Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Recept Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz a legegyedibb receptekhez, amiket tagjaink töltöttek fel. Sőt, te is kiveheted részed a sikerből, ha megírod kedvenc receptjeidet, és még képet is töltesz hozzá! Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
matus irén
Recept Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
A hunza népcsoport tagjai figyelemre méltóan hosszú életűek, és idősebb korukra is megőrzik vitalitásukat. Azok a betegségek, amelyek nálunk vezető halálokoknak számítanak, a hunzák körében teljesen ismeretlenek: náluk a rák nem szedi áldozatait, senkinél nem alakulnak ki szív-ér rendszeri panaszok, hírből sem ismerik a depressziót, a nőket nem kínozzák a változókorral járó tünetek, a férfiak pedig 80 éves koruk fölött is megőrzik termékenységüket.
2015 júliusában a mezőgazdasági termelői árak 5,6 százalékal elmaradtak az előző év azonos időszakitól, derül ki a KSH friss adataiból. Ezen belül a gyümölcs és a krumpli drágult elég sokat, 24 és 9 százalékkal kerülnek ezek most többe a termelőknél, mint tavaly ilyenkor, a gabona, a kukorica és az állati termékek is sokkal olcsóbbak lettek viszont. Fontos, hogy nem fogyasztói árakról van szó, így ezek a trendek nem látszanak meg egy az egyben a boltokban kapható mezőgazdasági termékek árain (sokat számít például az olaj ára, vagy az, hogy a termelőknek mennyit kell munkabérre költenük).
|
|
Sokan nem is tudják, hogy a nyár sláger gyümölcse valójában (termesztéstechnikailag) zöldség, és a tökfélék közé tartozik. Mi a görögdinnye erőssége? És mikortól adható a babáknak?
A dinnyének közel 90 százaléka víz és számos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. A gyümölcsben lévő karotin a szervezetben A-vitaminná alakul. A dinnyében lévő C- ésE-vitamin pedig segíti az egészséges vérkeringést ás rugalmasan tartja a kötőszöveteket, míg a benne lévő B-vitamin a bőr, a haj és a köröm szépségét segíti.
A meleg nyári napokon ugyan nincs kedvünk sütni, de árnyékba húzódva, kényelembe helyezkedve azért szívesen eszünk valami finomat. Ez az ellentmondás könnyedén feloldható, köszönhetően a sokféle, sütés nem igénylő finomságnak.
A sütő bekapcsolását mellőző édességek legnagyobb csoportját a pohárkrémek jelentik, amelyek látványosak, elronthatatlanok és nagyon könnyen szezonálissá tehetők. Sőt, ezeknél a desszerteknél még az egészségtudatosság is igen könnyen megvalósítható, ha odafigyelünk a felhasználásra kerülő alapanyagokra.
A világ egy évtizeden belül óriási csokoládéhiánnyal fog küzdeni, azonban van egy remek hírünk az édesszájúaknak: jön e felmentő sereg egy deathmetálos paradicsom személyében!
Rettenetes hírről értesülhettek nemrégiben a világ csokoládérajongói: a világ kakaóbab termesztése –számos tényező miatt- nem a kellő ütemben folyik, ezért félő, hogy 2020-ra komoly csokoládéhiány fogja felütni a fejét. Borzasztó dolog ez, hiszen nemcsak azt jelenti, hogy nem fog mindenkinek jutni az édes nyalánkságból, de a finom táblásnak az ára is az egekbe fog szökni.
Ez a desszert egy igazi glutén-, tej-, tojásmentes gyors és egyszerű vitamin bomba! Legfontosabb alkotóeleme a chia mag, mely egy Mexikóban és Délkelet-Amerikában őshonos azték zsálya termése.
A desszert fontos alkotóeleme a chia mag, mely egy Mexikóban és Délkelet-Amerikában őshonos azték zsálya termése. A chia magot már időszámítás előtt is alkalmazták a harcosok, vadászok étrendjében, hiszen rendkívül értékes energia-, tápanyag-, vitamin- és ásványi anyagforrás.
12 éve | Szász ilucika | 2 hozzászólás
Joghurtos eperkupola
Hozzávalók:
1 kg eper, 4 evőkanál zselatinpor, 20 dkg piskóta, 5 dl natúr joghurt, 10 dkg étcsokoládé, 2 dkg vaj, 4 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál főzőrum, 4 dl tejszín, 1 citrom kifacsart leve és lereszelt héja Elkészítés: Az étcsokoládét vajban megolvasztjuk, és hozzákeverjük a darabokra tört piskótát. Egy formát sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a piskótás masszát, a tetejét elegyengetjük, majd fél órára hűtőszekrénybe tesszük. |
Kakaós lapokhoz:
Piskótához:
Krémhez:
Ránézésre olyan, mint a vendégváró, de a tésztája is más és a krém is.
Hozzávalók: (kisebb kapcsos tortaformához)
Édes háztartási keksz (attól függően, hogy milyen vatag legyen a "tészta"), 25 dkg félzsíros tehéntúró, fél doboz mascarpone sajt, évszaktól függő gyümölcs (lehet konzerv vagy mirelit is), fél csomag mazsola, 1 csomag vaniliás pudingpor, 1 csomag étkezési zselatin, fél csomag tortazselatin, vaniliás cukor, tej.
Elkészítése:
A tejet a vaniliás cukorral felforralom. Ha egy kicsit kihűlt, ráöntöm a kekszre és állni hagyom.
13 éve | Hadarik Rita | 3 hozzászólás
Tökéletes csokifelfújt, amit ki lehet tálalni tányérra is. Kívül szilárd, belül lágyan krémes. Nagyon jól illik hozzá a gyümölcsvelő és a friss gyümölcs.
Csokifelfújt recept (a linkre kattintva meg tudod nézni a receptet is)
Elkészült legújabb receptes e-bookom, gyümölcsös finomságok címmel. A könyvben 10 nagyon finom, gyümölcsös, nyári sütemény receptjét találhatjátok meg. Töltsétek le, süssétek meg őket, és utána győzzétek bezsebelni a dicséreteket! Ha szeretnéd letölteni a könyvet ingyen, akkor olvasd el a részleteket:
Ajándék gyümölcsös sütemények receptkönyv...
14 éve | Trostel Péter | 11 hozzászólás
- almákat ( 2kg ) feldarabolunk ( ki hogy szereti ) édesítővel/vanilia aromával vagy vanilias
cukorral, citromlével összekeverjük;
- tojásokat (6db ) édesítővel vagy cukorral
elkeverjük és hozzákeverünk túrót ( 1 1/2kg ).
Kivajazott tepsibe
rakjuk az alma felét és ráöntjük a tojásos túró felét, majd a maradék
almát és a maradék tojásos túrót.
Sütőben kisütjük, hogy a
teteje aranyló legyen.
( Van, aki réteslisztet, tejfelt is tesz bele, de minek!?
A sangría (jelentése spanyolul „érvágás”, a sangre „vér” szóból) eredetileg Spanyolországból származó, bor alapú, alacsony alkoholtartalmú, édes ízesített üdítőitalfajta. Nevezik borpuncsnak, illetve aromás bornak is. Az utóbbi időkben más országokban is gyártják; hazánkban is elterjedt. Különböző fajta vörösborok keverékéhez citrom- és narancsaroma, illetve ... FOLYTATÁS
14 éve | Kovács-Nagy István | 1 hozzászólás
Ha Ön nem görög isten, akkor is ihatja italukat.
A narancslét összekeverjük a citromlével és a mézzel. A mandaringerezdeket és a karikára vágott banánt poharakba tesszük, leöntjük a mézes-citrusos keverékkel, és a tetejét meghintjük a kókuszreszelékkel.
Hozzávalók
1 dl narancslé
2 evőkanál citromlé
3 evőkanál méz
5 db mandarin
2 db banán
2 evőkanál kókuszreszelék
Innen van a recept: http://www.receptvarazs.hu/index.php/receptvarazs/recept/gyumolcsambrozia/Gyümölcsambrózia
A csokoládé fondü receptjét itt találod meg (kattints a következő sorra vagy a képre!):
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek_-edessegek/csoki-fondu
14 éve | Lőrincz Ernőné | 0 hozzászólás
Nagyon szeretjük a gyümölcskenyereket - télen aszalt finomságokkal, nyáron idénygyümölcsökkel.
Az omlós datolyakenyér lágyabb, puhább, mint a téli testvére, és bár a datolya nem kimondottan (magyar) idénygyümölcs, valamiért mégis nyaranta kapunk hozzá kedvet.
De minden évszakban gazdagíthatja az édességválasztékot!
Nem nehéz elkészíteni, és aki szereti a datolya ízét, nagy örömét leli majd benne!
Hozzávalók:
1 + 1/2 bögre datolya, egy bögre forró vízben áztatva fél órát
1 bögre barnacukor
1 + 1/3 bögre teljes kiörlésű liszt
3/4 bögrepekándió (helyettesíthető más diófélével)
1 tojás
1/4 bögre tej
1 evőkanál olaj
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
Előkmelegítem a sütőt 175 fokosra.
A hőség mellé finom gyümölcsöket is érlel nekünk a természet, hűsöljünk hát ezek "árnyékában":)
Hozzávalók:
6 nagyobb őszibarack
10 dkg cukor
egy rúd fahéj
egy szál menta
fél rúd vanília
fél üveg édes vörösbor
tejszínhab, ízlés szerint
6 ek porcukor
Lehúzom a barack héját, kettéválasztom, és kiveszem a magját. Egy salátástálba rendezem őket, megszórom 6 evőkanál porcukorral, kicsit megkavargatom, és egy órán át hagyom állni, természetesen lefedve.
14 éve | László Krisztina | 2 hozzászólás
Könnyű, gyors desszert mézimádóknak és az aszalt gyümölcsök kedvelőinek!
Hozzávalók:
10 dkg aszaltszilva
10 dkg aszalt sárgabarack
(de lehet bármilyen más aszalt gyümölcs is)
80 dkg méz
6 dkg szeletelt mandula
6 dkg dió
egy-két csipet fahéj
egy kevés reszelt citromhéj
vaj
A mandulát és az összeaprított diót kevés vajon megpirítom. Az aszalt gyümölcsöket a magkeverék felével, a citromhéjjal, a fahéjjal és a mézzel turmixgépben krémesítem, azután vizes kézzel golyókat formázok belőle.
14 éve | Lőrincz Ernőné | 6 hozzászólás
Ami nem máglyarakás, de azért némileg rokonítható. És mennyei!
Hozzávalók:
75 dkg tejes kalács
1 l tej
1 kávéskanál vaníliaaroma
20 dkg porcukor
25 dkg cukor
20 dkg vaj
8 tojás
egy fél citrom lereszelt héja
25 dkg baracklekvár
20 dkg dió
70 dkg alma
50 dkg szőlő
fél deci rum
egy kávéskanálnyi őrölt fahéj
Így készül: felkockázom a kalácsot, felforralom a tejet 15 dkg porcukorral, a tojások sárgájával, a vaníliaaromával és 10 dkg vajjal, és rácsurgatom.
15 éve | László Krisztina | 0 hozzászólás
Nagy menyiségben fogy nálunk minden ízben, így aztán házipénztár szempontból jobb megoldásnak tűnik, ha magam készítem el. És nem is olyan bonyolult!
Hozzávalók (nagyjából 20 müzliszeletnyi adag)
15 dkg zabpehely
5 dkg zabpehelyliszt, vagy teljes kiőrlésű tönkölyliszt
5 dkg nádcukor
5 evőkanálnyi méz
12 dkg vaj
16 dkg apróra vágott olajos mag, vegyesen (kesu, mandula, mogyoró, dió, pekándió, stb...)
1-2 evőkanál apróra vágott aszalt szilva, barack, körte, mazsola, stb...
Nekem már nagyon hiányzik a szilva, és bizony hosszú hónapokat kell még rá várnom. Sebaj, hamarosan itt a nyár, és a friss, régóta várt gyümölcsök elfeledtetik majd velem - és ez az aszaltszilvás finomság is kárpótol:)
Hozzávalók
fél kiló aszaltszilva
1 evőkanál cukor
2 evőkanál méz
fél citrom lereszelt héja
egy nagy csipet őrölt fahéj
egy csipet őrölt szegfűszeg
10 dkg dió
a habaráshoz:
1 deci 20%-os tejföl
egy csipet só
egy kanál liszt
A szilvát alaposan megmosom, és egy kevés vízben a két evőkanálnyi cukorral takaréklángon puhára párolom.
A magyar közízlés leginkább a szõlõt, a szilvát és a sárgabarackot kultiválja aszalva, de piacokon, vagy jobb élelmiszerboltok polcain szinte a létezõ összes gyümölcs aszalt változatából válogathatunk. Sõt, még répát, gombát, medvehagymát, és más leveles fûszer- és gyógynövényeket is találunk, ami így tél derekán nem egy utolsó dolog.
Az egyetlen probléma, hogy ezeket a finom csemegéket rendszerint cukorral vonják be, nem keveset rontva az amúgy igen magas egészségesség faktoron.
Kőszeghy Anna 4 napja új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás