Recept: Parmezános rakott padlizsán

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25035 fő
  • Képek - 8696 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25035 fő
  • Képek - 8696 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25035 fő
  • Képek - 8696 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 25035 fő
  • Képek - 8696 db
  • Videók - 169 db
  • Blogbejegyzések - 1193 db
  • Fórumtémák - 70 db
  • Linkek - 375 db

Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Hozzávalók:

 

4 közepes padlizsán

1 fej vöröshagyma

1 nagyobb gerezd fokhagyma

1 kávéskanál petrezselyem, oregánó

4 babérlevél

1 doboz hámozott paradicsomkonzerv

4 ek liszt

2 tojás

kevés paradicsompüré

reszelt parmezán

olaj

só, bors

 

network.hu

Megmosom a padlizsánokat, nagyjából egy centis karikákra vágom, alaposan megsózom mind, és egy mélyebb tálban félórát pihentetem a szeleteket, azután megmosom.

A vöröshagymát apróra vágom, és a felforrósított olajon megpirítom a préssel zúzott fokhagymával, az apró kockákra vágott paradicsommal és a fűszerekkel együtt, majd fedő alatt fél órát főzöm. Néha elkél rá egy kis víz, ha nagyon serceg, vagy ég.

Közben a padlizsánszeleteket lisztben és tojásban megforgatom, majd a fűszeres-hagymás olajban kisütöm.

Ha készen van, egy tűzálló tálba lerakok egy sor padlizsánt, meglocsolom kevés paradicsompürével, egy evőkanállal csurgatok rá az olajból, egy kis reszelt parmezán, és jöhet a következő réteg. Legfelülre már csak sajt kerüljön, oda nem kell püré!

Sütőben tíz percet sütöm lefedve, és újabb tizet fedő nélkül.

Címkék: ebéd padlizsán paradicsom parmezán rakott recept sajt szósz sült sütés

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Szeőke Lajosné üzente 10 éve

kőszi kiprobálom nagyon fincsi lehet

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 10 éve

köszi kipróbálom nagyon jól hangzik és persze a látvány sem utolsó.

Válasz

SZAGÁN KRISZTINA üzente 10 éve

FINI LEHET

Válasz

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 4 napja új képet töltött fel:

Turosszilvas_cernametelt_felfujt_3_2108806_1057_s

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Husos_kaposzta_2107704_5328_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu