

        Hegedűs Katalin üzente 8 éve

        I smerem a receptet bár én szitán töröm a túrot . nálunk mindenki szereti Bár igy is biztosan nagyon finom

        Egy muffin recept, konyakosmeggy ízzel! Nagyon finom, és nem nehéz megsütni, a muffin az unokák egyik kedvenc süteménye.

         

         

        Utolsó hozzászólás

        Kötél Mónika üzente 8 éve

        A gyengébbek kedvéért kár, hogy Judit nem alkalmaz mennyiségi adatokat.
        Így pl nekem nem igazán sikerül elkészítenem sikeresen semmit sem. A kísérletezgetés nem az erősségem.

        Nagyon egyszerű, de annál finomabb recept, kezdőknek is. Nézd és süsd meg!

         

         

         

         

        Egy kis sós és egészséges rágcsa, mert az sosem árthat.

         

        Hozzávalók:

         

        8 dkg margarin

        8 dkg cékla (meghámozva, felkarikázva, puhára főzve)

        10 dkg cheddar

        20 dkg liszt

        1 kávéskanál édes nemes paprika

        1 csipet só

        1 csipet őrölt kömény

         

        network.hu

        A puhára főtt céklát apró darabokra vágom, és villával összegyúrom a sajttal és a vajjal. Azután alaposan összedolgozom a többi hozzávalóval, és folpackkal letakarva egy órára a hűtőbe teszem pihenni. Azután jól belisztezett deszkán ujjnyi vékonyra lapítom, azután pogácsaszaggatóval feldarabolom.

        Tovább 

        Egy interneten talált tiramisu recepttel aratok egy ideje nagy sikereket a családban. Mindenkinek nagyon ajánlom kipróbálásra!

         

        Hozzávalók:

         

        - 2 ek instant kávé

        - 1 ek kakaópor

        - 4 ek méz

        - 300 g mascarpone

        - 3 tojássárgája

        - 3 tojásfehérje

        - 1 piskótalap

         

        Az instant kávéból kávét főzünk 2 dl vízzel, majd hűlni hagyjuk.

        A tojássárgáját és a mézet habosraverjük, hozzákeverjük a mascaronét.

        A tojásfehérjéből habot verünk, majd az ezelőtt elkészített krémhez adjuk.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

        Ez tuti finom, imádom a tiramisut, én is csináltam de babapiskótával.

        Tovább 

        Így neveztem el magamban az érzést, ami rámtör néha, jelemzően esténként persze, és addig kiabál a hasamban, míg nem lakatom jól.

        Nem bírom a kiabálását, viszont nem vagyok az előregyártott édességek híve, úgyhogy feltúrtam a létező leggyorsabban elkészíthető sütemény receptjét.

        Szezáció! Csak egy bögre, egy evőkanál, egy villa és egy nagyteljesítményű mikrohullámú sütő kell hozzá, no és persze a sütiszörny...:)

         

        5 perces süti

         

        Hozzávalók:

         

        4 ek liszt

        4 ek cukor

        2 ek kakópor (édesítetlen)

        1 tojás

        3 ek tej

        3 ek olaj

         

        network.hu

          1.

        Utolsó hozzászólás

        Makkainé Zana Irma üzente 8 éve

        Nekem a kisebbik Fiam, miután elkészítettem, fogta magát (a 14 éve alatt nem fűlött a foga max a kakaócsináláshoz), és elkészítette ezt a sütit:) Mivel klasszul sikerült, és még meg is dicsértem, ezen felbuzdulva azóta Ő készíti el:)))

        Tovább 

        Az előző recetről beugrott egy régebbi kreálmányom, egy szintén isteni csokis süti, aminek tálalás utáni élettartama sem több az elkészítés idejénél...

         

         

        network.hu

         Hozzávalók

         

        125 dkg vaj

        1 tábla csoki (a kedvenc, bármi lehet)

        20 dkg cukor

        4 tojás

        2evőkanál liszt

         

         

         

        Egy serpenyőben takarék lángon megolvasztom a vajat, majd beleolvasztom a kockákra tört csokit is. Azután jöhet a cukor, a tojások, és végül a liszt is.

        Amikor szép simára kevertem, egy kiolajozott tortaformba öntöm, és 20-25 percig sütöm.

        Utolsó hozzászólás

        szabó sándor üzente 8 éve

        TÖK JÓ A RECEPT MÉG ELKÉSZÜLT NEKEM IS CSAK A LÁBOSRA JUTOTT MÉG ELKÉSZÜLT

        Tovább 

        Tegnapra sütit ígértem egy baráti összejövetelre - de még a múlt héten, úgyhogy vot időm elfelejteni... Pár órával az indulás előtt jutott eszembe, és főtt is a fejem, mi lehetne az, ami rendkívüli, de könnyű elkészíteni, belefér a készülődésre szánt időbe, és biztosan ízleni fog mindenkinek...

        Így jött a Sablé Viennois ötlete. Az eredeti receptet egy gasztroblogon olvastam (Ízbolygóén, ha emlékezetem nem csal), abba piszkáltam bele egy csöppet.

        Elfogyott:)

         

        network.huHozzávalók:

         

        26 dkg liszt
        25 dkg vaj
        3 dkg kakaópor

        1 nagy tojásfehérje

        10 dkg porcukor

        1 vaníliarúd

        egy marék aprított, nem sózott mandula

        2 csipet só

         

        Összekevertem a lisztet a vajjal, egy másik tálban megolvasztottam a vajat, robotégppel hozzákevertem a porcukrot, a tojásfehérjét és a sót, belekapargattam a vaníliarudat, beleszórtam az apróra tördelt mandulát, és amikor tejesen sima, homogén lett, hozzádolgoztam a lisztes kakaót is.

        Tovább 

        Köszi az ötletet! Részemrõl rajta is maradtam a datolya és a banán ízén, és gyorsan nekiláttam egy extra mód finom tortának.

        Nem kel hozzá cukor sem, a zabpehelyliszt direkt egészséges, a recept még egy tavaszi diétának is díszére válhat. 

         

        Hozzávalók:

         

        network.hu

        15 dkg datolya (szintén a papírdbozos változat)

        1 banán

        10 dkg margarin

        15 dkg zabpeheyliszt

        másfél zacskó sütõpor

        fél narancs

        5 dkg szeletelt mandula

         

        A megmosott és kimgozott datoylákat 2 dl vízben forrald fel, fedõ alatt fõzd 5 percig, utána húzd le a tûzrõl, és hgyd kihûlni.

        Tovább 

        network.hu

        Hoztam nektek egy szuper finom aranygaluska receptet... a család egyik nagy kedvence!

        Hozzávalók a tésztához:

        50 dkg liszt

        2 dkg élesztõ egy kk porcukorral 1dl tejben felfuttatva

        2 tojássárgája

        2 dl tej

        6 dkg Rama v. zsír

        5 dkg porcukor

        1 csipet só

         

        A fentieket szépen össze kell dolgozni és egy órát keleszteni meleg helyen.

        Ha megkelt, körülbelül másfél ujjnyira kell nyújtani a tésztát és pogácsaszaggatóval kiszaggatunk köröket. Ezeket egymás mellé rendezzük egy kivajazott, kilisztezett tortaformába, megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk a következõ keverék felével:

        40 dkg darált dió

        30 dkg porcukor

         

        Ezután egy újabb sor pogácsaszagatós tésztaréteg, újabb kenés és egy újabb adag szórás a tetejére is, a diós keverékbõl.

        Tovább 

        Ez a pár nap Újév és Farsang között nem túl sok, de arra éppen elég, hogy egy kicsit diétásabb kosztra fogva magunkat, adjuk egy rövid pihenõidõt a gyomrunknak.

        Én viszont a diétát sem bírom ki édesség nélkül, azonban ilyenkor igyekszem kalóriaszegész sütikkel kényeztetni magam. Egyébként ezeket a nem hagyományos desszerteket az egész család szereti, mert valami attól, hogy "fogyókúrás", még nem feltétlen fûrészpor ízû!

        Az egyik új kedvencünk a Macskafarka.

        Tovább 

        network.hu

        Van egy nagyon jó, tényleg kedv szerint variálható, ízesíthetû, nagyon könnyû keverttésztás sütemény receptem.

        Egy 2-3 fõs családnak elég a leírt mennyiség, de lehet vendégvárás esetén dupla mennyiségeket venni a hozzávalókból, csak ezesetben a tepsiméretet is eszerint válasszuk. Meg lehet sütni õzgerinc formában, de egyéb formályú tepsiben, tortaformában is.

         

        Hozzávalók:

        20dkg finom liszt (ezt igény szerint lehet felesben rozsliszttel elkészíteni)

        1/2 csomag sütõpor

        2 egész tojás (dupla mennyiségnél elég a 3, nem kell 4!)

        1 csipet só

        10dkg cukor

        1 csomag vaníliás cukor (dupla mennyiségnél is elég az 1 csomag!)

        10dkg Rama

        1/2 dl rum (gyerekek fogyasztása esetén kihagyhatjuk)

         

        Ezen kívûl ízlés szerint elkészíthetjük kókuszreszelék, vagy kandírozott gyümölcs, vagy/és darabokra tört étcsoki, vagy fahéj, vagy kakaópor hozzáadásával.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

        hmmm..

        Tovább 

        Szinte minden családban elterjedt már a bogrés süti íze, de a híre biztos. Nagyon olcsó és percek alatt kész.

        Az alapanyagok a következõk:

        1 bögre liszt

        1 bögre tej

        1 bögre cukor

        1 csomag sütõpor

        1 tojás

        Ehhez ízlés szerint bármit hozzá lehet tenni:

        1 bögre kakaóport

        vagy

        1 bögre darált dió

        vagy

        1 bögre gríz (ha ezt a megoldást választjuk, lekvárral nagyon finom)

        vagy

        1 bögre mák

        Én az alapokhoz általában csokimikulást török, úgy teszem be a sütõbe.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

        Nem szoktál bele tojást tenni? Én 2 db-ot szoktam ehhez a mennyiséghez.

        Tovább 

        Ez egy nagyon egyszerû habcsók recept, de így néz ki:

        network.hu

        Remekül mutat a töklámpásokkal díszitett asztalon!

        12-13 darabhoz kell

        2 tojásfehérje

        1 csipet só

        110 gramm cukor

        mazsola, vagy más sötétebb aszalt gyümölcs apróra vágva

        Egy habverõvel keményre verem az összetevõket, és evõkanállal óvatosan a sütõpapírral borított tepsire pottyantom, utána pedig finoman belenyomkodom a kísértetszemeket is.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

        Én 1 tojáshoz 10 dkg cukrot szoktam verni, és úgy is tökéletes!

        Tovább 

        network.hu

        Ez pedig egy másik nagy kedvencünk, a Boszorkányujj. Ráadásul bögrés süti,nem kell hozzá centizgetni az összetevõket, és nagyon hamar megsül.

        A hozzávalók:

        1 bögre vaj

        1 ek sütõpor

        1 bögre porcukor

        1 tojás

        1 tk mandulaaroma

        1 tk vaníliaaroma

        2 és fél bögre liszt

        1 tk só

        fél bögre pirított egész mandula

        piros szörp - lehet málna, eper, erdeigyümölcs, vagy színes gyümölcsszirup

        Egy nagyobb tálban összekeverem a tojást a porcukorral, a mandulaaromával és a vaníliaaromával.

        Utolsó hozzászólás

        Balogh Márta üzente 8 éve

        HAT, igazan boszorkanyos, jopofa, biztos finom is. M.

        Tovább 

        Már csak két nap van hátra Halloweenig, azaz a Mindenszntek ünnepéig.

        A magam részérõl nagyon örülök ennek az ünnepnek, mint minden más ünnepnek is. Egy újabb remek alakalom a bolondozásra és fõleg egy jó kis sütés-fõzésre, majd lakomára.

        Itt van pár specialitás erre az alkalomra, aminek biztosan nagyon fognak örülni a kisgyerekek, de még a nagyobbacskák is viccesnek tartják majd, higgyétek el:)

        Az egyik kedvencük a Féregkonzerv, így néz ki egy jól sikerült darab:

        network.hu

        Az elkészítése pofonegyszerû, és RÉM vicces:)

        Szükségetek lesz hozzá egy üres koncervdobozra, de ha ez gondot okoz, vagy féltek a sérülésektõl, készíthetitek átlátszó múagyag pohárba is.

        Utolsó hozzászólás

        Gyömörei Marika üzente 8 éve

        A torta csodálatos költemény!!!!

        Gyömörei Marika

        Tovább 

        Ez történt a közösségben:

        Vass Lászlóné 2 hete új képet töltött fel:

        Sult_oldalas_2051374_6795_s

        Vass Lászlóné 2 hete új képet töltött fel:

        Lekvaros_bukta_2051373_2346_s

        Vass Lászlóné 3 hete új képet töltött fel:

        Csaszarmorzsa_2051007_8111_s

        Vass Lászlóné 3 hete új képet töltött fel:

        Omlos_almas_2050649_4024_s

        Kőszeghy Anna 4 hete új képet töltött fel:

        Tesztas_cicege_2049921_9528_s

        Szólj hozzá te is!

        Impresszum
        Network.hu Kft.

        E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu