Az üvegtigrisben van egy jelenet, amikor Gaben sört kér Lalitól:

 

- Van alkoholmentes söröd, Lali?
- Van.
- Akkor dobd ki a pi***ba, rendes sört kérek...
:)

 

 

Valami hasonló van ezzel a rágcsával is, bolti chips, kréker ezután szóba se jöhet. Ugyanúgy eteti magát, nem lehet abbahagyni. Szublimál mellette a sör vagy a fröccs...na jó! a limonádé is. Ha nagy társaságnak készül, dupla adag alatt bele se kezdjünk. Annyira jó, hogy már az első találkozás után ismerősnek jelölnénk a facebook-on!

Hozzávalók:

• 4 db fehér spárga síp
• 6 db zöld spárga síp
• 2 db burgonya
• 1 csomag fehér spárga vége és héja
• 1 csomag zöld spárga vége
• só
• cukor
• őrölt fehérbors
• 1 kk koriandermag
• 1 csipet reszelt szerecsendió
• 1 tk mustár
• 1 tk kapribogyó
• 1 dl tej
• 5 dl tészta főzőlé
• 5 dkg sajt
• 1 tk sült bacon

Elkészítés:

A főzővizet felteszem melegedni. A krumplit megpucolom, apróra vágom, beleteszem a vízbe.

A spárgák végeit levágom, a fehéret meghámozom.

Hozzávalók:

• 2 csomag leveles tészta
• 225 g olvasztott vaj (a tetejéről szedjük le a habot)
• 225 g durvára tört dió
• 8 evőkanál cukor
• 1 kiskanál fahéj
• A sziruphoz:
• 350 g cukor
• 350 ml víz
• 1 evőkanál citromlé
• egy darabka fahéj

Elkészítés:

Először a szirupot készítsük el: főzzük össze a cukrot, a fahéjat és a citromlevet, amely körülbelül 8-10 perc alatt sűrűsödik össze. Ha kész, hagyjuk kicsit kihűlni.

Egy kb. 2,5 cm mély tepsit kenjünk ki vajjal.

Hozzávalók:

 

• 600 g pulykahús (pl. pulykamell)
• 80 g sampinyongomba
• 60 g póréhagyma
• 60 g paprika
• 2 evőkanál szójaszósz
• ketchup
• steakfűszerkeverék
• 60 g reszelhető sajt
• 1 fej vöröshagyma
• étkezési burgonyakeményítő
• olaj
• A tócsnihoz:
• 6 db burgonya
• 1 csésze tej
• 2 db tojás
• 6 evőkanál finomliszt
• 3 gerezd fokhagyma
• majoránna
• só
• őrölt fekete bors
• zsiradék a sütéshez

 

Elkészítés:

A pulykahúst szeleteljük fel csíkokra, majd fűszerezzük be, és szórjuk meg az étkezési keményítővel.

A világ egy évtizeden belül óriási csokoládéhiánnyal fog küzdeni, azonban van egy remek hírünk az édesszájúaknak: jön e felmentő sereg egy deathmetálos paradicsom személyében!

 

 

 

Rettenetes hírről értesülhettek nemrégiben a világ csokoládérajongói: a világ kakaóbab termesztése –számos tényező miatt- nem a kellő ütemben folyik, ezért félő, hogy 2020-ra komoly csokoládéhiány fogja felütni a fejét. Borzasztó dolog ez, hiszen nemcsak azt jelenti, hogy nem fog mindenkinek jutni az édes nyalánkságból, de a finom táblásnak az ára is az egekbe fog szökni.

Minden háztartásban található citrom. A legtöbben persze azt hiszik, hogy ízesítésre vagy egészségmegőrzésre használhatják. Pedig ha okosan kihasználod a gyümölcs rejtett erejét, igazi környezetbarát házitündérré változhatsz.

 

Súrolószer

Az erősen oxidálódott, foltos sárgaréz tárgyaidat könnyedén újjávarázsolhatod, ha sóból és citromléből készített oldattal tiszítod meg. Önts egy keveset egy puha rongyra, óvatosan dörzsöld át a felületet, majd alaposan öblítsd le és töröld szárazra.

 A ropogós gyümölcsszemeket érdemes eltenni télire, hogy akkor is élvezhesse a zamatukat…

 

Így marad friss

Hűtőben 2-3 napig eláll, utána érdemes felhasználni, vagy nyersen megenni, különben összeesik és meglágyul.

 

Fagyasztva

A cseresznye jól fagyasztható, felengedés után szinte ugyanolyan ízletes és lédús, mint a fáról szemezgetve. Mielőtt betesszük a mélyhűtőbe, válogassuk ki az egészséges példányokat, szedjük le a szárukat, majd alaposan mossuk meg és csöpögtessük le a gyümölcsöt.

Hozzávalók 8 személyre:

 

• diónyi vaj
• 1-2 evőkanál Jamie Oliver olívaolaj
• nagy marék friss zsályalevél, kb 8 darab félretéve a tálaláshoz
• 6 gerezd zúzott fokhagyma
• 5 felszeletelt lila hagyma
• 3 felszeletelt vöröshagyma
• 3 felszeletelt mogyoróhagyma
• 300 g felszeletelt póréhagyma
• Jamie Oliver Himalájai só, frissen őrölt bors
• 2 liter forró alaplé (csirke vagy marhahús leves)
• 8 szelet szikkadt kenyér
• 200 g reszelt cheddar sajt
• Worcestershire szósz

 

Elkészítés:

A vajat, olívaolajat, zsályát és a zúzott fokhagymát egy mély lábosban összemelegítjük, majd hozzáadjuk a felkarikázott hagymákat és megszórjuk (ízlés szerint) sóval, borssal.

Egy kissé különös, ám igazán szédületes kombináció, amit neked is ki kell próbálnod.

Elkészítés 4 személyre:

 

1 db 1,5 kg-os kapirgálós csirke, tengeri só és frissen őrölt fekete bors, 125 g vaj, olívaolaj, ½  rudacska fahéj, 1 jó marék friss zsályalevél, citrom héja, 10 gerezd hámozatlan fokhagyma, 6 dl tej

 

Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra és keress egy csirkédre szabott sütőedényt. Bőségesen szórd meg sóval-borssal a pipit, és süsd egy ideig vajon meg egy kis olívaolajon.

Hozzávalók:

• 1 kg túró
• 32 dkg liszt
• 8 db tojás
• 45 dkg cukor
• 1 db citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipetnyi só
• vaj a tepsi kikenéséhez
• 1-2 evőkanál zsemlemorzsa a tepsi beszórásához

Elkészítés:

A túrót átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, valamint 2 egész tojást és 15 dkg cukrot. Összegyúrjuk, kis nudlikat formázunk belőle, majd kifőzzük.

A maradék 6 db tojást kettéválasztjuk, a fehérjéket 15 dkg cukorral habbá verjük.