Annak idején még nem tudományos kutatások sora, hanem a hétköznapi tapasztalat igazolta, hogy ebben a növényi zsiradékban a szervezet számára hasznos anyagok sokasága található. 

Ma már laboratóriumi vizsgálatok támasztják alá, hogy az olívaolaj a szervezet számára fontos esszenciális telítetlen zsírsavakat (linol-, linolén- és arachidonsav), természetes antioxidánsokat (E- és K-vitamin), valamint az izomsejteket erősítő és a reumás ízületi bántalmak, gyulladások ellen ható növényi anyagokat (polifenolok és tokoferolok) tartalmaz. 

A termés sajtolásával kinyert étkezési olaj gyorsan felbomlik, vagyis nem terheli meg az emésztőrendszert.

Közel 350 fürj csipog egy Mórahalom-közeli tanya melléképületében. Szablár Gábor idén tavasszal kezdett el foglalkozni a madarakkal. – Egy ismerősöm dicsérte a fürjeket, gondoltam, belevágok. Még gyerekcipőben jár a dolog, de látom benne a lehetőséget – mondta a fiatalember, aki 2012-ben pályázott a fiatal gazdák induló támogatására.

Napi fél konzerv paradicsom megvédi a bőröd DNS-ét, akár már egy hét rendszeres fogyasztás után is. Ebben van bőven!

Elkészítési idő: 15 perc

Tápérték: 505 kcal, 16 g fehérje, 44 g szénhidrát, 1 g zsír

Hozzávalók:

1 hagyma

1 gerezd fokhagyma

napraforgó olaj

1 konzerv paradicsom

gyömbér

kurkuma

fél konzervnyi csicseriborsó

egy marék rukkola

Elkészítés:

Melegítsd fel az olajat, nyomd bele a fokhagymát.

Mikulásos pizza? Igen! Elképesztő dolgot találtak ki az olaszok, nekünk nagyon tetszik.

Az olasz Il Cucchiaio d'Argento Facebook csoport oldalán találtuk ezt az elképesztő Mikulásos pizzát! A recept gyakorlatilag hagyományos, olasz pizzatészta receptje, de ügyelni kell rá, hogy ne legyen túl sok benne az élesztő. Aztán ollóval megformálhatjátok a Mikulás szakállát, majd jöhet az ételfesték vagy paradicsomszósz, és kész is! 
Forrás: nlcafe.hu

Hozzávalók 4 főre

30 dkg rizottó rizs
8-10 dkg kékpenészes sajt

1 fej liszaboni fehér hagyma
8 dkg 55%-os margarin
1 dl száraz fehérbor
1,5 liter alaplé (leszűrt húsleves)
6 dkg frissen reszelt parmezán
só és frissen őrölt bors

Elkészítés

A margarin felén üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a rizst és sóval, borssal ízesítjük, majd egy dl száraz fehérborral felöntjük. Amikor a bor elpárolgott, húsleves alaplevet adunk hozzá.

Kedves Network

Közösség!

Ezúton szeretnénk tájékoztatni, hogy a Network.hu életében tulajdonosváltás történt.

Tele vagyunk friss ötletekkel, tervekkel arra vonatkozólag, hogyan tehetnénk még szórakoztatóbbá és értékesebbé az itt eltöltött időt.

 ELSŐDLEGES CÉLJAINK: 

- NAPRAKÉSZ és KEZELŐBARÁT felület (szem előtt tartva, hogy korábbi felhasználóink még könnyebben eligazodjanak kedvenc közösségeikben.) 

- a közösségek tagjait aktívabb kommunikációra BÍZTATJUK !

Elhízás elleni praktikák

3 hete csinálom a gyakorlatot a leírtak szerint, azóta 8 kg-ot sikerült fogynom úgy, hogy nem kell koplalnom. Érdemes kipróbálni!

Fizikai testi okai: A leggyakoribb oka a sok kalóriabevitel és a kevés mozgás. Létezik idegrendszeri betegségből (depresszió, neurózis, hisztéria, bulimia) származó elhízás is.

Tészta : 6 ek lisztet 1 cs. sütőporral és 2 ek. kakaóporral összekeverünk.

6 tojássárgáját 6 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 1 dl olajat.

6 tojásfehérjét felverjük

A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük hozzá laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet.

Túrókrém : 15 dkg rámát 25 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 25 dkg túrót és citrom lereszelt héját.

Fantás krém : 7 dl bármilyen szénsavas narancsos üdítőital, 2 cs.

Lepénykenyér, ami olyan, mint a tortilla

Hozzávalók

350 g finomliszt, 200 g rétesliszt, tengerisó, 1 lapos mokkáskanál sütőpor, 50 g olaj,

300 g langyos víz.

Elkészítés

A fél kiló lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval. 

Hozzáöntjük a vizet (a víz most nem éppen langyos, inkább kellemes meleg, kb. 30 fok körül), az olajat és a keverőgép spiráljával, alaposan összekeverjük.

Adjunk még hozzá annyi lisztet, hogy megfelelő keménységű tésztát kapjunk 

(tehát összesen még 45-50 g).