Napi 20 dekagramm - átlagosan ennyit eszünk belőle. Ön figyel az asztalára kerülő kenyér minőségére, tápanyag összetételére, vagy csak az ár dönt?

Október 16-án ünnepeljük a Kenyér Világnapját. A jeles nap célja, hogy ráirányítsák az emberek figyelmét az életfontosságú ásványi anyagokat tartalmazó energiaforrás, a kenyér jelentőségére. Hazánkban közel 24 ezer helyen lehet vásárolni különböző sütőipari termékeket.

Milyen az egészséges kenyér?Napi 20 dekagramm - átlagosan ennyit eszünk belőle.

Eszel, ha ideges vagy, eszel, ha unatkozol? Az érzelmi és stressz evés a legveszélyesebb az alakodra nézve, ezért eláruljuk, hogyan tehetsz ellene!

1) Tudatosítsd, hogy ezt csak te irányíthatod!
Amikor úgy érzed, hogy teljesen elveszítetted a kontrollt az étkezésed fölött, gondolj bele, hogy az egyedüli ember, aki ezen változtathat, te vagy. Ha távol tudod tartani magad a zabálástól, vagy közben képes vagy leállítani magad, az megerősíti a jellemedet.

2) Off-old a kanapé kajálást!

1. VASALÓ+SÓ

Szórj a vasalódeszkára egy kevés sót, és húzogasd végig rajta a vasaló talpát működés közben – szépen letisztítja!

2. SZEMETES+ÚJSÁG

Szórj a szemetesed aljára szódabikarbónát vagy teríts az aljára mezei újságpapírt (igazi papírt, nem a fényes műanyagot) – ezek beszívják az esetleges kifolyó szemét levét, ami igen kellemetlen tud lenni. És büdös is.

3. SZŐR/HAJ+GUMIKESZTYŰ

Gumikesztyűvel a szőr- és hajszálak ellen!

Amint azt dr. Rebecca Sokol, a Reproduktív Gyógyászat Amerikai Társaságának elnöke kifejtette, az elfogyasztott hústermék befolyással lehet a spermák megtermékenyítő képességére, ezért, aki gyermeket szeretne, főleg, ha még meddőségi kezelésre is jár emiatt, mindenképpen csökkentse a feldolgozott hústermékek fogyasztását amellett, hogy az ezzel kapcsolatos korábbi javaslatokat – dohányzás és alkoholfogyasztás elhagyása, testsúly csökkentése – is betartja.

Előétel: Tudd, hogy mit (t)eszel!

A tányérodon ugyanis több globális kihívás zsúfolódik össze, mint azt elsőre gondolnád: a leves egyik “titkos” hozzávalója az élelmiszer-kilométer – a távolság, amit egy-egy alapanyag megtesz termőföldtől az asztalig - és az ebből fakadó üvegházhatású gáz kibocsátás.

Az első csoport öt év múlva korosztályának megfelelően teljesített, és elhagyhatta a kisegítő iskolát, míg a másik csoport mintegy két évvel volt lemaradva korosztályától. 

A nyolcvanas években számos nevelőintézetben és börtönben törölték az étlapról kísérletképpen a cukros ételeket és italokat, valamint a fehér lisztből készült termékeketés azokat, amelyek túl sok adalékanyagot tartalmaztak. 

A magatartásbeli rendellenességek 80-45 százalékkal csökkentek, javult a fiatalok hangulata.

 Van egy könyv, amiben sok ezerféle alma leírása és képe található. 110 éve állították össze, a benne szereplő gyümölcsöket azonban mi már nem ízlelhetjük meg.

1905-ben jelent meg a The Apples of New York (New York almái) című kötet a New York állambeli mezőgazdasági minisztérium kiadásában. Százával találhatunk benne különböző színű, méretű és formájú almákat, köztük azt is, amelyik Thomas Jefferson személyes kedvence volt...

A könyv – amely tele van csodálatos rajzolt illusztrációkkal – tehát 110 éve jelent meg.

 Pár évvel ezelőtt ültettem a kertbe két tő levendulát, idén pedig már egész kosárnyi virágot sikerül leszüretelni róluk. A barátaink szerint nálunk csak kétféle növény van: az egyik, amiből pesztót készítek, a másik, amiből szörpöt. Szerintem persze olyan is van, amiből lekvárt főzök, de mivel a levendulából sem azt, sem pesztót nem lehet készíteni, marad a szörp. Kipróbáltam, nem bántam meg.

Ugyanezzel a módszerrel készülhet mentaszörp, citromfű szörp, de akár a bodzaszörp is.

Ezt a mennyeien finom süteményt akkor is érdemes kipróbálnod, ha nem tartozol a kólafogyasztók táborába.

• 25 dkg liszt

• • 25 dkg cukor

  • 25 dkg vaj

  • 4 tojás

  • 10 dkg étcsoki

  • 1,75 dl kóla

  • 2,5 dl tej

  • 3 ek kakaó

  • 1 sütőpor

  Máz:

  • 1 csomag csokoládés pudingpor

  • 3 evőkanál cukor

     

     

  • 0,5 dl kóla

  Így készítsd:

  1. Tojásokat verd habosra a cukorral.

Van olyan iskola, ahol rendes tízórai van, esetleg nem is olyan hosszú a nap, ha olyan az órarend, ilyenkor elég valami kisebb nasit, müzliszeletet vagy egy almát csomagolni. Ha viszont ez nincs, avagy már kamaszodó, feneketlen étvágyú gyermekkel rendelkezünk, akkor érdemes eltöprengenünk a lehetőségeken.