Mákos tészta. Szó szerint.

A mák ugyanis a tésztában van:)

Mákos tészta TV Paprika Magazin receptje képpel

Nyári családi ebéd vagy vacsora sztárja lehet a házi fagylalt házilag sütött fagyitölcsérrel!

 

A tölcsér készítése egyáltalán nem bonyolult, és alig fél óra.

 

 

És a saját sütésü tölcsérbe saját fagyi illik:)

Fahéjas-mézes fagylalt

Szamócás joghurtfagylalt

Ribiszkés joghurtfagylalt mentaszósszal

és az igazán merészeknek: Sonkafagyi!:

 

Egy időben (amikor a fiúk még kicsik voltak) besokalltam a főzelékekből, mostanában már jóval kreatívabb módon esszük nap mint nap a zöldségeket. Én nem főzök külön a gyerekeknek, hanem mi eszünk úgy, azaz én főzök úgy, hogy mindenkinek jó legyen. A gyerekeknek szerintem a szülői példamutatás a legfontosabb: és így azt is eszik, amit mi.

Ilyen jó recept ez a fetás-zöldséges rétes is. Recept itt olvasható:

 

Gyors, sütés nélküli, málnás csokitorta. Csak kis adagban készítettem, mert a jóból is megárt a sok, de névnapra dukált mégiscsak meglepni valamivel az ünnepeltet.
Nagyon finom, joghurtos-mascarpones.

A recept itt olvasható:

 

Hollandia - Brazília
Csemege a foci szerelmeseinek - nekünk pedig a Halak harca:
Lazacpástétom - Bolinhos de Bacalhau (Bacalao: tőkehalas krokett)

 

Este pedig a talán kisebb érdeklődésre számot tartó, de egzotikus összecsapáshoz:

Uruguay - Ghána
Quinoa grillezett padlizsánnal - Garnéla csilivel és mangóval

 

 

Bacalao:

 

A klasszikus olaszos előételről  - pármai sonkába tekert sárgadinnye szeletek:) -biztos mindenki hallott már.
A receptvarázs ezt gondolta tovább, és egy igazán egyszerűen elkészíthető, finom mégis különleges és hűsítő nyári levest kreáltunk.

 

A hideg sárgadinnyeleves hozzávalói és receptje itt olvasható.

 

Válogat a gyerek? A megoldás: főzzetek együtt!

Cebion cseppek receptverseny – nyerj recepteddel minden héten!

 

Mindenki tudja, hogy a gyerekeknek változatos, vitaminokban és ásványi anyagokban dús ételeket kell készíteni – de mindannyian tudjuk, hogy néha milyen nehéz meggyőzni a kicsiket arról, hogy nem csak mogyorókrémes kenyérből áll a világ.

 

 

 

 

Nemrég indult a C-generáció blog, ahol a konyhában és a gyereknevelésben egyaránt tapasztalt négy anyuka ötleteit és receptjeit olvashatod, hogyan vedd rá a porontyokat, hogy jóízűen egyenek a karfioltól kezdve a spenóton át a káposztáig mindent, amibe vitamint rakott a természet. Minden héten más alapanyag a főszereplő, egy közös bennük: a sok C-vitamin.

A következő limonádé akár alkoholmentes koktélnak is beillik, pikáns, friss ízével jólesik meleg nyári napokon. Akár baráti összejövetelen is felszolgálhatjuk azoknak, akik nem isznak alkoholt, vagy akár a gyerekeknek is kínálhatjuk.

Felnőtteknek való ital válhat belőle, ha vodkát vagy gint keverünk bele, persze csak módjával.

 

Hozzávalók:

Egy nagy kancsó

Hideg szódavíz vagy ásványvíz

2 lime

1 (vér)narancs

1 citrom

1 db, kb 5-6 cm-es gyömbérdarab

barnacukor vagy méz

jég

 

A kancsóba dobáljuk bele a negyedelt citrusokat, a meghámozott, felkarikázott gyömbért és az ízlés szerint adagolt cukrot.

4bbQXH http://www.y7YwKx7Pm6OnyJvolbcwrWdoEnRF29pb.com

Hoztam ma egy borsós receptet is, mivel most már igen jó áron kapni firr borsót. Ebben az ételben a csirkemellből roládot készítettem sajtos töltelékkel, amihez tejszínes borsós, mángoldos (spenót is lehet) köretet ettünk. Fiom, gyorsan elkészíthető, és most éppen aktuális

Az étel receptje a linkről elérhető...