Recept Blog: "desszert"

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25012 fő
  • Képek - 8753 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25012 fő
  • Képek - 8753 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25012 fő
  • Képek - 8753 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25012 fő
  • Képek - 8753 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub hírei, desszert

network.hu

 Nincs szükségünk sütőre ahhoz, hogy különleges finomságokat varázsoljunk az asztalra



Vaníliás, málnás

Hozzávalók: 12 zselatinlap, 500 g mélyhűtött málna, 75 g kristálycukor, 3 készen vásárolt lekváros piskótatekercs 
(3x185 g), 125 g friss málna, 600 ml vaníliakrém, 200 ml habtejszín

Elkészítése: Hét zselatinlapot vízbe áztatunk. A mélyhűtött málnát a cukorral és 400 ml vízzel egy közepes lábosban kis lángon 5 percig melegítjük, és addig kevergetjük, míg a cukor fel nem oldódik.

Tovább 

network.hu

 A meleg nyári napokon ugyan nincs kedvünk sütni, de árnyékba húzódva, kényelembe helyezkedve azért szívesen eszünk valami finomat. Ez az ellentmondás könnyedén feloldható, köszönhetően a sokféle, sütés nem igénylő finomságnak.

A sütő bekapcsolását mellőző édességek legnagyobb csoportját a pohárkrémek jelentik, amelyek látványosak, elronthatatlanok és nagyon könnyen szezonálissá tehetők. Sőt, ezeknél a desszerteknél még az egészségtudatosság is igen könnyen megvalósítható, ha odafigyelünk a felhasználásra kerülő alapanyagokra.

Tovább 

 

network.hu

Hozzávalók:
  • 1 kg túró
  • 32 dkg liszt
  • 8 db tojás
  • 45 dkg cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipetnyi só
  • vaj a tepsi kikenéséhez
  • 1-2 evőkanál zsemlemorzsa a tepsi beszórásához
Elkészítés:

A túrót átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, valamint 2 egész tojást és 15 dkg cukrot. Összegyúrjuk, kis nudlikat formázunk belőle, majd kifőzzük.

A maradék 6 db tojást kettéválasztjuk, a fehérjéket 15 dkg cukorral habbá verjük.

Tovább 

network.hu

 Aki evett már csokis pavlovát, tudja, hogy ez csak jó lehet. Eper és csokis pavlova egy kis tejszínhabbal megerősítve? Naná, hogy szuper. Bárcsak mindig eperszezon lenne:)

 

 

 

Hozzávalók:

A mini adag pavlovához:
2 tojásfehérje
8 dkg porcukor
1 evőkanál kakaópor
2,5 dkg étcsokoládé
3 dl habtejszín
2-3 evőkanál méz
20 dkg eper

1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot. Ha kész, hozzákeverjük a kakaóport és a felaprított étcsokoládét.

Tovább 

network.hu

Hozzávalók egy kb. 7,5 dl űrtartalmú edényhez:


50 dkg friss eper
25 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
10 dkg porcukor (aki édesebben szereti, vagy az eper nem elég édes, növelheti a cukor mennyiségét)
1 teáskanál eperpálinka (elhagyható)
1 púpozott evőkanál azonnal oldódó zselatinpor (vagy ezzel egyenértékű növényi zselatin)
1 evőkanál szeletelt mandula

 

 

Elkészítés: Az epreket megmostam, a felét szeletekre, a felét apró, nagyjából ½ cm-es kockákra vágtam.

Tovább 

network.hu

hozzávalók / 12 adag

 

  • 150 g mák
  • 50 g zabpehelyliszt
  • 50 g lágy zabpehely
  • 50 g zabkorpa
  • 4 egész tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 200 g tej
  • 100 g tejföl
  • 250 g cukor
  • 150 g pincésmeggy vagy magozott meggybefőtt
  • 1 cs sütőpor

Tetejére:



elkészítés
  1. A hozzávalókat összekeverjük, és muffinpapírba töltjük háromnegyed részig. 24 db lesz belőle.
  2. 200 fokon kb.

Tovább 

 

network.hu

Hozzávalók / 4 adag

Tésztához:
  • 3 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 20 dkg finomliszt

 

 

    Töltelékhez:
    • 3 közepes db narancs
    • 3 közepes db mandarin
    • 2 közepes db banán
    • 20 dkg ananászkonzerv

     

      Krémhez:
      • 70 dkg tejföl
      • 20 dkg cukor
      • 50 g zselatin
      • 1 csomag vaníliás cukor

       

      Elkészítés
      Tésztához:
      1. A tojásokat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát.

      Tovább 

      Sziasztok! Jó rég jártam itt, pedig milyen kár....hoztam elsőként egy citromhabos receptet. Nagyon gyorsan elkészül, de érdemes jól behűteni, pár órát pihentetni.

       

      Hozzávalók 3 adaghoz: 2 db tojásfehérje, csipet só, 200 g friss sajt (natúr krémsajt), 40 g nyírfacukor, 2 db citrom, 2 lap zselatin, 2 ek víz

       

      http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/sutes-nelkuli-edessegek/3834-citromhab-recept.html

       

      network.hu

      network.hu

      Leesett az első hó itthon, én személy szerint nagyon örülök a télnek. Ilyenkor sem kell szűkölködnünk, sőt, a télre begyűjtött termésekből is készíthetünk fényűző, isteni desszertet. Nem is kell más hozzá, mint méz, dió, alma és baracklekvár.

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      150 ml habtejszín

      25 g feldarabolt dióbél

      3 ek erősebb ízű méz

       

      450g mélyhűtött levelestészta

      50g olvasztott vaj

      Négyzetenként fél kimagozott, hámozott, vékonyra szeletelt alma

      25g kristálycukor

      baracklekvár

       

       

      Verjük fel a tejszínt, keverjük bele a mézet és a diót, majd a keveréket fedjük le és tegyük hűtőbe tálalásig.

      Utolsó hozzászólás

      csitneki irénke üzente 6 éve

      remek recept, kiprobáltam nagyon finom. kellemes napot neked.
      aranka

      Tovább 

      Nyári családi ebéd vagy vacsora sztárja lehet a házi fagylalt házilag sütött fagyitölcsérrel!

       

      A tölcsér készítése egyáltalán nem bonyolult, és alig fél óra.

      network.hu

       

       

      És a saját sütésü tölcsérbe saját fagyi illik:)

      Fahéjas-mézes fagylalt

      Szamócás joghurtfagylalt

      Ribiszkés joghurtfagylalt mentaszósszal

      és az igazán merészeknek: Sonkafagyi!:

      network.hu



       

      Utolsó hozzászólás

      receptvarázs üzente 7 éve

      Fényképes beszámolót kérhetünk majd?:)

      network.hu

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Az élesztőt elkeverjük a meleg vízzel, és 5 percig állni hagyjuk.
      Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet (a tésztának nagyon lágynak kell lennie), majd belekeverjük az olajat, a cukor felét és egy csipet sót....


      A recept folytatása itt >> Cseresznyés focaccia receptje

       

      Tovább 

      network.hu

      A narancshéj kandírozása a legnépszerűbb. Igaz, hogy több napig tart, de ne ijedjen meg, aki még soha nem készített kandírozott gyümölcsöt, mert egyszerű. Csak néhány narancs kell hozzá, amit alapos megmosás után ugyanilyen alaposan meghámozunk. És most jön a lényeg... FOLYTATÁS

      Utolsó hozzászólás

      gaál annamária üzente 7 éve

      szia köszi a receptet,megcsináltam és már el is fogyott Annamária

      Gondoltál már rá, hogy olyan ajándékot adj a szeretteidnek, barátaidnak, amit te magad készítesz el? Ha igen, készíts nekik finom bonbonokat!

       

      Ha a következő sorra vagy a képekre kattintasz, több egyszerű recept között válogathatsz:

      http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/bonbonok-hazilag

       

       

      network.hu

      network.hu

      network.hu

      network.hu

       

       

      Sok fajta tiramisu receptet lehet találni a neten, íme néhány, amelyet kipróbáltam és nagyon finom. A receptek leírása a http://receptek-liza.blogspot.com/ című blogomban vagy a képre kattintva érhető el.

       

       

       

      network.hu

       

       

       

      network.hu

       

      Hozzávalók
      5 db tojás
      25 dkg porcukor
      1 csomag vaníliás cukor
      1.5 dl langyos víz
      2.5 dl olaj
      37.5 dkg liszt
      1 csomag sütőpor
      2 evőkanál kakaópor

      A tojások sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük.
      További keverés közben kanalanként hozzátesszük a vizet és az olajat. Szintén kanalanként és állandó keverés közben hozzászitáljuk a sütőporos lisztet. Fakanállal, óvatos mozdulatokkal, két adagban a masszához keverjük a kemény habbá vert tojásfehérjéket.

      Utolsó hozzászólás

      [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

      ötletes

      Tovább 

      A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját 3 evőkanál cukorral alaposan kikeverjük, majd hozzávegyítjük a mascarponét és félretesszük. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük, és óvatosan a mascarponés krémbe forgatjuk.

      network.hu

      A kekszeket belemártjuk a vermutba (úgy, hogy kellőképp átitatódjanak vele, de ne ázzanak szét), majd a felét egy tál aljába helyezzük, és rákanalazzuk a krém felét. Rárétegezzük a maradék beáztatott kekszet és a mascarponét, majd tálaláskor megszórjuk kekszdarabokkal.

      Utolsó hozzászólás

      Csillag Virág üzente 7 éve

      Egy nyers tojás nélküli "hamis tiramisu":
      http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sutemenyek-sutes-nelkul/tiramisu

      Tovább 

      network.hu

       A gyümölcsös desszertek leggyümölcsösebbike ez a csőben sült finomság, hiszen más nincs is benne, csak az ősz ehető kincsei. Könnyen és gyorsan elkészül, egészséges is, finom is, de a vaníliafagylaltot le ne felejtsd a tányérról!

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      egy fürt szőlő

      2 alma

      2 körte

      2 őszibarack (vagy egy konzerv)

      5-6 szem szilva

      1 citrom

      10 dkg mandula

      10 dkg dió

      3 evőkanál szezámmag

      egy csomag vaníliáscukor

      2-3 evőkanál akácméz

      fél kávéskanálnyi őrölt fahéj

      fél kávéskanálnyi őrölt szegfűszeg

      3-4 evőkanál zabpehely

      egy kevés vaj a sütéshez

       

      Meghámozom az almát és a körtét, kiszedem a csutkáját, és apró darabokra vágom.

      Utolsó hozzászólás

      seper katalin üzente 7 éve

      Nagyon finom ez a csöbesült csoda. Rangeteg vitamin es keves kaloria!
      Erdemes megcsinalni. Köszi a receptet!

      Tovább 

      A képen látható sütemény receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):


      http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/3-perces-bogres-csokis-suti

       

      network.hu

      Utolsó hozzászólás

      Bálint Georgina üzente 7 éve

      Régebben kipróbáltam, és nagyon finom. Lekvárral ettük, mert ha kihűl,kicsit megszárad, de egyébként tényleg jó, és valóban "kimászik" a bögréből:)

      A Részeges kifli régi családi receptkönyvből került elő: finom, könnyen és gyorsan elkészíthető édesség, de gyerekeknek nem ajánlom, mert fehérborral sül! Bár az alkohol sütés közben elvileg elpárolog belőle, maradjon ez csak egy jól bevált felnőtt nasi,a forralt bor előfutáraként, őszi estékre

       

      Hozzávalók:

       

      3 szikkadt kifli

      3 tojás

      5 evőkanál olaj

      1 evőkanál kristálycukor

      egy csomag vaníliáscukor

      2 dl fehérbor

      egy citrom lereszelt héja

      egy kevés liszt

      őrölt fahéj

      egy csipet szegfűszeg

      baracklekvár

      porcukor

       

      A kifliket hosszában félbevágom, a vaníliáscukrot elkeverem egy deci borral, és ha teljesen feloldódott, a kiflikre csorgatom.

      Tovább 

      network.huElég bizarrul hangzik, édes süteménybe erőteljes olívaolaj ízért keverni, de meghökkentően finom. Valójában egy pofonegyszerű piskótareceptről van szó, egy kis rafináriával azonban máris igazi különlegesség varázsolható belőle.

       

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      3/ bögre erőteljes ízű, extraszűz olívaolaj

      1 nagy citrom

      1 bögre liszt

      5 tojás

      3/4 bögre cukor

      1+1/2 evőkanál cukor

       

       

      170 fokosra előmelegítem a sütőt, a rácsot középre teszem, ide kerül majd a süti.

      Utolsó hozzászólás

      Szabó Lászlóné üzente 7 éve

      Nagyon tetszik a citromos olívás piskóta receptje, ki szeretném próbálni, de tudnom kellene mennyi az a 3/ bögre olíva olaj.
      Üdv.: Szabó Lászlóné

      Tovább 

      A megunhatatlan palacsinta, ezúttal pikáns crepe, a franciás változat!

       

      Hozzávalók:

       

      10 dkg liszt

      1 tojás

      1 tojássárgája

      3 dl tej

      1 evőkanál olaj

      egy csipet só

      pár csepp vaníliaaroma, vagy egy teáskanálnyi vaníliakivonat

      egy teáskanálnyi porcukor

      3 dkg vaj

      2 evőkanál brandy, vagy konyak

       

      network.huElkészítem a tésztát, géppel simára keverve a hozzávalókat, és egy-két órán át a hűtőben pihentetem. Utána a szokásos módon, kevés zsiradékon, vastagra kisütöm, és porcukorral megszórva (vagy tejszínhabbal tálalom), ezúttal nem feltekerve.

      Tovább 

      Ez a finom keksz olyasmi, mint a nagy kedvencem, a Sablé Viennois, ám ezúttal vaníliás verzióban, pisztáciával. Különlegesség ínyenceknek!

       

      Hozzávalók:

       

      12 evőkanál vaj

      1/3 bögre cukor

      3-4 csepp vaníliaaroma, vagy egy teáskanál vaníliakivonat

      egy tojássárgája

      1+1/2 bögre liszt

      1/2 bögre apróra vágott, megpirított pisztácia (nem sózott!)

       

      network.huElőször a cukrot keverem el a vajjal, robotgéppel, jó 5 percen keresztül. Azután mehet bele a vanília és a tojássárgája is, és még 3 perc keverés.

      Tovább 

      Az osztrák "Mehlspeise", azaz édes tésztafélék - gombócok, nudlik, galuskák, rétesek, császármorzsák és palacsinták - családjába tartozó salzburgi desszert különlegesség az eredeti Mozart Kugeln-hez hasonlóan kedvelt édesség ausztriában csakúgy, mint nálunk.

      Könnyen elkészíthető, könnyedén egy szemvillanás alatt belakmározható:)

       

      Hozzávalók:

       

      5 dkg vaj

      3 evőkanál tej

      2 evőkanál rétesliszt

      6 tojásfehérje

      3 tojássárgája

      7 dkg porcukor egy csomag vaníliáscukor

       

      Először is a sütőt előmelegítem 200 fokosra, egy nagyobb fajta, széles tűzálló edénnyel együtt.

      Tovább 

      Csoki nélkül is készülnek finomságok Svájcban, és a konyhánkban is...

      Aki szereti a rizsfelfújtakat, erre is réraz majd, nálamlegalábbis ez a tapasztalat

       

      Hozzávalók:

       

      1+1/ bögre liszt, + egy evőkanál

      1/2 bögre, + 1 evőkanál kristálycukor

      1 teáskanál só

      1 teáskanál sütőpor

      11 evőkanál hideg vaj vagy margarin

      1/2 bögre hosszúszemű rizs

      3 bögre tej

      2 teáskanál frissen lereszelt citromhéj

      pár csepp mandulaaroma, és pár csepp vaníliaaroma

      1/2 bögre finomra darált mandula

      3 nagyobb tojás

      porcukor a díszítéshez

       

      network.huA másfél bögre lisztet összekeverem az evőkanálnyi cukorral, fél teáskanálnyi sóval és a sütőporral, robotgépben.

      Utolsó hozzászólás

      Serfőző Éva üzente 7 éve

      a nagyszüleimnek is többféle volt:)
      a bögrés recepteknél hivatalosan 2.5 dl

      Tovább 

      Szőlővel teli a konyha, és én nyersen, sülve, főve, bármilyen formában tálalom a családnak, ez a recept pedig mindnyájunk kedvence.

      Egy igazi desszert-leves különlegesség, kezdők is nekiveselkedhetnek - már ha szeretik a szőlős nyalánkságokat...

       

      Hozzávalók:

       

      75 dkg szőlő (szemelt)

      5 ek méz

      2 evőkanál vaníliás pudingpor

      2 dl tejszín

      2 dl vörösbor

      egy darabka fahéj

      2 szem szegfűszeg

      1 tojássárgája

       

      network.huFél kiló szőlőt egy liter fűszeres (fahéj, szegfűszeg) vízben puhára főzök, közben beleöntöm a vörösbort.

      Utolsó hozzászólás

      László Krisztina üzente 8 éve

      Hát bármilyen:) Én saszlával szeretem, jó mézédessel

      Tovább 

      network.huNem egy újabb házi Raffaello szelet receptje, és még annál is finomabb!

      Liszt nincs benne, de kókusz és csoki annál több, tehát ez sem alakbarát, de kit érdekel, ha egyszer annyira finom?:)

      Kókuszevők, figyelem, egy újabb nagyszerű lehetőség az élvezetes bűnözére!

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      2 tojásfehérje

      15 dkg kókuszreszelék

      15 dkg porcukor

      10 kocka csoki (ízlés szerint lehet tej, ét, gömbölyű vagy lukacsos...:), félbevágva

       

      network.huElőször is, előmelegítem a sütőt 180 fokra, és kibélelek egy tepsit sütőpapírral.

      Utolsó hozzászólás

      László Krisztina üzente 7 éve

      Hát, ez nálam is függ a tojás méretétől. Simán mehet bele három, és van úgy, hogy mellé egy evőkanál tejet is megkíván.

      Tovább 

       

      network.huHát igen. Ez van. De különleges, és tényleg nem rossz:)

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      Hozzávalók:

      (egy 2,5 dl bögre a mérték!)

       

       

      2 bögre cukor

      2 bögre liszt

      fél bögre lágy teavaj

      fél bögre író

      fél bögre olaj

      3 evőkanál keserű kakópor

      1 teáskanál sütőpor

      1 bögre Coca Cola (na jó, lehet Pepsi is...)

      2 tojás

      egy késhegynyi szódabikarbóna

      egy csipet só

      2 teáskanál vaníliakivonat, vagy 1 kávéskanál vaníliaaroma

      1+1/2 bögre apró mályvacukor

       

       

      a mázhoz:

       

      fél bögre teavaj

      3 evőkanál keserű kakópor

      6 evőkanál Coca Cola

      3 evőkanál porcukor

      1 teáskanál vaníliakivonat, vagy fél kávéskanál vaníliaaroma

      1 bögre felaprított pekándió

       

      Előmelegítem a sütőt 180 fokosra.

      Utolsó hozzászólás

      [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

      szia Erika! ezt a cólás pácolást én is ki próbálom,kösz a tippet

      Tovább 

      Könnyű nyár végi fogás, nagyon könnyű elkészíteni, és nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag. Desszertként jegyzi a receptkönyvem, de eléggé eltelíti az embert, könnyű vacsorának is megteszi.

       

      Hozzávalók:

       

      fél kiló túró

      3 evőkanál cukor

      3 tojás

      egy csomag vaníliás porcukor

      5 dkg teavaj

      fél csomag sütőpor

      5 evőkanál búzadara

      8-10 nagy puha sárgabarack

      egy citrom

      egy marák szeletelt mandula megpirítva

      egy csipet só

       

       

       

      network.hu200 fokosra előmelegítem a sütőt.

      Utolsó hozzászólás

      Lőrincz Ernőné üzente 8 éve

      nektarinnal, őszibarackkal, szilvával, bármilyen őszi gyümölccsel isteni. Lekvárral sem rossz, de azért kívánja a friss gyümölcsöt

      Tovább 

      network.huÉdes és fűszeres? Egyszerre? Miért is ne?

      A rozmaringot általában sós ételek készítésénél használom, de ez a recept megragadta a fantáziámat, megsütöttem, és nem bántam me!

      És nem is adtam belőle senkinek, nem beszéltem rá azokat, akik húzták a szájukat a furcsa párosítástól. Akkor több marad nekem!

       

      Hozzávalók:

       

      30 dkg teljes kiörlésű liszt

      2 teáskanálnyi sütőpor

      egy csipet só

      3 nagy tojás

      25 dkg margarin

      20 dkg kristálycukor

      1 teáskanál vaníliakivonat, vagy két-három csepp aroma

      2 teáskanál friss rozmaringlevél apróra vágva

      4 evőkanál tejszín

      1 kávéskanálnyi frissen facsart citromlé

      1-2 evőkanálnyi barnacukor, díszítéshez

       

      Először is, előmelegítem a sütőt 170 fokosra, és egy vékonyabb, hosszúkás sütőformát kivajazok, és kibélelek sütőpapírral.

      Utolsó hozzászólás

      Orosz Csaba Gábor üzente 8 éve

      Kivajazott formába miért kell sütőpapír?

      Tovább 

      Manapság szerencsére minden nagyobb áruházban lehet már írót kapni, ezért is kerül egyre gyakrabban családi és baráti összejöveteleken nasi gyanánt az én kedvenc kis pisztáciás ropogósom az asztalra... De előző este el kell kezdeni!

      Próba, szerencse! :)

       

      Hozzávalók:

       

      40 dkg liszt

      40 dkg vaj

      egy csipetnyi só

      1,25 dl író

      15 dkg kristálycukor

      2 tojássárgája

      15 dkg megpucolt, lehéjazott sótlan pisztácia

      egy fél citrom zaftja

       

       

      network.huA lisztet tálba szitálom belekockázom a vajat, hozzáadom a csipet sót, az írót, és a jó zaftosan belenyomkodom, fél citrom levét.

      Utolsó hozzászólás

      Serfőző Éva üzente 8 éve

      sok bizony, javítottam, köszi

      Tovább 

       

      network.huNagyon szeretjük a gyümölcskenyereket - télen aszalt finomságokkal, nyáron idénygyümölcsökkel.

       

      Az omlós datolyakenyér lágyabb, puhább, mint a téli testvére, és bár a datolya nem kimondottan (magyar) idénygyümölcs, valamiért mégis nyaranta kapunk hozzá kedvet.

      De minden évszakban gazdagíthatja az édességválasztékot!

       

      Nem nehéz elkészíteni, és aki szereti a datolya ízét, nagy örömét leli majd benne!

       

      Hozzávalók:

       

      1 + 1/2 bögre datolya, egy bögre forró vízben áztatva fél órát

      1 bögre barnacukor

      1 + 1/3 bögre teljes kiörlésű liszt

      3/4 bögrepekándió (helyettesíthető más diófélével)

      1 tojás

      1/4 bögre tej

      1 evőkanál olaj

      1 teáskanál sütőpor

      1 teáskanál szódabikarbóna

       

      Előkmelegítem a sütőt 175 fokosra.

      Tovább 

      Hamis ez a marcipán, olyan, mintha, miközben mégsem az.

      De az íze megtévesztésig hasonlít az eredetire, ráadásul bármikor könnyedén előállíthatunk belőle, ha hirtelen kedvünk támadna valami marcipános finomságot készíteni, csak épp' ez hiányozna belőle.

       

      A recept hozzávalói:

       

      20 dkg gríz

      40 dkg porcukor

      10 dkg teavaj

      30 dkg hagyományos háztartási keksz

      1-2 evőkanálnyi tej

      egy csipetke só

      három evőkanál mandulaaroma

       

      Kimérem a tejet, és mikróban felforrósítom, figyelve, ki ne fusson.

      Utolsó hozzászólás

      Ignácz Ildikó üzente 7 éve

      Az az 1-2 evőkanálnyi tej azzal a 20 dkg grizzel az égvilágon semmet sem csinál, még össze sem áll tőle, nemhogy megpuhuljon. Szerintem ezt elirtad! Nem--? Ettől a tejmennyiségtől a griz száraz marad. Biztos nagyon finom. Kifogom próbálni, csak a tej mennyisége gondolkodóba ejt.

      Tovább 

      A mai ebéden sokáig gondoloztam... a leves már be volt igérve -kalfiol leves volt grízgaluskával- de mi legyen a második?

      Valami finom kellene, amit a gyerekek is szeretnek, és még segiteni is tudnak az elkészítésében.

      Igy esett választásom a Csúsztatott palacsintára.

      Bár kissé időigényes, de annál egyszerűbb, és a kikevergetésbe, no és a palacsinták megenésébe be tudnak segíteni a gyerekek is.


      Ime a receptt :

      network.huPalacsintatészta: 


      -4tojást kettéválasztunk,a  fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, a sárgáját habosra vejük 4 ek kristálycukorral 5dkg olvasztott vajjal (lehet margarin de 1dl olaj is) majd hozzáöntünk 4dl tejet és 2dl bubisvize.

      Utolsó hozzászólás

      Tóth Andrásné üzente 8 éve

      Én is szoktam sütni.Mi cukrozott dióval szeretjük.A leirásodat olvasva megtaláltam a levest is. Köszi Szia Margó

      Tovább 

      network.hu

      Ha szereted a kókuszt, feltétlenül próbáld ki ezt a receptet; a fáradozásaid és kísérletező kedved eredménye egy kívül ropogós, belül lágyan omló édes süti. Könnyű, gyors, és nem lehet vele betelni:)

       

      Hozzávalók:

       

      12 dkg kókuszreszelék

      10 dkg kristálycukor

      egy csomag vaníliáscukor

      2 tojás

      20 dkg vaj

       

      A kókuszreszeléket elkeverem a cukorral, a felvert tojásopkat a megolvasztott vajjal, majd összedolgozom a két keveréket, és egy-két órára hűtőbe teszem.

      Utolsó hozzászólás

      [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

      Én is kipróbálom,de mindjárt dupla adaggal ,mert nagy a család.

      Tovább 

       Fügereceptek

      8 éve | [Törölt felhasználó] | 3 hozzászólás

      11abFv oyjvwpraijwh, [url=http://jrehyalzcops.com/]jrehyalzcops[/url], [link=http://yxxwmbgtuzzg.com/]yxxwmbgtuzzg[/link], http://fxcdqnufvvzx.com/

      Utolsó hozzászólás

      Apró Kata üzente 8 éve

      Köszönöm a recepteket, nagyon sok fügém termett, és a feldolgozás nehézkes volt mert nem találtam receptet. Várom a további ötleteket. Köszönöm.

      network.huA piskótatészta az én konyhámban az egyik kedvenc alapfogás: sokféle képpen hasznosítható, tölthető, kenhető és ízesíthető, ezért a jó piskótatészta aranyat ér.

      Ez a recept a szokásosnál kissé lágyabb, puhább tésztát eredményez, ami szokás szerint lekvárral, befőttekkel vagy édes krémekkel ízesíthető.

       

       

       

      A piskótatészta hozzávalói:

       

      3 dl tejföl

      3 tojás

      30 dkg liszt

      25 dkg porcukor

      1 dl olaj

      egy csomag vaníliáscukor

      egy csomag sütőpor

      egy csipet só

      20 dkg étcsokoládé

      ízlés szerint reszelt citromhéj

       

      Összekeverem a tojást a cukorral, majd hozzáadom a vaníliáscukrot, és egy csipet sót is, és addig keverem, míg a cukor el nem olvad a masszában.

      Utolsó hozzászólás

      krausz károlyné üzente 7 éve

      Ezt hívják kavart tésztának,vagy bögrésnek ki,ki hogy nevezi,de ez nem piskóta tészta az nagyon más.Én is szoktam ezt csinálni,és finom és sok mindent lehet rajta változtatni.Pl:csoki helyet és 5-dk lisztel kevesebet,és 15-dk darált mák,és más csak egy kis porcukor kell rá,és nem kell tölteni.Ugyan ezt dió val,vagy a natur,csak a csoki nem kell,és bármilyen gyümölcsöt rá rakni,és ahogy sűl a gyömölcs köszte lessz.sokféle képen lehet fogyasztani.Jóétvágyat.

      Tovább 

      Hozzávalók:

      • 1 kalács,
      • 4 dkg Rama margarin,

      network.hu

      • 1 kávéskanál őrölt fahéj,
      • 3 evőkanál cukor,
      • 4 szelet kalács (1 cm vastagra vágva),
      • 2 érett nektarin.

      Utolsó hozzászólás

      DOMO ILONA üzente 8 éve

      megprobalyuk megsutni es a valaszt megadjuk

      Tovább 

      Grazi for mkiang it nice and EZ.

      Utolsó hozzászólás

      Bardocz Éva üzente 8 éve

      Guszta, könnyű és ránézésre is finomnak tűnik!
      És a legfontosabb, még én is meg tudom csinálni!
      Bardocz Éva

      You couldn't pay me to igrnoe these posts!

      Utolsó hozzászólás

      HOFFMANN MÁRIA üzente 8 éve

      Én kipróbáltam és nagy sikert arattam családom körében. Nagyon mutatós és finom a dekorációt variálni lehet ötlet kérdése.

      network.huEz az édes tojáskrémes finomság sem túl ismert nálunk, pedig érdemes kipróbálni, megkóstolni, mert nagyon finom!

       

       

       

       

       

       

      Hozzávalók (20 daraboz)

       

      a tésztához:

       

      22 dkg liszt

      8 dkg porcukor

      15 dkg lágy vaj

      1 tojás

      fél teáskanál só

       

      a krémhez:

       

      8,25 dl tej

      6 nagyobb tojás

      27 dkg cukor

      egy csipet só

       

      Először a krémez készítem el, és nagyon fontos, hogy takarék lángon, mindig csak egy irányba keverve kis kézi habverővel, hogy ne legyen buborékos.

      Utolsó hozzászólás

      Hasznos Virág üzente 8 éve

      Ezt kipróbálom. Mindig is szerettem volna hasonlót késziteni. Köszönöm. Virág

      Tovább 

      network.huMég mindig lehet epret kapni, bár már nem a legolcsóbb, de egy jó adag bonbonra még futja azért:) Ez bizony isteni finom desszert, kár volna kihagyni! Nagyon édes, még annál is édesebb, aki töményen szereti habzsolni a jót, annak feltétlenül ajánlom figyelmébe. És annak is, akinek unokái vannak. Ők biztosan imádni fogják:)

       

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      20 nagy szem eper

      1 tubus cukrozott sűrített tej

      1 evőkanál vaj

      40 dkg tejcsoki

      fél bögre porcukor

       

      Először is alaposan megmosom az epret, kiszedem a levelét és a szárát, és papíron megszárítom.

      Utolsó hozzászólás

      szabó kata üzente 8 éve

      nagyon ötletes és nagyon finoman hangzik! szerintem ez nálunk nagy kedvenc lenne ezért mindenképpen ki fogom próbálni!!!

      Tovább 

       

      network.huElég béna nevet sikerült kitalálnom az új kreációhoz, de lényegében magába foglalja a részeket: tölcsértésztából készült piskótaalap, mascarpone krém, és jó sok eper...bár már lefutott a szezon, azért hétvégén még lehetünk urak:)

       

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      a tésztához:

       

      1/3 csésze mandula

      1 + 1/4 csésze liszt

      3 evőkanál cukor

      két csipet só

      6 evőkanál vaj

      2 evőkanál jéghideg víz

       

       

      Szinte porrá darálom a mandulát, robotgéppel összekeverem a liszttel, sóval és a cukorral, azután mehet hozzá a vaj, végül egyenként a víz is.

      Tovább 

       

       

      network.hu

      5 tojás sárgáját 30 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 9 ek vizet, 10 dkg darált diót, 20 dkg lisztet, fél csomag sütőport, csipetnyi sót és az 5 tojás felvert habját. Krém: 1 Rámát 20 dkg porcukorral, 1 vaníliás cukorral habosra keverünk. 4 púpozott ek lisztet 3 dl tejjel állandó keverés mellett felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadunk 3 tojás sárgáját és az előző krémet. A tetejére 3 tojás fehérjét 18 dkg porcukorral gőz felett felverjük és a krém tetejére kenjük.

      Utolsó hozzászólás

      nagyn finom süti

      Tovább 

      network.hu

      Hozzávalók:
      - 30 dkg liszt
      - 2 nagy tojás
      - 10 dkg cukor
      - 10 dkg barnacukor
      - 25 dkg vaj
      - 18 dkg félédes csoki
      - 18 dkg vajkaramella
      - 9 dkg durvára vágott dió
      - 1,8 dl főzőtejszín
      - 2 tk vaníliakivonat
      - 1 tk őrölt fahéj
      - 1 tk sütőpor
      - csipetnyi só

      Elkészítése:
      1. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk egy 30×23 cm-es szögletes sütőformát.
      2. Tálba szitáljuk a lisztet, sütőport, fahéjat és a sót.
      3. A vajat a cukorral és a barnacukorral együtt robotgéppel, közepes fokozaton habosra keverjük.

      Tovább 

      network.hu











      1 l tej, 2 vaníliás puding, 6 evőkanál cukor, babapiskóta 10 – 15 dkg, gyümölcs ki hogy szereti, 3 dl OKÉ tejszín

      8 dl tejet felteszek forrni, pudingot, cukrot a maradék tejjel elkeverem, majd ha forrásba levő tejbe öntöm, egyet forr és kész.

      Tálba rétegezem, puding, babapiskóta, gyümölcs, ezt ismételem, úgy fejezem be, hogy felül puding legyen.

      Hagyom kihűlni, majd hűtőbe teszem minimum fél napra.

      Fogyasztás előtt felverem a tejszínt, a pudingra kenem, majd teszek rá gyümölcsöt és nyam..

      Tovább 

       

      network.hu

       

        

       

      50 dkg darált házikeksz
      15 dkg margarin
      4 evőkanál kakaópor
      4 evőkanál porcukor
      1,5 dl főtt kávé

      Mindezt összegyúrjuk, és egy kivajazott 26 cm-es átmérőjű tortaformába nyomkodjuk egyenletesen.

       

       

       Töltelék:
      50 dkg gesztenyemassza
      0,5 dl rum
      5 dl Hulala tejszín kemény habbá verve

      20 gramm étkezési zselatin felfőzve

      Tetejére: étcsokoládé reszelék, és csoki dara.

      Elkészítése:
      A gesztenyemasszát a 0,5 dl rummal kikeverjük, hozzákeverjük óvatosan a kemény habbá vert Hulalát, melyből félre teszünk a torta tetejének díszítésére.

      Utolsó hozzászólás

      [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

      igazán egyszerű,nagyon finom lehet,elkészítem ezt is.Köszönöm a receptet.

      Tovább 

      network.hu

       

      Hozzávalók

      • 5dkg darált mogyoró
      • 1 tk mandula kivonat (vagy Amaretto)
      • 4 ek tej
      • 1 adag palacsinta tészta
      • 30 dkg csokis-mogyoró krém (pl Nutella)
      • 4 ek tejszín
      • 5 banán
      • 2 ek citromlé
        Dekoráció: egy maréknyi mogyoró pörkölve, tejszínhab vagy fagylalt

      Elkészítés

      1. A darált mogyorót, tejet és mandula kivonatot keverjük a palacsinta tésztába, majd süssük ki a palacsintákat.
      2. A csoki krémet keverjük el a tejszínnel, és melegítsük egy kicsit fel, annyira hogy puhább legyen, de ne folyékony.

      Tovább 

       

      network.hu

       

       

      2 evőkanál rizsliszt,1 közepes alma,2 db tojás,1 db poharas tejföl,fél kávéskanál sütőpor,kukorica keményítő 2-3 evőkanállal.

      Elkészítés:
      A hozzávalókat egy tálba rakom, az almát bele reszelem és jól össze dolgozom. 3 db palacsinta lesz belőle. A palcsintasütőt kiolajozom és meg sütöm a szokásos módon a palacsintát mindkét oldalán. Vastag palacsintákat kapunk. Egymás tetejére rakva töltöm meg ízlés szerinti töltelékkel( lekvár,dió,)és tortaként szelem fel.

      Tovább 

       

      network.hu

      Hozzávalók:

       

      25 dkg + 1 teáskanál vaj vagy margarin, 30 dkg Koronás sütőcukor vagy finom kristálycukor, csipetnyi só, 3 zacskó vaníliás cukor, 6 tojás, 30 dkg liszt, 5 dkg kakaópor, 1 zacskó sütőpor, 6 evőkanál tej, 1,5 dl erős feketekávé, 3-4 evőkanál konyak, 25 dkg natúr tejszínes krémtúró vagy mascarpone, 50 dkg félzsíros tehéntúró, 1 doboz (125 g) vékony tejcsokoládé-lapocska, 5 dkg ét tortabevonó, kávészemek, a tepsi kikenéséhez: margarin és zsemlemorzsa, nejlonzacskó

      Elkészítés:

       

      A vajat 25 dkg cukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral és a sóval kikeverjük.

      Tovább 

       

      network.hu

      Hozzávalók:
      15 dkg mogyorós csók, 12 dkg vaj, 28 g zselatin, 1 citrom, 500 g joghurt, 10 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 275 g tejszín, 50 dkg málna, a forma kikenéséhez: kevés olaj, a díszítéshez: tejszínhab, mogyorós csók és málna

      Elkészítés:
      A nejlonzacskóba tett mogyorós csókot klopfolóval összetörjük. A megolvasztott vajat jól eldolgozzuk a morzsával, olajjal kikent 26 cm-es tortaforma aljára nyomkodjuk és kb. fél órára hűtőbe állítjuk.

      Tovább 

      Gyerekkori ízek, felnőttkori bűnök...ha már madár, legyen jó csokis, adjunk az élvezeteknek bőséggel!

       

      Hozzávalók:

       

      1 l tej

      5 tojás

      12 dkg porcukor

      1 evőkanál méz

      1 csomag Bourbon vaníliás cukor

      17 dkg étcsoki (60%-os, vagy azt meghaladó kakaótartalommmal)

      1 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)

      egy csipet só

      egy fazék víz

      1-2 marék szeletelt madnula megpirítva

       

      Én először a levét szoktam elkészíteni: a tojások sárgáját elkeverem a cukorral és a mézzel (és a fahéjjal), a tejet elkezdem forralni, és amikor már felforrt, beletördelem a csokit, megolvasztom-felforralom, azután elzárom, kimerek egy bögrényit, abban elkeverem a cukros-mézes tojássárgáját, és úgy csorgatom szépen lassan hozzá.

      Utolsó hozzászólás

      Keresztes magdalena üzente 8 éve

      Nagyon finom koszonom areceptet

      Tovább 

      You've got to be kidding me-it's so traanpsrently clear now!

      Utolsó hozzászólás

      Csillag Virág üzente 8 éve

      A josta egy bogyós gyümölcs. A ribizli és az egres keresztezése.
      Így néz ki:
      http://www.gardenoasis.co.uk/images/Flora_Direct/Fruit/Josta_Berry.jpg

      network.huA crumiri egy kukoricadarával készülő olasz sütemény Piemont környékéről. Igazából nincs benne semmi ,rendkívüli, speciális összetevő, egyszerűen a darától lesz különleges. Ráadásul negyed óra alatt elkészül, szerintem szeretni fogjátok:)

       

       

       

       

      Hozzávalók:

      18 dkg szobahőmérsékletű vaj

      14 dkg kristálycukor

      2 tojás

      egy teáskanál vaníliakivonat, vagy egy fél rúd bele

      24 dkg teljes kiőrlésű liszt

      fél teáskanál só

      11 dkg finomra őrölt kukoricadara

      egy evőkanálnyi apróra vágott, vagy darált mandula

       

      A sütőt előmelegítem 180 fokra, és hozzálátok a tészta elkészítéséhez: összekeverem a cukrot a vajjal, majd egyenként hozzákeverem a tojásokat is, robotgéppel, azután mehet bele a vanília is.

      Utolsó hozzászólás

      [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

      Én nagyon szeretem a kukoricából készült ételeket,sütiket.Ez is finom lehet.
      Köszi a receptet.
      Üdv.Anna

      Tovább 

      network.huGyűjtöm a különleges recepteket, és tekintettel arra, hogy a japán konyha nem az édességeiről híres, ez a Nagasaki környékén közkedvelt süti igen előkelő helyet foglal el a kollekcióban.

      Nincsenek benne makrobiotikus hozzávalók :), és nem nagy ügy elkészíteni, cserébe nagyon finom.

       

       

      Hozzávalók:

       

      5 tojás

      18 dkg kristálycukor

      20 dkg liszt

      egy evőkanál reszelt narancshéj

      0,5 dl tej

      0,5 dl narancslé (frissen facsart, rostos)

      4 evőkanál méz

      6 evőkanál semleges ízű olaj (nálam szőlőmag, de lehet sima is)

       

       

      Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, és jól bevajazom, a sütőt pedig előmelegítem 160 fokra.

      Utolsó hozzászólás

      [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

      Nagyon finomnak és könnyűnek tűnik. Gondolom azért szivacs mert olyasmi mint egy piskóta - jó levegős.
      A leírásból sajna nem tudom az olaj mihez kell hozzá de gondolom a tésztájába kell tenni, mert másra nem igen tudnám használni :) Remélem nem rontom el, most kezdem.
      Köszi a receptet.

      Tovább 

      Az egyik kedvencünk! Nekem azért, mert a legegyszerűbben elkészíthető sütemény, az unokáimnak azért, mert isteni finom, és hasonlít az íze a másik kedvencükre, a túrós palacsintára.

       

      A recept:

       

      4 zsömle

      30 dkg túró

      1 tojás sárgája

      1 dl joghurt

      1 dl tej

      egy evőkanál vaníliás pudingpor

      egy citrom lereszelt héja

      egy csomag vaníliáscukor

      10 dkg porcukor

      5 dkg mazsola, vagy más aszalt gyümölcs

       

      network.huVillával elkeverem az összes hozzávalót, a zsömléket lefejezem, kiszedem a belüket, és megpaskolom őket kívülről egy kis tejjel.

      Utolsó hozzászólás

      Rajkó Éva üzente 7 éve

      Ez egy nagyon finom édesség! A nyelvemen érzem régi gyerekkorom ízeit.

      Tovább 

      Elgondolkodtató ízvilág...:)

      Nem nehéz elkészíteni, és aki szereti a tejes desszerteket, és a pirított magokat, annak máris van egy új kedvence!

       

      Hozzávalók:

       

      egy tubus sűrített tej, édesített verzió (általában 390 grammosak)

      12 dkg liszt

      4 tojás

      5 dkg teavaj

      egy teáskanál vaníliaesszencia

      egy csipet só

      fél evőkanál sütőpor

       

      vaj és liszt a sütéshez

       

      network.huA sűrített tejet felmelegítem, és belekeverem a vaníliakivonatot.

      A tojást habosra keverem a vajjal és a csipet sóval, majd apránként hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, és az egészet simára kavarom.

      Utolsó hozzászólás

      Péter Katalin üzente 8 éve

      Kiprpbáltam nagyon finom

      Tovább 

      network.huNa ezt adjátok össze!

      Érdemes, mert isteni. Reformer háziasszonyok, ínyencek és bátrak, sütésre fel!

      :)

       

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      a mézes graham kekszhez

       

      2 bögre tönkölyliszt

      1 bögre teljes kiőrlésű liszt

      1 teáskanál sütőpor

      fél teáskanál szódabikarbóna

      fél bögrényi lágy (krémesre olvasztott) margarin

      fél bögre barnacukor

      1/3 bögre méz

      1 teáskanál vaníliakivonat

      fél bögre tej

       

      Először is összekeverem a liszteket a sütőporral és a szódabikarbónával.

      Tovább 

      network.huNos, ez is az a fajta gonosz süti, amiből egy kilót is simán befalok. Na jó, annyi nem fér belém, de tény, hogy addig eszem, amíg ki nem pukkadok:)

      Ezért is készül gyakran, szóval ez a recept nekem nagyon bevált! Könnyű elkészíteni, nagyon gyorsan megvagyok vele.

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      20 dkg dió, mandula, mogyoró vegyesen (vagy külön-külön), megpirítva, egészen apróra törve (vagy durvára darálva)

      10 dkg ugyanez, csak nagyobb darabokban

      2 dl tejszín

      15 dkg kandírozott narancshéj apróra vágva

      (ha nincs, nem baj: 7,5 dkg reszelt narancshéj, 7,5 dkg porcukorral elkeverve)

      12 dkg vaj

      30 dkg kristálycukor

      2 dkg liszt

       

      a mázhoz:

      10 dkg étcsoki

       

       

      A 10 dkg durvára darabolt magot egy edényben összeforralok a tejszínnel, a cukorral és a kandírozott darancshéjjal.

      Utolsó hozzászólás

      Serfőző Éva üzente 8 éve

      szuper, nincs mit:)

      Tovább 

       

      network.hu Felmerült az igény a Zebratortára, hát gyorsan leírom ezt a receptet is. Igazából egy nagyon régi és nagyon egyszerű, kalácsszerű süteményről van szó, ne ijedjetek meg a mintától:)

       

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      38 dkg liszt

      25 dkg porcukor

      5 tojás

      1 csomag vaníliáscukor

      1 csomag sütőpor

      2 evőkanál kakaópor (nem cukrozott!)

      2,5 dl olaj

      1,25 dl langyos víz

      egy csipet só

       

      A cukorot és a vaníliáscukrot és a tojássárgákkal elkeverem, azután mehet bele a víz, majd az olaj is.

      Utolsó hozzászólás

      Bordás Gabriella üzente 8 éve

      Én is megcsináltam.Nagyon jól sikerült!Köszi a receptet!

      Tovább 

      Egy másik nagyszerű változata az egyszerű desszetünknek:)

       

      Egy családi adag hozzávalói:

       

      1 liter tej

      10 evőkanál dara

      1 csomag vaníliáscukor

      3 evőkanál kristálycukor

      egy csipet só

       

      a bundához:

       

      2 egész tojás

      1 csomag vaníliáscukor

      fél citrom lereszelt héja

      kókuszreszelék

      liszt

      prézli

       

      Az elkészítése addig stimmel, hogy megfőzzük a tejbegrízt. Ez egy kicsit sűrűbb lesz majd a szokásosnál, de az a jó. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni és megdermedni, azután kockákra, vagy szeletekre vágjuk, ( pogácsaszaggatóval is lehet) és egész egyszerűen bepanírozzuk.

      Utolsó hozzászólás

      Dákai Krisztiánné-Niki üzente 7 éve

      Érdekes,de biztos finom lehet

      Tovább 

      A tejbegríz ugyan elcsépelt szegénykonyhás eledel, de kis fantáziával különleges desszertet varászolhatunk belőle.

      Csak tálaláskor ne szóljunk előre, mi is került tulajdonképpen az asztalra, nagyon néz majd a jóllakott család...

       

      Hozzávalók:

       

      5 dkg dara

      1 tojás

      2 dl tej

      3 dl tejszín

      egy csapott kávéskanálnyi reszelt citromhéj

      egy csipet só

      egy kávéskanál vaníliakivonat, vagy 3-4 csepp aroma

      1 evőkanál cukor

      5 dkg keserűcsokoládé

       

       

      Felmelegítem a tejet a tejszínnel, a vaníliakivonattal, cukorral és sóval, és megfőzöm benne a búzadarát.

      Utolsó hozzászólás

      Prohászka Béláné üzente 8 éve

      Nekem is nagyon szimpi, imádom a tejbegrízt, fahéjjal, de így még nem hallottam. Finom lehet de jobban hízlal is, tejszín, tojás hmmmm, azt hiszem lesz ilyen a jövőhéten, hál istennek sernki sem szereti rajtam kívül, enyém lehet at egész.
      Köszi

      Tovább 

      De nem ám csak úgy, bele a vakvilágba, hanem tojáshab-héjjal!

      Hozzávalók:

       

      1 ananász megpucolva, feldarabolva

      3 tojásfehérje

      2 evőkanál cukor

      1 teáskanál reszelt narancshéj

      1 evőkanál kókuszreszelék

      egy csipet só.

       

       

      network.huAz ananászkockákat egy sütőtálba pakolom, a tojáshabot keményre verem a cukorral és a sóval, beleforgatom a kókuszreszeléket és a narancshéjat, és a kockákra kanalazom. 160 fokon sütöm 10-15 percig, míg meg nem barnul a hab. Könnyű, gyors és nagyon finom.

      Tovább 

      Na ez így elsőre nem hagzik nagy kunsztnak, mert ugyebár a palacsintát jellemzően sütni szokták...igen ám, de ezt sütőben! Hívják finn, vagy dán palacsintának is, a tésztája pedig sokkal inkább emlékeztet az amerikai pancake-re, mint a magyar palacsintára, vagy a francia crepe-re.

       

      Ez is egyszerű, bármivel tölthető, de van egy kis különlegesség mellékíze:)

       

      Most egy almaszószos verziót készítettem, íme a recept:

       

       

      2 tojás

      fél bögre liszt

      fél bögre tej

      egy csipet fahéj

      egy csipet szerecsendió

      2 és fél evőkanál vaj

      egy fél citrom leve

      2 evőkanál porcukor

       

      a szósz:

       

      3-4 szem meghámozott, apró kockákra darabolt alma

      1/4 bögre cukor

      2 evőkanál kukoricakeményítő

      egy kávéskanál fahéj

       

      network.huElőször az almaszirupt készítem el: A feldarabolt gyümölcsöt és a szósz többi hozzávalóját takarék lángon főzöm nyúlós-bugyborékosra.

      Tovább 

      network.huCérnával kötözve messziről megtévesztő lehet... de kicsit közelebbről már felismerhető az illata - az íze pedig végképp merőben más, minta a "hagyományos" verzióé:)

       

       

      Hozzávalók:

       

      12 dkg minimum 70%-os étcsoki

      3 dkg teavaj

      3 dkg apróra vágott pisztácia megpirítva

      2 dkg puffasztott rizs

      16 dkg apróra vágott aszalt füge

       

      2 evőkanál porcukor a díszítéshez

       

       

      MIkróban vagy gőz fölött olvaszd össze a csokit és a tejet, majd keverd simára a száraz hozzávalókkal.

      Utolsó hozzászólás

      Tóthné Gabi üzente 8 éve

      finom kis édesség.ki fogom próbálni

      Tovább 

      network.hu

      Egyenesen Franciaország észak-nyugati csücskéből, ott tradicionális helyi íz, közkedvelt desszert, elég gyakran kerül az asztalra. Reggelire vagy desszertként, langyosan vagy hidegen ajánlom mindenkinek! 

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      1 és 3/4 csésze liszt (a hivatalos csészeméret 230 ml, akár le is csekkolhatjátok:)

      4 tojás

      3/4 csésze cukor

      egy teáskanál vaníliakivonat

      3 csésze tej

      2 evőkanál vaj (nem margarin!)

      30 dkg aszaltszilva

      porcukor

       

      Egy mély tálban robotgéppel simára keverem a tojást és a lisztet, azután mehet bele a cukor és a vaníliaesszencia is.

      Tovább 

      network.huEz a torta nem tartozik a nagyon édes desszertek közé, inkább a különleges ízek kedvelőinek, és a kísérleti konyhák mesterszakácsainak és szakácsnőinek ajánlom!

       

       

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      8 dkg liszt

      15 dkg vaj

      20 dkg keserűcsoki

      4 tojás

      12 dkg cukor

      1 ek méz

      25 dkg szezámmag

      egy púpozott teáskanál sütőpor

      egy csipetnyi só

       

      Előmelegítem a sütőt 180 fokosra, és egy lecsatolható oldalú tortaformát kibélelek sütőpapírral, és alaposan megvajazom.

      Tovább 

      Hát igen, a juharszirup...:)

      És a túrogombóc, ezuttal kisütve!

       

      Hozzávalók:

       

      15 dkg liszt

      25 dkg túró

      30 dkg cukor

      egy csomag vaníliáscukor

      1 tojás

      egy evőkanálnyi sütőpor

      egy evőkanálnyi reszelt citromhéj

       

      olaj a sütéshez

       

      network.hu

      A tojásokat belegyúrom a túróba, majd a masszát simára keverem a cukorral.

      Mehet bele a liszt, a citromhéj és a sütőpor is, azután pihentetni kell egy órácskát a hűtőben, hogy lehessen formázni.

      Próbálj meg apró gombócokat csinálni a masszából, és mehet a forró olajba.

      Utolsó hozzászólás

      Mezeiné Horváth Kati üzente 8 éve

      Nagyon jó, isteni finom! A kolléganőmtől tanultam, ki is próbáltam. Ő szilvalekváros tojáshabbal kínálta, csodás íz!!! Nagy sikere volt!
      Most hétvégén a keresztlányomnak (aki 2 éves) is megsütöm.

      Tovább 

      Olyan szép neve van, ez igazából az indián neve:) Ez is a töményebbik fajta angolszász eredetű sütemény, most kakaórajongóknak.

       

      Hozzávalók:

       

      1 + 1/3 csésze liszt

      1 bögre puha vaj (felolvasztva könnyebb mérni:)

      1 bögre tej

      1 bögre kakaópor (cukrozatlan!)

      1 bögre cukor

      egy csomag vaníliáscukor

      egy kávéskanál só

      2 kávéskanál sütőpor

      1 bögre felaprított mag, vegyesen, megpirítva (dió, mogyoró, mazsola, kesudió, paradió, brazil dió, makadámia dió, stb...)

      5 dkg keserű csoki

       

      Az előkészületek:

      Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, a sütőt pedig előmelegítem, 180 fokosra.

      Utolsó hozzászólás

      földes károlyné üzente 7 éve

      finom lehet megcsínálom kőszőnőm.

      Tovább 

      network.huA frappáns fantázianév egy olyan süteményt takar, amiben tényleg nincs más, csak mák. És persze cukor, meg némi ez meg az, hogy azért egybefüggő máktorta süljön ki belőle :)

      Leginkább a csakcsokis csokitortához hoz közelít, mákimádók figyelmébe ajánlom sok szeretettel. És mákkal :)

       

       

       

       

       

       

      Hozzávalók:

       

      12 dkg vaj

      13 dkg cukor

      egy csomag vaníliáscukor

      egy fél citrom lereszelt héja

      4 tojás

      10 dkg szeletelt mandula

      16 dkg darált mák

      egy kávéskanál sütőpor

      egy csipet só

      egy-két csipet őrölt fahéj (nem kötelező)

       

      180 fokosra előmelegítem a sütőt, és kivajazok egy 20 centi átmérőjű tortaformát.

      Utolsó hozzászólás

      Sándor Jánosné Marika üzente 8 éve

      Megcsináltam,és nagyon finom,csak férjem nem édesstáju,csak akkor sütök,ha itthol vanna a gyerekek! Most nállunk is maffinok a menők kiadósok,gyorsak és finomak.

      Tovább 

      Rizspók:)

      Házi fejlesztésű recept, megér egy kóstolót!

       

      Hozzávalók:

       

      1 liter tej

      fél kiló rizs

      egy csipet só

      4 evőkanál cukor

      3 evőkanál méz

      4 tojás

      egy rúd vanília belseje, vagy egy teáskanálnyi vaníliakivonat (legrosszabb esetben pár csepp aroma!)

      10 dkg teavaj

      egy kisebb doboz darabolt konzerv ananász (persze lehet friss is!)

      4 evőkanál kókuszreszelék

      egy fél citrom lereszelt héja

       

      Az elkészítése nagyjából megegyezik a rizskoch-éval: a sózott-cukrozott tejben puhára főzöm a rizst, és amikor elkészült, elkeverem benne a margarint.

      Utolsó hozzászólás

      [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

      Pataki Sándornénak üzenem nem kérdezte senki se tőle megsüti-e a rizs felfújtat.
      Véleménye mindenkinek lehet,de etikátlan ilyet írni sőt gúnyos" bocsi de ezt biztos nem sütöm meg,,Az is lehet már ki is próbálta.
      Ezeken az oldalakon legalább az ember a jó tanácsokat,és egymás közti recepteket szeretné olvasni nem pedig a okoskodó lenézőt.
      Legalább a Közösségi oldalakon ne licitáljuk túl egymást.
      Nem volt még időm ,hogy megnézzem tette-e fel valamilyen TUTI receptet.Egyébként szép estét Neki ,és minden közösségi Tagnak.

      Tovább 

      Könnyű, gyors desszert mézimádóknak és az aszalt gyümölcsök kedvelőinek!

       

      Hozzávalók:

       

      10 dkg aszaltszilva

      10 dkg aszalt sárgabarack

      (de lehet bármilyen más aszalt gyümölcs is)

      80 dkg méz

      6 dkg szeletelt mandula

      6 dkg dió

      egy-két csipet fahéj

      egy kevés reszelt citromhéj

      vaj

       

      network.huA mandulát és az összeaprított diót kevés vajon megpirítom. Az aszalt gyümölcsöket a magkeverék felével, a citromhéjjal, a fahéjjal és a mézzel turmixgépben krémesítem, azután vizes kézzel golyókat formázok belőle.

      Utolsó hozzászólás

      bakodi gyöngyi üzente 8 éve

      Megcsináltam ,finom ,kellemes csemege.

      Tovább 

      network.hu

       Nagyon kicsi adag. Nagyon gyorsan elfogy. De nagyon gyorsan készen van az újabb adag...:)

       

       

       

       

      Hozzávalók

       

      egy csomag (250 gramm) széles metélt

      fél kiló alma

      5 dkg dió

      egy marák szeletelt mandula

      2 evőkanál méz

      2 evőkanál baracklekvár

      2 teáskanál porcukor

      fél kávéskanálnyi fahéj

      2 teáskanálnyi vaj

      margarin a sütéshez

      olaj a tésztához

      pár csepp friss citromlé

       

      Megpucolom és nagylyukú reszelőn lereszelem az almát, és megcsurgatom pár csepp citromlével, azután beleforgatom a fahéjjal elkevert porcukorban.

      Utolsó hozzászólás

      Molnárné Tarman Renáta üzente 8 éve

      Én még soha nem készítettem, de ma ezt kaptam mailben ajánlatként... hát meg is csináltam rögtön, és őszintén mondom, nagyon finom!!! :) Igaz, baracklekvár helyett cseresznyedzsemet használtam, de szerintem így is nagyon jó lett. Köszönöm a receptet! Javaslom másnak is, próbáljátok ki!

      Tovább 

      network.huSokszor érzem úgy, hogy minél egyszerűbb elkészíteni egy desszertet, annál finomabb. Vagy ezt csak a lustaságom mondatja velem?

       

       

       

       

       

       

      A tejespite hozzávalói:

       

      1 liter 3 %-os, vagy friss házitej

      4 tojás

      30 dkg liszt

      20 dkg kristálycukor

      egy csomag vaníliáscukor (prohanyósra őrölve)

      kevés reszelt citromhéj

      egy csipet só

      kevés vaj

      baracklekvár

       

       

      Az egész tojásokat habosra keverem  a cukorral, fél csomag vaníliáscukorral és a csipet sóval, majd apránként hozzáadom a lisztet, és csomómentesre keverem, végül lassan hozzáöntöm a tejet is.

      Utolsó hozzászólás

      madarászfülöpné ilona üzente 8 éve

      Ezt a sütit má ettem valhol és nagyon izlett örülök ,hogy rátaláltam ,üdv icus .

      Tovább 

      Stahl Judit újra összedobott gyorsan valami finomat - ha édesség, akkor természetesen muffin!

       

      Szezámos muffin

       

      Hozzávalók

       

      4 evőkanál szezámmag
      20 dkg finomliszt
      1,5 teáskanál sütőpor
      ½ teáskanál szódabikarbóna


      10 dkg cukor
      5 dkg barna cukor
      1 egész tojás
      1 dl tej
      10 dkg joghurt
      4 evőkanál olvasztott margarin, kihűtve
      1 evőkanál szezámolaj

       

      Az elkészítése:

       

       

       

       

      Ritkán sütök gyümölcsös tortát, de ezt nagyon szeretem, próbáljátok ki Ti is!

       

      Hozzávalók:

       

      a tésztához

       

      20 dkg liszt

      1 tojás

      10 dkg vaj

      1 evőkanál kristálycukor

      egy csipet só

       

      a töltelékhez

       

      24 dkg porcukor

      10 dkg vaj, megolvasztva

      4 tojás

      4 tojás sárgája

      4 citrom

      egy kávéskanálnyi vaníliakivonat

       

      Elkészítem a tésztát: összekeverem a hozzávalókat egy edényben, robotgéppel, jó sokáig keverem, míg el nem olvad a cukor. Azután légmentesre fóliázm, és egy éjszakán át pihentetem hűtőben.

      Utolsó hozzászólás

      Szabó Miklósné üzente 8 éve

      Ki fogom próbálni, imádom a citrom ízét, köszönöm szépen a receptet!

      Tovább 

      Ez a rétes igazából nem is rétes, csak olyan, mintha... az pedig pont elég, az a fő, hogy nagyon gyors és egyszerű sütemény

       

      Hozzávalók:

       

      25 dkg rétesliszt

      fél csomag sütőpor

      20 dkg porcukor

      1/2 kiló félzsíros túró

      2 tojás

      5 dkg vaj

      2 dl tej

      1 őszibarackkonzerv ( a kisebbik fajta)

      szeletelt mandula

      egy csipet só

      egy kávéskanál vaníliaaroma

       

      network.hu Összekeverem a lisztet a sütőporral és a cukorral, egy csipet sóval,  egy tepsit kivajazok, és a keverék felét beleszórom, egyenletesen elterítve.

      Utolsó hozzászólás

      dérné ibolya üzente 8 éve

      én lusta rétesnek ismerem,a töltelék túró.de már sütöttem almás-fahéjas töltelékkel is.nagyon finom és egyszerű.ősszerekod a többi a sütö dolga ,meg a családé hogy felfalják

      Tovább 

      network.hu

      Egy régi jól bevált recept mindenkinek, aki szereti!

       

      Hozzávalók:

       

       

       

       

       

      30 dkg cérnametélt

      1 csomag réteslap

      40 dkg túró

      10 dkg vaj

      4 tojás

      5 dl tejföl

      20 dkg porcukor

      egy teáskanál vaníliakivonat

      egy teáskanálnyi reszelt citromhéj

      5 dkg mazsola

       

      Kifőzöm a tésztát, és forrón a feldarabolt vajra teszem. Alaposan összekavarom, és hagyom, hogy kihűljön.

      A túrót, a tojások sárgáját, a tejfölt, a citromhéjat, a mazsolát, a porcukrot és a vaníliakivonatot jól összekeverem, és óvatosan beleforgatom a kemény habbá vert tojásfehérjét is.

      Tovább 

      network.huA recept elkészítéséhez 16 - 18 elkészített cannolira, és egy habtöltő-krémkinyomóra lesz szükséged (nem is tudom, hogyan nevezik pontosan ezt az eszközt:)

       

       

       

       

       

       

      Hozzávalók:

      45 dkg ricotta

      10 dkg mascarpone

      25 dkg eper, félbevágva

      fél csésze porcukor

      fél teáskanálnyi reszelt narancshéj

      egy teáskanálnyi frissen facsart narancslé

      negyed csészényi apróra vágott és pirított, nem sózott mandula

      5 dkg fehércsoki, lereszelve

      1 csomag vaníliáscukor

       

       

      A eper negyedét vágd fel apró darabokra,  a maradék epret pedig dobd egy lábasba, öntsd rá a narancslevet és a cukrot, és főzd addig, míg az egész megsziruposodik.

      Tovább 

      Mert a cannelloni az egyfajta csőtészta, inkább lyuk mint tészta. Óriási átmérőjű, rövidre szabott, tölthető olasz tészta, amit szósszal leöntve, sajttal megszórva kisütnek.

      A cannoli ezzel szemben hajtogatott tészta, igaz, ez is csőforma, és töthető, de édes, diós, és desszertként szervírozzák.

       

      Ideje kipóróbálnod:)

       

      Az alap elkészítése, avagy a cannoli receptje:

       

      6 dkg liszt

      25 dkg porcukor

      7 dkg vaj

      4 tojásfehérje

      19 dkg dió durvára őrölve

      1 kávéskanál vaníliaesszencia

       

      Először is megolvasztom a vajat.

      Utolsó hozzászólás

      Csullagné Klári üzente 8 éve

      Én ezt a tésztát eddig hajtogatott vajas tésztából, azaz leveles tésztából készítettem, az elektromos húsdarálóm tartozékaként van egy kinyomó amivel rögtön cső alakot képez, megsütöttem, majd sárga krémmel töltöttem, de lehet tejszínhabbal is tölteni. Valóban nagyon finom, de kipróbálom így is. Köszi a receptet.

      Tovább 

      Hamarosan eperszezon, és a holdfényes május éjszakák is egyre csak közelednek...:)

      Szexi ínyencfalat egy szexi szakácstól, ráadásul kalóriaszámlálós változatban!

       

       

       

       

      Utolsó hozzászólás

      Balogh Márta üzente 8 éve

      ne haragudj, nem jo a felvetel , nem tudtam vegig nezni....majd meg megprobalom..

      Egyszerű és finom fánk, és még mérleget sem kell használnod hozzá!

       

       

      Utolsó hozzászólás

      Hegedűs Katalin üzente 8 éve

      I smerem a receptet bár én szitán töröm a túrot . nálunk mindenki szereti Bár igy is biztosan nagyon finom

      network.huIgyekszem ma is egy nem hagyományos, mindenki által ismert receptet megosztani Veletek.

      A panna cotta, vagyis az olasz tejpuding a világ legeggyszerűbben elkészíthető tejes desszertje, mégis előkelő helyen szerepel még a sokcsillagos éttermek desszertlapján is.

      Bevallom őszintén, én többnyire ránézésre-adagokkal sütök és főzök, ezért inkább kikerestem egy egyszerű alapreceptet, megtoldva a saját egyik verzióm kiegészítő elemeivel.

       

      Ami a verziókat illeti, ahány íz, annyi lehetőség: készülhet gyümölccsel, keleti fűszerekkel, sőt, sós változatban is.

      Utolsó hozzászólás

      Zsirai Istvánné Klári üzente 8 éve

      Kifogom próbálni.

      Tovább 

      network.hu

      Egy nagyon könnyen és egyszerűen elkészíthető húsvéti finomság receptje jól jön minden háziasszony recepttárában. Ez a félig-meddig omlett jellegű süti mindent tud, amit egy húsvéti fogásnak tudnia kell: tojással és csokoládéval készül, és nem találkoztam még gyerekkel, akinek ne ízlett volna...

      Reggelire és ebéd utáni desszertnek is kiváló, próbáljátok ki!

       

      Hozzávalók:

       

      6 tojás

      10 dkg cukor

      5 dkg finom csoki

      fél kávéskanálnyi őrölt fahéj

       

      A csokit gőz fölött megolvasztom, a tojásokat kettéválasztom, a sárgáját simára keverem 8 dkg cukorral és a fahéjjal.

      Tovább 

      network.hu

      A közismert kínai is könnyen csúszik, de ez egy picit rafináltabb. Még tart a banánszezon, ráadásul laktató, reggelire, ebédre vagy vacsorára is vállalható recept.

      A trükkje, hogy viszonylag sok, nagyon forró olajban kell kisütni, ellentmondásos ugyan, de így szívja magába a legkevesebb olajat!

       

      Hozzávalók:

       

      10 bébibanán, de ez ritkább, úgyhogy 5 sima is megteszi, a lényeg, hogy viszonylag kemény, még kissé zöldes legyen

      1 csésze rizsliszt

      1/4 csésze teljes kiőrlésű, átszitált liszt

      fél csésze barna cukor (lehet sima fehér is)

      3 evőkanál kókuszreszelék

      2 evőkanál szezámmag

      1 kávéskanálnyi sütőpor

      1 csapott kávéskanálnyi só

      1 csésze szénsavas ásványvíz, vagy szódavíz

       

      lágyabb ízű olaj a sütéshez (én szőlőmagolajat használok)

       

      network.hu

       Megpucolom a banánokat, félbávágom, és a darabkákat kb egy cm vastagságban hosszában felszelem.

      Utolsó hozzászólás

      kohony sándorné üzente 8 éve

      Biztos nagyon finom,kipróbálom..

      Tovább 

      Igazából böjt van, és lelkifurim is lett a sütizéstől, de nembírom abbahagyni az édességfronton történő brillírozást.

      A következő desszerttel végképp adhatunk a botsáska nőideál rémképeknek. Következzen a legendásan ehetetlenül édes Törökméz receptje!

       

       

       

       

      network.hu

       Hozzávalók:

       

      1 tojás, csak a fehérje

      18 dkg méz

      30 dkg mandula

      30 dkg cukor

      2 ek langyos víz

       

       

       

       

      A cukrot elkeverem a vízzel, azután egy lábosban a mézzel együtt addig főzöm, amíg el nem olvad.

      Utolsó hozzászólás

      Hankóczy Bernadett üzente 6 éve

      helló én nagyon szerizem a török mézet és már 2 receptet találtam és mind a kettő más az egyik a fent található
      a másik pedig:(és ebben egy deka mandulát nem írnak,meg vizet se)
      HOZZÁVALÓK:-2 dl cukor(és nem írtam félre tényleg 2 dl cukor kell)
      -2 ek méz
      -1,5 tk szódabikarbóna
      ELKÉSZÍTÉSE:Egy edényben elkeverjük a cukrot a mézzel,majd nagy lángon felolvasztjuk majd ha felolvadt akk. takarékra vesszük és aranysárgára pirítjuk.Ez után beledobjuk a szódabikarbónát és gyorsan elkeverjük,majd pedig ha elkevertük akk. gyorsan öntsük ki egy jól kiolajozott tányérba.Hagyjuk pihenni kb. 1 órát utána pedig lehet fogyasztani.:)am nem tudom melyik a jobb a legegyszerűbb viszont ez,az tuti csupán 10-15 perc próbáljátok ki mind a kettőt és majd meglátjátok:D

      Tovább 

      Így neveztem el magamban az érzést, ami rámtör néha, jelemzően esténként persze, és addig kiabál a hasamban, míg nem lakatom jól.

      Nem bírom a kiabálását, viszont nem vagyok az előregyártott édességek híve, úgyhogy feltúrtam a létező leggyorsabban elkészíthető sütemény receptjét.

      Szezáció! Csak egy bögre, egy evőkanál, egy villa és egy nagyteljesítményű mikrohullámú sütő kell hozzá, no és persze a sütiszörny...:)

       

      5 perces süti

       

      Hozzávalók:

       

      4 ek liszt

      4 ek cukor

      2 ek kakópor (édesítetlen)

      1 tojás

      3 ek tej

      3 ek olaj

       

      network.hu

        1.

      Utolsó hozzászólás

      Makkainé Zana Irma üzente 8 éve

      Nekem a kisebbik Fiam, miután elkészítettem, fogta magát (a 14 éve alatt nem fűlött a foga max a kakaócsináláshoz), és elkészítette ezt a sütit:) Mivel klasszul sikerült, és még meg is dicsértem, ezen felbuzdulva azóta Ő készíti el:)))

      Tovább 

      Tegnapra sütit ígértem egy baráti összejövetelre - de még a múlt héten, úgyhogy vot időm elfelejteni... Pár órával az indulás előtt jutott eszembe, és főtt is a fejem, mi lehetne az, ami rendkívüli, de könnyű elkészíteni, belefér a készülődésre szánt időbe, és biztosan ízleni fog mindenkinek...

      Így jött a Sablé Viennois ötlete. Az eredeti receptet egy gasztroblogon olvastam (Ízbolygóén, ha emlékezetem nem csal), abba piszkáltam bele egy csöppet.

      Elfogyott:)

       

      network.huHozzávalók:

       

      26 dkg liszt
      25 dkg vaj
      3 dkg kakaópor

      1 nagy tojásfehérje

      10 dkg porcukor

      1 vaníliarúd

      egy marék aprított, nem sózott mandula

      2 csipet só

       

      Összekevertem a lisztet a vajjal, egy másik tálban megolvasztottam a vajat, robotégppel hozzákevertem a porcukrot, a tojásfehérjét és a sót, belekapargattam a vaníliarudat, beleszórtam az apróra tördelt mandulát, és amikor tejesen sima, homogén lett, hozzádolgoztam a lisztes kakaót is.

      Tovább 

      network.hu

      Hozzávalók:

       

      12,5 dkg vaj

      12,5 dkg cukor

      csipetnyi só

      3 savanykás alma

      fél csomag sütőpor

      25 dkg liszt
      2 kávéskanál őrölt fahéj
      2 tojás
      fél dl tej

       

      A teendő csak ennyi: a lisztet, cukrot, sütőport, a fahéjat és a csipetnyi sót összekeverjük, és a kockákra vágott almát beledolgozzuk. Felverjük a tojásokat, hozzádobjuk a vajat meg a tejet, ezt lassan a lisztes-almás mixtúrába keverjük, hogy végül egy ne túlzottan folyékony masszát kapjunk. A végeredményt a muffinformákba töltjük, és irány a 200 fokra előmelegített sütő!

      Utolsó hozzászólás

      Skribanek Muci üzente 8 éve

      Köszi a receptet,ha lesz időm megcsinálom!

      Tovább 

      Köszi az ötletet! Részemrõl rajta is maradtam a datolya és a banán ízén, és gyorsan nekiláttam egy extra mód finom tortának.

      Nem kel hozzá cukor sem, a zabpehelyliszt direkt egészséges, a recept még egy tavaszi diétának is díszére válhat. 

       

      Hozzávalók:

       

      network.hu

      15 dkg datolya (szintén a papírdbozos változat)

      1 banán

      10 dkg margarin

      15 dkg zabpeheyliszt

      másfél zacskó sütõpor

      fél narancs

      5 dkg szeletelt mandula

       

      A megmosott és kimgozott datoylákat 2 dl vízben forrald fel, fedõ alatt fõzd 5 percig, utána húzd le a tûzrõl, és hgyd kihûlni.

      Tovább 

      Na jó, a desszertet sem lehet kihagyni, és ha van idõnk és kedvünk, mi is elkészíthetjük a krémet. 

      Ráadásul kispórolhatjuk belõle az avasodásgátlót, a barnulásgátlót és egyéb "finomságokat", nem mellesleg sokkal finomabb lesz, mint a bolti.

       

      Én így készítettem a legutóbb :

       

       

      1 dkg gesztenyét a laposabb felén bevátam, azután  alufóliával bélelt  tepsiben 1-2 dl vizzel nyakonöntve addig sütöttem, amíg  ki nem nyílt a héja ( nagyjából 30-40 percig), és az illata be nem töltötte a konyhát.

      Utolsó hozzászólás

      Kissné Magdi üzente 3 éve

      Köszönöm a gesztenyés ötletet és receptet.Üdv.: Magdi

      Tovább 

      Ez a pár nap Újév és Farsang között nem túl sok, de arra éppen elég, hogy egy kicsit diétásabb kosztra fogva magunkat, adjuk egy rövid pihenõidõt a gyomrunknak.

      Én viszont a diétát sem bírom ki édesség nélkül, azonban ilyenkor igyekszem kalóriaszegész sütikkel kényeztetni magam. Egyébként ezeket a nem hagyományos desszerteket az egész család szereti, mert valami attól, hogy "fogyókúrás", még nem feltétlen fûrészpor ízû!

      Az egyik új kedvencünk a Macskafarka.

      Tovább 

      Ez történt a közösségben:

      Kovács Brigitta írta 15 órája a(z) 12 kaja, amitől okosabb leszel! blogbejegyzéshez:

      https://www.ujsagomat.hu/lidl/

      Kovács Brigitta írta 15 órája a(z) 12 kaja, amitől okosabb leszel! blogbejegyzéshez:

      Szerintem ez nem teljesen igaz, hogy vannak ételek, amiktől ...

      Kőszeghy Anna 1 napja új képet töltött fel:

      Sajtosmagos_pogacsa_2046601_9995_s

      Vass Lászlóné 1 hete új képet töltött fel:

      Otello_szolos_retes_2045700_8623_s

      Vass Lászlóné 1 hete új képet töltött fel:

      Kepviselofank_2045207_9266_s

      Vass Lászlóné 2 hete új képet töltött fel:

      Turos_batyu_muffin_formaban_2044917_9643_s

      Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

      Gyumolcs_csendelet_2044509_6290_s

      Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:

      Babos_rizskoret_csirke_kockakkal_2043546_2261_s

      Szólj hozzá te is!

      Impresszum
      Network.hu Kft.

      E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu