Recept Klub

Sárgabarackos túrófelfújt

Könnyű nyár végi fogás, nagyon könnyű elkészíteni, és nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag. Desszertként jegyzi a receptkönyvem, de eléggé eltelíti az embert, könnyű vacsorának is megteszi.

Hozzávalók:

fél kiló túró

3 evőkanál cukor

3 tojás

egy csomag vaníliás porcukor

5 dkg teavaj

fél csomag sütőpor

5 evőkanál búzadara

8-10 nagy puha sárgabarack

egy citrom

egy marák szeletelt mandula megpirítva

egy csipet só

200 fokosra előmelegítem a sütőt.

Robotgéppel összekeverem a vajat a cukorral, tojássárgával a csipet sóval, belereszelem a citrom héját és hozzáfacsarom a levét is, majd mehet bele a búzadara, a sütőpor, végül a túró is.

Felverem a tojásfehérjét a vaníliás cukorral, és óvatosan beleforgatom.

Egy tűzálló tálat kivajazok, beleöntöm a massza egyik felét, erre rápakolom a megmosott, félbe-negyedbe vágott barackot, és ráöntöm a túrókrém másik felét is. A tetjét meghintem a szeletelt mandulával, és 45 percig sütöm.

Címkék: desszert felfújt könnyű nyári recept sárgabarack túró túrófelfújt vacsora édes édesség őszi

Kapcsolódó cikkek:

Sült túrógombóc juharsziruppal

Kókuszos tallér

Csokis tejfölös piskóta

Mascarpone krémes epertorta mandulás tölcsérágyon

Kommentáld!

Hozzászólások

Lőrincz Ernőné üzente 16 éve

nektarinnal, őszibarackkal, szilvával, bármilyen őszi gyümölccsel isteni. Lekvárral sem rossz, de azért kívánja a friss gyümölcsöt

Előzmény

Válasz

Dr Papy Lajosné üzente 16 éve

Az a legjobb benne, hogy nagyon gyorsan elkészül és szerintem nagyon finom is.Ki fogom próbálni, de nektarinnal.Szerintem azzal is finom, meg ilyenkor már nincs sárgabarack.De szerintem befőttel is jó!

Válasz

Lőrincz Ernőné üzente 16 éve

3, javítottam, elnézést

Válasz

Szlobodnyik Zita üzente 16 éve

Fincsi lehet,de mennyi tojás kell hozzá??

Válasz

Kányási Józsefné Marika üzente 16 éve

Jónak tűnik ,de mennyi tojás kell hozzá? Az valahogy ki maradt.

Válasz

Boros Sándorné üzente 16 éve

Míg olvastam megéheztem.