Hozzáöntjük a vizet (a víz most nem éppen langyos, inkább kellemes meleg, kb. 30 fok körül), az olajat és a keverőgép spiráljával, alaposan összekeverjük.

Adjunk még hozzá annyi lisztet, hogy megfelelő keménységű tésztát kapjunk

(tehát összesen még 45-50 g).

Tovább

Májas kence

3 éve | Mészáros János | 0 hozzászólás

Májas kence

Hozzávalók

0,5 kg sertésmáj, 10 dkg füstölt szalonna, 1 főtt tojás, 1 fej hagyma, 10 dkg vaj/margarin, mustár, só, bors.
Elkészítése

A májat megfőzzük, de a főzővízbe ne tegyünk sót, mert attól köztudottan kemény lesz a máj. Miután megfőtt, hagyjuk kihűlni, utána ledaráljuk a szalonnával, hagymával és a tojással együtt. A masszát jól összekeverjük, hozzáadjuk a vajat. Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerinti mustárt adunk hozzá.

Tovább

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna írta 20 órája a(z) P1070182 képhez:

Finom lehet! Kár, hogy nem tudjuk miből készült!

Kőszeghy Anna írta 20 órája a(z) Sajtos-magos pogácsa képhez:

Köszönöm a hozzászólást!

Vass Lászlóné írta 1 napja a(z) P1080108 képhez:

Nagyon szép!

Vass Lászlóné írta 1 napja a(z) Sajtos-magos pogácsa képhez:

Szépek! Nàlam pogàcsa készült így.

Kabainé Ági 2 napja új képet töltött fel:

Kabainé Ági 2 napja új képet töltött fel:

Kovács Brigitta írta 3 napja a(z) 12 kaja, amitől okosabb leszel! blogbejegyzéshez:

https://www.ujsagomat.hu/lidl/

Kovács Brigitta írta 3 napja a(z) 12 kaja, amitől okosabb leszel! blogbejegyzéshez:

Szerintem ez nem teljesen igaz, hogy vannak ételek, amiktől ...

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: