Recept Klub

Recept Klub képgalériái

Marcsi a "koca"sütögető

143 kép

4/18 oldal (143 kép)

Légrádiné Erzsi süteményei

8 kép

Receptvarázs

9 kép

Teddy tortái

136 kép

Csilla tortái

123 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Kivi szelet 004

A No Saltyn találtam ezt a remek receptet, Bruszliné a recept "tulajdonosa". Köszönet érte.
Tészta: 10 dkg. margarin
10 dkg. cukor
4 tojás
7 dkg. liszt
2 evőkanál kakaó
fél csomag sütőpor
1 csipet só
Krém: 2.5 dl. Hulala tejszín
450 gr.-os tejföl
3 evőkanál porcukor
kevéske citromlé
Tetejére: 3-4 db. kivi
1 zacskó Oetker színtelen tortazselé
2-5 dl. víz
2 kanál cukor

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy 20x30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A lisztet, kakaót és a sütőport összekeverjük.
A tojások fehérjéjét a sóval jó keményre felverjük a robotgéppel. majd félretesszük.
A margarint a cukorral robotgéppel habosra keverjük, addig amíg serceg a cukor.
Hozzáadjuk a tojások sárgáját egyenként és tovább keverjük.Jó krémes legyen, majd beleszitáljuk a lisztes keveréket és jól eldolgozzuk. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.
A tepsibe öntjük és szépen elsimítjuk. Mehet a sütőbe kb. 20 percre. Tűpróbával jó ellenőrizni.
Amíg sül, megcsináljuk a krémet.
A tejszínt kemény habbá verjük, belekeverjük a tejfölt, a cukrot, a citromlevet. Ilyenkor már jól kenhető krémet kapunk. majd félretesszük.
A kiviket felszeleteljük.
ha a tészta megsült és már ki is hűlt, rákenem a krémet, szépen eligazgatom és mehet rá a kivi.
Elkészítjük a tortazselét a használati utasítás szerint és langyosan ráöntjük ill. kanalazzuk a kivire.
Kb. 1 órát kell hűteni és már jól szeletelhető.