Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Marcsi a "koca"sütögető

143 kép

4/18 oldal (143 kép)

1 kép

446 kép

8 kép

8 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Kijevi szelet 004

Ennek a sütinek több receptje létezik. Én több receptet kombináltam. A tészta Délczeg Erzsébettől, a krém a Rama karácsonyi receptes füzetéből származik. Van ami saját kútfej! A fénykép nem sikerült valami jól.
Tészta: 4 tojás sárgája
2 egész tojás
2.5 dl. cukor
2.5 dl. liszt
1 csipet só
A hozzávalókból piskótát sütünk egy 37x21-es tepsiben,180 fokon, majd kihűlés után kettévágjuk.
Diós lap: 4 tojás fehérje
2.5 dl. cukor
25 dkg. durvára vágott dió
1 csipet só
Ugyanabban a tepsiben amiben a piskótát sütöttük, megsütjük a diós lapot. A tepsibe sütőpapírt teszünk, bekenjük zsiradékkal és vastagon rászórjuk a diót. A tojás fehérjét a cukorral keményre verjük és rákanalazzuk a dióra, majd jól elsimítjuk. 150 fokon a sütőben szárítjuk. ha kész kiborítjuk, a diós legyen felül, majd kihűtjük.
Krém: 2 csomag vaníliás puding(én egy vaníliás és egy csokisat használtam)
5 dl. tej
25 dkg. margarin
25 dkg. cukor
1 csipet só
A pudingport megfőzzük a tejben a cukorral, jó sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A margarint habosra keverjük, majd a kihűlt pudingot kanalanként belekeverjük, hogy egynemű krémet kapjunk.
Összeállítás: alulra a kettőbe vágott piskóta egyik fele, erre a krém harmada. Erre a diós lap, majd a második rész krém. Második piskóta lap, rá a krém. A tetejére, a krémre én kakaót szórtam.