Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Recept Klub

Régebbi cikkek

Címkék

csoki csokoládé desszert egyszerű egészség finom gyors karácsony könnyű recept receptek sajt sütemény süti sütés torta tészta édes édesség étel

Recept Klub hírei, pogácsa

Medvehagymás-kacsazsíros pogácsa

8 éve | Törőcsik Anita | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

A tésztához:
1 kg finomliszt
5 dkg élesztő
4 db tojássárgája
2 dl tej
1 kis pohár tejföl /20%-os/
1 evőkanál só
2 teáskanál őrölt bors
2 csokor medvehagyma (vagy snidling)
csipet cukor
30-35 dkg kacsazsír (vagy libazsír)
A kenéshez:
1 db tojás

Elkészítés:

A medvehagymát apróra vágjuk.

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, sót, borsot, a felfuttatott élesztőt, a medvehagymát és a tejfölt.

Tovább

Kapros-fetás cukkíni pogácsák

14 éve | László Krisztina | 2 hozzászólás

A szokásos köreteket (tésztafélék, rizs, krumpli) gyakran egészítem ki zöldséges fasírtkülönlegességekkel, de olyan is előfordul, hogy a pogácsák hús helyett kerülnek az asztalra. Vagy hússal, köret nélkül:) Esetleg friss saláta mellé, vagy előételként...

A variációk száma mintegy végtelen, a kapros - fetás cukkíni pogácsai pedig végtelenül finom:)

Hozzávalók:

fél kiló cukkíni

3 tojás

2 púpos evőkanál zsemlemorzsa, vagy búzakorpa

10 dkg friss feta

1 fej vöröshagyma

egy jó fél csészényi apróra tépkedett kapor

só (kábé egy teáskanálnyi)

őrölt feketebors

A cukkíniket alaposan megmosom, és héjastól lereszelm a nagyobb lyukú reszelőn.

Utolsó hozzászólás

Tafferner Magdi üzente 14 éve

Biztosan kipróbálom,köszi!!!

Tovább

Medvehagymás juhtúrós pogácsa

15 éve | Lőrincz Ernőné | 3 hozzászólás

Szintén egy klasszikus kedvence a családnak

Hozzávalók:

20 dkg sima fehérliszt

20 dkg rétesliszt

10 dkg margarin

2 dkg élesztő

1 tojássárgája

3,5 dl tej

só

A töltelékhez:

15 dkg burgonya

25 dkg juhtúró

kb. 10 nagy levél medvehagyma

1 tojássárgája

5 dkg margarin

só

A lisztet és a megolvasztott margarint összekeverem, az élesztőt egy deci langyos tejben felfuttatom.

A maradék tejet elkeverem a tojássárgájával és hozzákeverem a vajas liszthez, azután a felfutott élesztő is mehet a tésztába.

Utolsó hozzászólás

Csizmásné Fábián Ilona üzente 14 éve

A medvehagymát áprilisban lehetett szedni .Az erdőben terem.Olyan az illata mint a fokhagymáé.Úgy néz ki mint a gyöngyvirág levele.Vigyázni is kell.Nem szabad összekeverni,mert a gyöngyvirág levele mérgező.Ahol terem már messziről lehet érezni a fokhagymához hasonló illatot.Nagyon finom vajas vagy zsíros kenyérrel is.
Szia .

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 5 napja új képet töltött fel:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: