Recept Klub

Könnyű citromtorta

16 éve | Lőrincz Ernőné | 4 hozzászólás

Ritkán sütök gyümölcsös tortát, de ezt nagyon szeretem, próbáljátok ki Ti is!

Hozzávalók:

a tésztához

20 dkg liszt

1 tojás

10 dkg vaj

1 evőkanál kristálycukor

egy csipet só

a töltelékhez

24 dkg porcukor

10 dkg vaj, megolvasztva

4 tojás

4 tojás sárgája

4 citrom

egy kávéskanálnyi vaníliakivonat

Elkészítem a tésztát: összekeverem a hozzávalókat egy edényben, robotgéppel, jó sokáig keverem, míg el nem olvad a cukor. Azután légmentesre fóliázm, és egy éjszakán át pihentetem hűtőben.

Másnap előveszem egy órával a sütés előtt, kivajazok egy tortaformát (26 cm), és belesimítom. A tetejét megszurkálom villával, hogy fel ne hólyagosodjon.

210 fokon negyedórát sütöm, közben készülhet a töltelék.

A megmosott citromok héját lereszelem, a levüket szűrőn át hozzányomkodom, összekeverem. Hozzáadom a tojást és a négy sárgáját, a vaníliát valamint a cukrot és a mikróban megolvasztott vajat, és robotgéppel simára keverem.

Azután ráöntöm a tésztára, és további 20 percet sütöm.

Címkék: citrom desszert recept sütemény sütés tojás torta tészta vaj édesség

Kapcsolódó cikkek:

Tojástorta

Rumos-mazsolás kalácspuding

Túrófánk

Zebratorta

Kommentáld!

Hozzászólások

Szabó Miklósné üzente 16 éve

Ki fogom próbálni, imádom a citrom ízét, köszönöm szépen a receptet!

Válasz

Kissné Rádóczí Katalin üzente 16 éve

Én biztos kiprobálom föleg nyáron a citromos sütik nagyon üditő édesség lehet!

Válasz

Magyar Marianna üzente 16 éve

Elkészítettem.Mit is tudnék valami okosat mondani :-) Befaltam majdnem az egészet egyes egyedül.Ha azt számítom,hogy nem is nagyon szeretem a citromosat,hát most
megszerettem.A tészta is finom,elkészíteni,pedig nem nagy ördöngősség.Próbáljátok ki!

Válasz

Dabronyi Vera üzente 16 éve

Biztosan nagyon finom, üdítően savanykás, de a mostani tojásárak miatt egy kissé drága. Azért ki fogom próbálni.

Válasz

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben