Recept Blog: "torta"

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25014 fő
  • Képek - 8630 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25014 fő
  • Képek - 8630 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25014 fő
  • Képek - 8630 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25014 fő
  • Képek - 8630 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1189 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub hírei, torta

network.hu

Egészséges, finom és egyszerű . Kell ennél több ?!

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Készítsünk elő 2×20 cm-es tortaformát. Tisztítsuk meg és reszeljük le a sárgarépát és tegyük félre. Csöpögtessük alaposan le az ananászt. Keverjük össze a lisztet a szódabikarbónával, a fűszerkeverékkel és a barna cukorral egy tálban, adjuk hozzá kézimixerrel az olajat és a tojást. Keverjük hozzá a sárgarépát, az ananászt és a diót. Öntsük a formákba és süssük 20 percig, vagy tűpróbáig.

Tovább 

network.hu

A hőmérséklet csökkenése fordítottan arányos a csokoládé utáni vággyal, ami azért nem baj, mert nagyszerű mindenmentes desszerteket lehet alkotni úgy, hogy nem kell tartanunk extra zsírpárnák lerakódásától, persze itt is a mérték a fontos wink hangulatjel

A fügés-szilvás csokitorta évek óta hatalmas kedvenc nálunk, és kakaó helyett én már karobbal készítem, úgy is nagyszerű, próbáljátok ki Ti is!

 

 

 

Hozzávalók:
-18,5 cm-es kapcsos tortaforma
A torta alapjához:
150 g mandula (őrölt)
50 g datolya
50 g aszalt füge (friss fügével is isteni, ez esetben nem kell áztatni
fél 1 mk tiszta só
1 ek kókuszolaj (nyers)

A krémhez:
2 db érett avokádó vagy 1 bögre előző este beáztatott kesudió
5 ek kakaópor (cukrozatlan, jó minőségű) vagy karobpor
7 ek kókuszolaj (nyers, folyékony halmazállapotban)
4-5 ek agavé szirup
csipet tiszta só
1 vaníliarúd kikapart magjai 
6-7 szem beáztatott leszűrt, majd összeturmixolt aszalt szilva

 

1.

Tovább 

 

network.hu

Hozzávalók:


  • 300 g fagyasztott spenót
  • vaj a forma kikenéséhez
  • 1 csomag leveles tészta
  • 100 ml félszíros tejszín
  • 250 g tehéntúró
  • 4 db tojás
  • 30 g reszelt parmezán
  • 1 kiskanál kakukkfű
  • só, bors

 

 


    Elkészítés:

    A spenótot hagyjuk kiolvadni. Egy tepsit vajazzuk ki.

    Belisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki a leveles tésztát megfelelő méretűre, majd tegyük a tepsibe, a széleit pedig húzzuk fel annak oldalára.

    Mixerrel keverjük össze a túrót és a tejszínt.

    Tovább 

     

    network.hu

     

     

    Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű, levehető peremű tortaformához:


    25 dkg krémes ricotta
    25 dkg mascarpone (szobahőmérsékletű)
    3 db közepes méretű tojás szétválasztva
    12 dkg átszitált porcukor
    2 csomag vaníliás cukor
    1 csomag vaníliás pudingpor (főzéssel készülő, hagyományos)
    10 dkg aszalt vörös áfonya
    1 csipet só
    + vaníliával kevert porcukor a tálaláshoz

     

    Elkészítés:

     

    A tortaforma alját és oldalát sütőpapírral bélelem, a sütőt 175 fokra előmelegítem.

    Tovább 

     

    network.hu

    Hozzávalók / 4 adag

    Tésztához:
    • 3 db tojás
    • 10 dkg cukor
    • 1 teáskanál szódabikarbóna
    • 20 dkg finomliszt

     

     

      Töltelékhez:
      • 3 közepes db narancs
      • 3 közepes db mandarin
      • 2 közepes db banán
      • 20 dkg ananászkonzerv

       

        Krémhez:
        • 70 dkg tejföl
        • 20 dkg cukor
        • 50 g zselatin
        • 1 csomag vaníliás cukor

         

        Elkészítés
        Tésztához:
        1. A tojásokat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát.

        Tovább 

         

        network.hu

        Hozzávalók
        • Piskótához

          3 tojás
          3 ek liszt
          3 ek cukor
          1/2 cs sütőpor

        • Krémhez, díszítéshez

          2 doboz konzerv őszibarack
          3 dl pezsgő
          2 kis doboz natúr joghurt
          2 doboz 200g-os habtejszín
          2 cs zselatin
          2 cs vaníliás cukor

         

        Elkészítés

        A tojásból, lisztből, cukorból és a sütőporból piskótát sütünk. A formában hagyjuk kihűlni. A joghurtot a vaníliás cukorral és a pezsgővel összekeverjük.

        Tovább 

        http://www.kreativtorta.network.hu/ indult itt a networkon rengeteg segítséggel aki tanulni akar jöjjön ide is

        network.hu

        Nagyobb fiam szerint ez nem torta, mert nem kerek. Pedig nagyon is ünnepélyes, ugyanakkor sütés nélkül készíthető. Csokis az alapja, a krémje. A tetjét jó gazdagon érdemes eperrel megrakni. A receptet itt olvashatjátok: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/tortak/3213-csokolades-sajttorta-recept-.html

        Szervusztok! Húsvétkor anyu a kezembe nyomott egy tortalapot, hogy kezdjek vele valamit. Nem rajongok a tortalapokért (készen vett volt), de a fantáziám azért beindult. Legyen citromos! Főztem egy lemon curdot, amit mascarponével dúsítottam. Hmmmm de finom is lett. Ha érdekel, nézzétek meg a receptjét, nagyon egyszerű:

         

        http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/tortak/3184-mascarpones-citromtorta-recept-.html

         

        network.hu

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 6 éve

        Nagyon klasszul néz ki, biztos, hogy nagyon finom is! Megsütöm, ha sikerül, ha nem!Köszönöm a receptet!

        network.hu

        Aki szereti a pitéket, a krémes süteményeket, az imádni fogja ezt a receptet. A bazsalikom ne ijesszen meg senkit sem. Ki is hagyható persze, de nem érdemes, mert így tökéletes.

         

         

        Ha tetszik a süti, nézd meg a receptet is. http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/tortak/3163-bazsalikomos-citromos-pite-recept.html

        network.hu

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        Csokoládé-torta receptje:

         

        Tésztája: 3 bögre liszt   (1 bögre = 3 dl) - (Ez nagy tepszi süti lesz, melyből formáltam a 

                                                                                   tortát)

                         2 bögre cukor

                         cukrozatlan kakaópor (tetszés szerint)

                         1 bögre szódavíz

                         fél bögre étolaj

                         4 db egész tojás

                         1 cs.

        Tovább 

        Hozzávalók: (kisebb kapcsos tortaformához)

        Édes háztartási keksz (attól függően, hogy milyen vatag legyen a "tészta"), 25 dkg félzsíros tehéntúró, fél doboz mascarpone sajt, évszaktól függő gyümölcs (lehet konzerv vagy mirelit is), fél csomag mazsola, 1 csomag vaniliás pudingpor, 1 csomag étkezési zselatin, fél csomag tortazselatin, vaniliás cukor, tej.

         

        Elkészítése:

        A tejet a vaniliás cukorral felforralom. Ha egy kicsit kihűlt, ráöntöm a kekszre és állni hagyom.

        Utolsó hozzászólás

        Kopházi Krisztina üzente 6 éve

        Mivel a gyümölcskonzerv cukros, nem kellett bele cukor. Én még nem csináltam friss gyümölcsből. Gondolom, hogy akkor kell bele cukor is ízlés szerinti mennyiségben. Kóstolással ellenőrizheted, hogy elég édes-e.

        Tovább 

        A hétvégén ünnepeltük nagyobb kisfiam 5. születésnapját. Sacher tortát sütöttem rá, de egy kicsit reformosabban. Ezt persze senki sem vette észra, annyira finom, és formás volt. A tetejére marcipánból vágtam ki egy bálnát, mert Boti a horgászásért van mostanában nagyon oda.

        http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/tortak/2912-sacher-torta-recept-balnasitva.html

        network.hu

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 7 éve

        Tényleg aranyos ez a bálna, a Sachert pedig imádom! Egy kanál tejszínhabbal és egy finom kávéval a legjobb :)

        Anyukáméknál vidéken ma búcsú lesz, erre az alkalomra sütöttem egy ribizlis sült túrótortát. Nagyon finom, próbáljátok ki, amíg lehet kapni ribizlit.

        A recept itt található...

         

         

        network.hu

        Utolsó hozzászólás

        Hadarik Rita üzente 7 éve

        Saci, egy nagyon vékony zselatin van a tetején

        Ebbe a tortába nem került liszt. Viszont annál több csokoládé, és tojás. A tortát vízgőzben kell elkészíteni. Az állaga olyan, mintha a trüffel torta tésztáját és krémjét elegyítenénk. Nagyon finom eperrel. A receptet a Gluténmnetes csokitorta eperrel címen meg is tudjátok nézni.

         

        network.hu

        Utolsó hozzászólás

        szepesi györgy üzente 7 éve

        Ezt a fenséges sütit, v. másnéven a Tortacsodát bárki el tudja készíteni.
        A lányom olyan finomakat tud kihozni belőle, pedig gyakorló leendő fiatal-nő,-
        még nem asszony, de egy féléve él együtt a barátjával és próbál megállni a lábán a konyhában,- amit addig a "szagok" illatok miatt kinem álhatott-.
        Elfogúltság nélkül mondhatom nagyon jókat főz, süt. Ügyes lány. A feleségem sem tudott tortát sütni 14 évvel ezelőtt, most olyan süticsodákat rittyent csak ámúlnak akiket megkínálunk -rokonok,barátok,ismerősök- belőle és már kérik is a recepteket.
        Szóval ez egy csokicsoda és nagyon finom -állandóan kőmég íze van-. :)
        Talán még én is eltudnám készíteni,ha rávenném magam a sütésre.
        Ki kell próbálni és nem kell félni a kisérletezéstől. Jóétvágyat kívánok Szepesi György

        Kell hozzá egy nagy adag tészta: a kalács receptjét a ritakonyhaja.hu oldalon olvashatjátok el. A készítés menete itt is megtalálható.

        network.hu

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        A száraz elemeket alaposan összekevertem egy dagasztótálban.
        A tejet meglangyosítottam a vajjal, és belekevertem a tojások sárgáit is.
        Az egészet összekevertem, majd 10 percig dagasztottam (géppel).
        A kidagasztott tésztát tiszta ruhával lefedtem, és a duplájára kelesztettem.

        Tovább 

        Egy fantasztikusan finom csokoládé torta, amit muszáj kipróbálni!

        A receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):

        http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/marcipanos-csokolade-torta

         

        network.hu

        Utolsó hozzászólás

        Juanah Juanee üzente 6 éve

        Hello my New friend.
        Nice to meet you.

        My name is Miss Julinan, i read your profile today. And became interested in having a contact with you. Please if you are interested, write to
        me so i will send my picture and some of my details to you,Thanks,
        (julinanwilton@yahoo.co.uk)

        Remember:The distances, colors or ages does not matter in a real relatioship ok, what matters in every relationship is the trust and love which is the main secret of true partnership. I will be looking forward to having your reply. Have a nice moment.

        Yours faithfully. Miss. Julian

        GORDON RAMSAY ALMATORTÁJA  - egy kivételesen finom sütemény

         

        A sütemény receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):

        http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/gordon-almatortaja

         

         

        network.hu

         

         

        Utolsó hozzászólás

        Tóthné Németh Ildikó üzente 8 éve

        Nagyon gusztusos.

        A képen látható torta receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):

         

        http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak/feketeerdo-torta

         

        network.hu

        Csoki nélkül is készülnek finomságok Svájcban, és a konyhánkban is...

        Aki szereti a rizsfelfújtakat, erre is réraz majd, nálamlegalábbis ez a tapasztalat

         

        Hozzávalók:

         

        1+1/ bögre liszt, + egy evőkanál

        1/2 bögre, + 1 evőkanál kristálycukor

        1 teáskanál só

        1 teáskanál sütőpor

        11 evőkanál hideg vaj vagy margarin

        1/2 bögre hosszúszemű rizs

        3 bögre tej

        2 teáskanál frissen lereszelt citromhéj

        pár csepp mandulaaroma, és pár csepp vaníliaaroma

        1/2 bögre finomra darált mandula

        3 nagyobb tojás

        porcukor a díszítéshez

         

        network.huA másfél bögre lisztet összekeverem az evőkanálnyi cukorral, fél teáskanálnyi sóval és a sütőporral, robotgépben.

        Utolsó hozzászólás

        Serfőző Éva üzente 8 éve

        a nagyszüleimnek is többféle volt:)
        a bögrés recepteknél hivatalosan 2.5 dl

        Tovább 

         

        network.huHát igen. Ez van. De különleges, és tényleg nem rossz:)

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        Hozzávalók:

        (egy 2,5 dl bögre a mérték!)

         

         

        2 bögre cukor

        2 bögre liszt

        fél bögre lágy teavaj

        fél bögre író

        fél bögre olaj

        3 evőkanál keserű kakópor

        1 teáskanál sütőpor

        1 bögre Coca Cola (na jó, lehet Pepsi is...)

        2 tojás

        egy késhegynyi szódabikarbóna

        egy csipet só

        2 teáskanál vaníliakivonat, vagy 1 kávéskanál vaníliaaroma

        1+1/2 bögre apró mályvacukor

         

         

        a mázhoz:

         

        fél bögre teavaj

        3 evőkanál keserű kakópor

        6 evőkanál Coca Cola

        3 evőkanál porcukor

        1 teáskanál vaníliakivonat, vagy fél kávéskanál vaníliaaroma

        1 bögre felaprított pekándió

         

        Előmelegítem a sütőt 180 fokosra.

        Utolsó hozzászólás

        [Törölt felhasználó] üzente 8 éve

        szia Erika! ezt a cólás pácolást én is ki próbálom,kösz a tippet

        Tovább 

        network.huEz az édes tojáskrémes finomság sem túl ismert nálunk, pedig érdemes kipróbálni, megkóstolni, mert nagyon finom!

         

         

         

         

         

         

        Hozzávalók (20 daraboz)

         

        a tésztához:

         

        22 dkg liszt

        8 dkg porcukor

        15 dkg lágy vaj

        1 tojás

        fél teáskanál só

         

        a krémhez:

         

        8,25 dl tej

        6 nagyobb tojás

        27 dkg cukor

        egy csipet só

         

        Először a krémez készítem el, és nagyon fontos, hogy takarék lángon, mindig csak egy irányba keverve kis kézi habverővel, hogy ne legyen buborékos.

        Utolsó hozzászólás

        Hasznos Virág üzente 8 éve

        Ezt kipróbálom. Mindig is szerettem volna hasonlót késziteni. Köszönöm. Virág

        Tovább 

         

        network.huElég béna nevet sikerült kitalálnom az új kreációhoz, de lényegében magába foglalja a részeket: tölcsértésztából készült piskótaalap, mascarpone krém, és jó sok eper...bár már lefutott a szezon, azért hétvégén még lehetünk urak:)

         

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        a tésztához:

         

        1/3 csésze mandula

        1 + 1/4 csésze liszt

        3 evőkanál cukor

        két csipet só

        6 evőkanál vaj

        2 evőkanál jéghideg víz

         

         

        Szinte porrá darálom a mandulát, robotgéppel összekeverem a liszttel, sóval és a cukorral, azután mehet hozzá a vaj, végül egyenként a víz is.

        Tovább 

        Hagymatorta, kicsiben.

        Régi recept, mini tortaformában, szintén családi kedvenc mifelénk.

         

        Hozzávalók (9 tortához)

         

        a tésztához:

         

        25 dkg liszt

        12,5 dkg vaj

        1 tojás

        1 teáskanál só

         

        a töltelékhez:

         

        6 dkg vaj

        2 nagy vöröshagyma

        3 tojás

        1 dl tejföl

        1 dl tejszín

        fél teáskanálnyi őrölt szerecsendió

        só, őrölt feketebors

         

        network.huA lisztet, vajat és sót robotgéppel összekverem, majd kézzel hozzádolgozom a tojást is, 2-3 evőkanál jéghideg vízzel együtt.

        Tovább 

        Elgondolkodtató ízvilág...:)

        Nem nehéz elkészíteni, és aki szereti a tejes desszerteket, és a pirított magokat, annak máris van egy új kedvence!

         

        Hozzávalók:

         

        egy tubus sűrített tej, édesített verzió (általában 390 grammosak)

        12 dkg liszt

        4 tojás

        5 dkg teavaj

        egy teáskanál vaníliaesszencia

        egy csipet só

        fél evőkanál sütőpor

         

        vaj és liszt a sütéshez

         

        network.huA sűrített tejet felmelegítem, és belekeverem a vaníliakivonatot.

        A tojást habosra keverem a vajjal és a csipet sóval, majd apránként hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, és az egészet simára kavarom.

        Utolsó hozzászólás

        Péter Katalin üzente 8 éve

        Kiprpbáltam nagyon finom

        Tovább 

        I'm impressed. You've rlealy raised the bar with that.
        This makes everything so completely panielss.

        Utolsó hozzászólás

        Perényi Attila üzente 8 éve

        Köszi!
        Kipróbáljuk!!
        Attila

        network.hu

        Egyenesen Franciaország észak-nyugati csücskéből, ott tradicionális helyi íz, közkedvelt desszert, elég gyakran kerül az asztalra. Reggelire vagy desszertként, langyosan vagy hidegen ajánlom mindenkinek! 

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        1 és 3/4 csésze liszt (a hivatalos csészeméret 230 ml, akár le is csekkolhatjátok:)

        4 tojás

        3/4 csésze cukor

        egy teáskanál vaníliakivonat

        3 csésze tej

        2 evőkanál vaj (nem margarin!)

        30 dkg aszaltszilva

        porcukor

         

        Egy mély tálban robotgéppel simára keverem a tojást és a lisztet, azután mehet bele a cukor és a vaníliaesszencia is.

        Tovább 

        network.huEz a torta nem tartozik a nagyon édes desszertek közé, inkább a különleges ízek kedvelőinek, és a kísérleti konyhák mesterszakácsainak és szakácsnőinek ajánlom!

         

         

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        8 dkg liszt

        15 dkg vaj

        20 dkg keserűcsoki

        4 tojás

        12 dkg cukor

        1 ek méz

        25 dkg szezámmag

        egy púpozott teáskanál sütőpor

        egy csipetnyi só

         

        Előmelegítem a sütőt 180 fokosra, és egy lecsatolható oldalú tortaformát kibélelek sütőpapírral, és alaposan megvajazom.

        Tovább 

        network.huA frappáns fantázianév egy olyan süteményt takar, amiben tényleg nincs más, csak mák. És persze cukor, meg némi ez meg az, hogy azért egybefüggő máktorta süljön ki belőle :)

        Leginkább a csakcsokis csokitortához hoz közelít, mákimádók figyelmébe ajánlom sok szeretettel. És mákkal :)

         

         

         

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        12 dkg vaj

        13 dkg cukor

        egy csomag vaníliáscukor

        egy fél citrom lereszelt héja

        4 tojás

        10 dkg szeletelt mandula

        16 dkg darált mák

        egy kávéskanál sütőpor

        egy csipet só

        egy-két csipet őrölt fahéj (nem kötelező)

         

        180 fokosra előmelegítem a sütőt, és kivajazok egy 20 centi átmérőjű tortaformát.

        Utolsó hozzászólás

        Sándor Jánosné Marika üzente 8 éve

        Megcsináltam,és nagyon finom,csak férjem nem édesstáju,csak akkor sütök,ha itthol vanna a gyerekek! Most nállunk is maffinok a menők kiadósok,gyorsak és finomak.

        Tovább 

        Ritkán sütök gyümölcsös tortát, de ezt nagyon szeretem, próbáljátok ki Ti is!

         

        Hozzávalók:

         

        a tésztához

         

        20 dkg liszt

        1 tojás

        10 dkg vaj

        1 evőkanál kristálycukor

        egy csipet só

         

        a töltelékhez

         

        24 dkg porcukor

        10 dkg vaj, megolvasztva

        4 tojás

        4 tojás sárgája

        4 citrom

        egy kávéskanálnyi vaníliakivonat

         

        Elkészítem a tésztát: összekeverem a hozzávalókat egy edényben, robotgéppel, jó sokáig keverem, míg el nem olvad a cukor. Azután légmentesre fóliázm, és egy éjszakán át pihentetem hűtőben.

        Utolsó hozzászólás

        Szabó Miklósné üzente 8 éve

        Ki fogom próbálni, imádom a citrom ízét, köszönöm szépen a receptet!

        Tovább 

        network.hu

         A dekadens csokicsodát a Starbucks receptjei közt találtam, tegnap készült először az öcsém szülinapjára.

        Ettetek már olyan csokitortát, ami édes és tömény, de nem gejl, és nincs benne liszt?

        Hát ez olyan. És alig 15 perc alatt összedobtam, 45 percig sült, és 5 perc alatt el is fogyott...:)

         

         

         

        Hozzávalók:

         

        a tortához:

         

        3 tábla magas kakaótartalmú étcsokoládé (én 65%-os Lindt-et választottam)

        15 dkg teavaj

        5 tojás

        2 evőkanál habtejszín

        20 dkg kristálycukor

        2 kávéskanál bourbon vanília kivonat

        1 evőkanál nyers kakaópor (nálam Bensdorp)

        3 evőkanál zsírosabb friss tej

        10 dkg szeletelt mandula

        egy csipet só

         

        a mázhoz:

         

        1 kávéskanál rum

        egy tábla csokoládé (szintén keserű, sok kakaóval, de ezzel persze lehet ízlés szerint variálni)

        5 dkg teavaj

         

        A három tábla csokit, a vajat és a tejszínt gőz fölött, vagy mikróban összeolvasztjuk.

        Utolsó hozzászólás

        Lipóczkiné Simonka Rita üzente 8 éve

        Kipróbáltam, tényleg nagyon finom! És tényleg nagyon egyszerű! Vajon milyen lehet ugyanez a recept fehércsokival...?

        Tovább 

        Egy muffin recept, konyakosmeggy ízzel! Nagyon finom, és nem nehéz megsütni, a muffin az unokák egyik kedvenc süteménye.

         

         

        Utolsó hozzászólás

        Kötél Mónika üzente 8 éve

        A gyengébbek kedvéért kár, hogy Judit nem alkalmaz mennyiségi adatokat.
        Így pl nekem nem igazán sikerül elkészítenem sikeresen semmit sem. A kísérletezgetés nem az erősségem.

        Nagyon egyszerű, de annál finomabb recept, kezdőknek is. Nézd és süsd meg!

         

         

         

         

        A nívósabb receptoldalakon, és a szofisztikált gasztroblogokban egyre-másra tűnnek fel a titkozatosnál titokzatosabb nevű fogások. De ha végigböngésszük a hozzávalókat, és elolvassuk, hogyan készül az étel, rádöbbenünk, hogy egy általunk is jól ismert, sőt gyakran készített "specialitásról" van szó...olyasmi ez, mint az üzletek feliratai.

        Az elsőként leleplezett quiche tulajdonképpen a hazánkban is jól ismert lepénynek felel meg. Nincs benne semmi ördöngösség, de jobban hangzik :)

         

        Következzen hát egy egyszerű, de ízében talán mégis különlegesebb recept:

         

        Füstölt lazacos lepény

         

        Hozzávalók:

         

        Az omlós tésztához:

         

        25 dkg liszt

        12,5 dkg vaj

        1 tojás sárgája

        1 dl víz

        egy csipet só

         

        a feltéthez:

         

        4 nagyobb szelet füstölt lazac

        4 egész tojás

        2 tojás sárgája

        2,5 dl tejszín

        5 dkg vaj

        só, bors, kevés szerecsendió

         

        network.huElőször a tésztát készítem el.

        Utolsó hozzászólás

        Dabronyi Vera üzente 8 éve

        Biztosan finom, de sajnos nem szeretem a halat. Sziasztok

        Tovább 

        Ez történt a közösségben:

        Vass Lászlóné 1 hete új képet töltött fel:

        Sult_oldalas_2051374_6795_s

        Vass Lászlóné 1 hete új képet töltött fel:

        Lekvaros_bukta_2051373_2346_s

        Vass Lászlóné 2 hete új képet töltött fel:

        Csaszarmorzsa_2051007_8111_s

        Vass Lászlóné 2 hete új képet töltött fel:

        Omlos_almas_2050649_4024_s

        Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:

        Tesztas_cicege_2049921_9528_s

        Szólj hozzá te is!

        Impresszum
        Network.hu Kft.

        E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu